这个特别版本的“自由上升”(Free Rise),是延龄草的招牌农场艾尔,突出使用了本地的丹科黑麦,谷麦芽以及干投的西楚酒花。花与柑橘的酒花香气与微妙的坚果麦芽和黑胡椒香料的表现相互平衡。收尾十分干脆,是一款十分受欢迎的农场艾尔。
改变了我对赛松的认知~味道不太一样~有果香和麦芽香~入口比较清爽~可以喝出西楚的味道~收口比较干净利落~总之就是不一样的赛松
浅色酒体泡沫不持久 口感轻 极易入口 有淡淡的麦芽香
Trillium看家招牌果然名不虚传,色泽淡黄,浑而不浊,很讨喜,果香恰到好处,柑橘香充盈,苦味就一点,非常易饮,属于清纯可人的浑浊IPA。
香气非常迷人,但是酸味略尖。。。很特别,但是不能算很好喝?收口的香气包的很好
我喜欢腐味 满心期待的想和一个爽的蓝比克之类的 但是杀口感中上 不要含太久越含越酸 那种喝完百威以后的回酸 还有酒糟味
大师的功力!喝多了trillium的NE后突然来了一瓶从酒标到取名都没有期待的叫做赛松的玩意,入杯后泡沫之绵密齐整,大大小小气泡随处乱蹦,自由上升(free rise),居然让我着了迷。酒色浊而不脏,入口伊始觉得平淡无奇,回看酒标恍然大悟,SAISON,农忙时节消暑解渴之物,难道还要玩什么记忆点,回到本源才是大师意愿。猜想干投的西楚应该也是严格控量,犹如一碗牛肉面两片萝卜少许葱裤,绝不可多放,一切为了这口干脆清冽,消暑解渴,极致接地气!这酒自然不适合刚入精酿世界的人,会认为不过如此;可能比较适合我这样反思为何精酿口味越来越重,不苦不欢,不酸不欢,不增味不欢的人。在此小小批判下各类剑走偏锋的“创新”IPA,能否回归本源,不要过度泼墨挥毫,重击琴键,大师已在示范。有点后悔刚才为了拍张照还是摸出酒杯,为何不拉开瓶盖直接dundundun呢,为何不!
外观与酒体:草家的招牌酒款,名声在外了,金黄色的酒体,泡沫丰富持久度不错,挂杯效果明显,酒液里有颗粒沉淀物,酒体厚重; 味道与感受:开瓶闻起来香气十足,干投效果突出,入口杀口感不错,菌类味道明显,比较纯粹,收口留香时间短; 总体评价:高质量
浓浓的谷仓味,带点柠檬和清新的水果香气。酒体偏薄,酸味比较柔和
第一次喝这种酒花赛松,感觉仍然很IPA,酒花香气充足,只是收口较为酸苦,个人觉得不是很协调
啤酱er 2024-01-27 22:17
messenger 2021-03-22 13:45
改变了我对赛松的认知~味道不太一样~有果香和麦芽香~入口比较清爽~可以喝出西楚的味道~收口比较干净利落~总之就是不一样的赛松
牯岭街少年奇遇怪孩子XX 2019-01-14 22:56
浅色酒体泡沫不持久
口感轻 极易入口 有淡淡的麦芽香
娘额老蛤 2018-09-27 00:35
Trillium看家招牌果然名不虚传,色泽淡黄,浑而不浊,很讨喜,果香恰到好处,柑橘香充盈,苦味就一点,非常易饮,属于清纯可人的浑浊IPA。
闲乐 2018-09-14 21:36
香气非常迷人,但是酸味略尖。。。很特别,但是不能算很好喝?收口的香气包的很好
纯情长颈鹿 2018-09-14 21:35
我喜欢腐味 满心期待的想和一个爽的蓝比克之类的 但是杀口感中上 不要含太久越含越酸 那种喝完百威以后的回酸 还有酒糟味
NuckyLBeer 2018-09-13 05:14
大师的功力!喝多了trillium的NE后突然来了一瓶从酒标到取名都没有期待的叫做赛松的玩意,入杯后泡沫之绵密齐整,大大小小气泡随处乱蹦,自由上升(free rise),居然让我着了迷。酒色浊而不脏,入口伊始觉得平淡无奇,回看酒标恍然大悟,SAISON,农忙时节消暑解渴之物,难道还要玩什么记忆点,回到本源才是大师意愿。猜想干投的西楚应该也是严格控量,犹如一碗牛肉面两片萝卜少许葱裤,绝不可多放,一切为了这口干脆清冽,消暑解渴,极致接地气!这酒自然不适合刚入精酿世界的人,会认为不过如此;可能比较适合我这样反思为何精酿口味越来越重,不苦不欢,不酸不欢,不增味不欢的人。在此小小批判下各类剑走偏锋的“创新”IPA,能否回归本源,不要过度泼墨挥毫,重击琴键,大师已在示范。有点后悔刚才为了拍张照还是摸出酒杯,为何不拉开瓶盖直接dundundun呢,为何不!
西单 2018-09-10 15:51
外观与酒体:草家的招牌酒款,名声在外了,金黄色的酒体,泡沫丰富持久度不错,挂杯效果明显,酒液里有颗粒沉淀物,酒体厚重;
味道与感受:开瓶闻起来香气十足,干投效果突出,入口杀口感不错,菌类味道明显,比较纯粹,收口留香时间短;
总体评价:高质量
曾繁祺 2018-09-08 21:48
浓浓的谷仓味,带点柠檬和清新的水果香气。酒体偏薄,酸味比较柔和
遨天 2018-09-03 21:32
第一次喝这种酒花赛松,感觉仍然很IPA,酒花香气充足,只是收口较为酸苦,个人觉得不是很协调