在 Even Keel IPA 酿造过程中加入新鲜芒果,既有的滑顺麦芽骨干、活泼草本与柑橘调酒花风味,由新鲜芒果独特的热带气息,让 Mango Even Keel 的整体口感,多了一层新鲜沁凉的夏日水果风情。
木糖日常打卡 木老板依然自带定焦技能
虽说是社交ipa 但是口感上有一点点增味的感觉 非常易饮
泡沫消失得太快,芒果增味的香气和口感还是突出,回口苦感略有点高
闻起来特别好,满满的芒果干的香甜味,还有一丝丝乳糖的气息,酒花的清苦味感受不到。 看起来是琥珀色有点红,颜色很比利时啊。 入口跪了,非常大的芒果干以及香精味,一种奶油的味道,然后是非常苦,很尖锐的苦。 这个口味的真是懵逼,岬角的ipa,怎一个苦字了得,很莫名其妙的感觉。
芒果味还原的还是肥肠出色,泡沫丰富消散快,酒头还带着淡淡的芒果黄色,酒体幼滑中等偏薄,苦度还好且收口的苦不会扬高,作为社交IPA3.8度其实已经很不错了,打嗝还会有芒果伴随酒花的香气,岬角虽然定义上已经背离了米国对精酿啤酒的规定,但是品控到生产技术仍然有些很高的水准且每年都会尝试新的创新,作为一个对精酿啤酒米有情怀的普通酒友来说是不错的口粮厂家。
清冽的收口苦味 易饮性好 芒果味倒是没怎么柑橘得到
酒精3.8的芒果小清新,深黄色清澈酒体,闻起来是浓郁的香草和芒果气息,心想一定是像果汁一般好喝,入口甜,蜂蜜奶油味道非常强烈,闻起来棒,喝起来其实一般,最要命的是后期太苦了。说好的芒果小清新呢,这么苦是想害死猫么。
芒果香,甜感好,小清新,果香丰富,女孩子会喜欢
开瓶的香气不错,有明显的芒果香气,柑橘香,幽幽的香气中透露着一丝甜腻。倒入杯中,酒体呈琥珀色,泡沫丰富异常,持久性好,泡沫挂杯很漂亮。入口,杀口感适中,几乎没有苦味和酸味的感觉,但是觉得有微微的甜味,酒精度3.8,但是喝起来却不感觉酒体单薄,酒体中的水果味很浓,另外味觉后段还有较明显的奶油味,酒体简单易饮,很棒。横向比较的话,跟同类型的酿酒狗的小马鬼比,我倒是更喜欢这款酒!
加了芒果的EVEN KEEL,和之前的IPA一样很清爽,芒果加进来香味甜味变得比较突出,甜味有点掩盖其他味道,自然感有待改进~新包装实在好看,加分~
Rockerlu 2018-09-17 19:06
木糖日常打卡
木老板依然自带定焦技能
蠕动的蠕动 2018-08-20 04:18
虽说是社交ipa 但是口感上有一点点增味的感觉 非常易饮
草 2018-08-14 18:27
泡沫消失得太快,芒果增味的香气和口感还是突出,回口苦感略有点高
十一郎kk 2018-08-08 21:29
闻起来特别好,满满的芒果干的香甜味,还有一丝丝乳糖的气息,酒花的清苦味感受不到。
看起来是琥珀色有点红,颜色很比利时啊。
入口跪了,非常大的芒果干以及香精味,一种奶油的味道,然后是非常苦,很尖锐的苦。
这个口味的真是懵逼,岬角的ipa,怎一个苦字了得,很莫名其妙的感觉。
Kt_Q 2018-07-27 02:25
芒果味还原的还是肥肠出色,泡沫丰富消散快,酒头还带着淡淡的芒果黄色,酒体幼滑中等偏薄,苦度还好且收口的苦不会扬高,作为社交IPA3.8度其实已经很不错了,打嗝还会有芒果伴随酒花的香气,岬角虽然定义上已经背离了米国对精酿啤酒的规定,但是品控到生产技术仍然有些很高的水准且每年都会尝试新的创新,作为一个对精酿啤酒米有情怀的普通酒友来说是不错的口粮厂家。
猫达 2018-07-18 17:05
清冽的收口苦味 易饮性好 芒果味倒是没怎么柑橘得到
小巍 2018-07-09 22:50
酒精3.8的芒果小清新,深黄色清澈酒体,闻起来是浓郁的香草和芒果气息,心想一定是像果汁一般好喝,入口甜,蜂蜜奶油味道非常强烈,闻起来棒,喝起来其实一般,最要命的是后期太苦了。说好的芒果小清新呢,这么苦是想害死猫么。
Rosemarist 2018-06-18 00:06
芒果香,甜感好,小清新,果香丰富,女孩子会喜欢
华优冰其斯 2018-05-29 23:22
开瓶的香气不错,有明显的芒果香气,柑橘香,幽幽的香气中透露着一丝甜腻。倒入杯中,酒体呈琥珀色,泡沫丰富异常,持久性好,泡沫挂杯很漂亮。入口,杀口感适中,几乎没有苦味和酸味的感觉,但是觉得有微微的甜味,酒精度3.8,但是喝起来却不感觉酒体单薄,酒体中的水果味很浓,另外味觉后段还有较明显的奶油味,酒体简单易饮,很棒。横向比较的话,跟同类型的酿酒狗的小马鬼比,我倒是更喜欢这款酒!
Zombieee 2018-05-25 02:06
加了芒果的EVEN KEEL,和之前的IPA一样很清爽,芒果加进来香味甜味变得比较突出,甜味有点掩盖其他味道,自然感有待改进~新包装实在好看,加分~