续神 2020-12-30 22:48

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• • 香气: 4
  • 味道: 3.5
  • 外观: 4
  • 感受: 4
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• 深黄色
• 金色
• 泡沫持久
• 泡沫丰富
• 苦
• 花香
• 甜
• 麦香
• 热带水果
• 柑橘
• 松脂
• 轻度酒体
• 清爽
• 适合进阶级

中国 丰收道酿 伏魔IPA
风格：美式IPA 酒精度：6.5%
外观：深金黄色带一些琥珀色，泡沫丰富洁白，强度中等，酒头适中，有挂壁花边。
香气：柑橘，热带水果，花香松针，树脂等酒花香气，麦芽味道低。
口感：轻度偏中酒体，杀口感适中，清爽易饮。
味道：柑橘，热带水果，松针，花香，树脂味道。麦芽强度中等，酒花苦味突出，收口偏干，回味苦度较高且持久。
感受：中规中矩的西海岸美式IPA的味道，苦味较为突出，打这么高的分是因为国内做得好的西海岸太少了吗。

Sorer 2020-12-30 14:44

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• • 香气: 4
  • 味道: 3.5
  • 外观: 4
  • 感受: 4

果香和酒气结合的还是很奇妙的，不过回甘的苦味还是略大。

v_發財_v 2020-12-22 02:07

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 3.5
  • 外观: 3
  • 感受: 3.5

品牌：道酿 伏魔ipa
产地：中国
酒精：6.5%vol
麦芽浓度：15·p
风格：美式ipa

包装：包装没看太懂啊 好像表达一个武林高手拿个葫芦要去降妖伏魔了

气味：倒入杯中就闻到柑橘香气

味道：入口很舒服 酒体还算厚 回味有点微苦 但是！太舒服了 苦味完了还是能感觉到柑橘的香气在口中

感受：伏魔整挺好 不推荐新手喝 还是要稍微了解点ipa再尝试

以上就是一个大学生精酿爱好者的直观感受！

可无 2020-12-19 23:33

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• • 香气: 4
  • 味道: 3.5
  • 外观: 3.5
  • 感受: 4

小铭在不在 2020-12-19 21:51

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• • 香气: 4.5
  • 味道: 5
  • 外观: 4.5
  • 感受: 4.5

略重一点的ipa，香气十足。松针味不强，热带水果气息明显，平衡又比一般的ipa充实，属实口粮经典

Jarvis_Beer 2020-12-09 23:13

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• • 香气: 4
  • 味道: 4.5
  • 外观: 4
  • 感受: 4

伏魔的外观应该改变了两次，可以说每次的外观都很有特点
香气很经典，典型的ipa风味的芳香脂以及热带水果香气，味道的平衡控制的也很好不错，作为口粮很合适

小酒花等你三百秒 2020-12-07 16:16

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• • 香气: 4.5
  • 味道: 4.5
  • 外观: 5
  • 感受: 4.5
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• 泡沫不持久
• 泡沫少
• 苦
• 醋酸
• 焦糖
• 柑橘
• 松脂
• 葡萄柚
• 凤梨
• 中度酒体
• 口粮酒
• 平衡

以下为7月初酒评：
很早以前喝过伏魔的鲜啤，感觉国产美式IPA居然可以做到这种程度，着实不易。今天喝的是罐装伏魔。六月中下旬出厂，日期还算可以。
外观：漂亮的琥珀色液体，泡沫偏少不持久。酒罐很漂亮，图案带点涂鸦风又带点道教暗八仙的要素。整体配色非常特别。
味道和香气：酒花香比较浓郁，酒体平衡，入口有明显的柑橘，凤梨，柚子皮以及松脂味道。收口干净清爽，苦味较高。美中不足的是回味稍微涩了一些。
总体：比较易饮的一款酒。在国产美式IPA中，个人觉得应该算数一数二了。精酿无国界，但国货本该多多支持，更何况这款国产酒本身品质也确实让人惊喜。

华西医科大精神科牛兽医 2020-11-15 12:42

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• • 香气: 4
  • 味道: 4
  • 外观: 4.5
  • 感受: 4
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• 清澈
• 苦
• 中度酒体
• 适合入门级

生产日期2020年9月28日
开罐日期2020年11月15日
开罐后倒入杯中感觉香气有点不足，也许是个人感受，颜色看着很舒服，入口苦度适中，典型美式IPA的味道，回味香气比较足，总体来说还是值得一试，有机会再试试伏魔的生啤！

Fhopan 2020-10-23 13:01

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• • 香气: 4.5
  • 味道: 3.5
  • 外观: 3
  • 感受: 3.5

伏魔IPA

出厂日期：2020年9月12日
品饮日期：2020年10月23日

芳香：开罐扑面而来的酒花带来的柑橘、荔枝、芒果的热带水果香气 伴随微弱的松针、树脂的清香 升温后有明显的瓜果的甜味和花蕊的香味 酒花香气霸道且持久 基本没有麦芽的味道

外观：深琥珀色 微浑浊 入杯泡沫丰富 细腻 但不太持久

味道：入口依旧是霸道的酒花味道 先入热带水果 但后快被松针为主的酒花味道取代 苦味明显略带氧化的金属味（在外观上也略有体现）酒体干爽但不够干净 回味丰腴的酒花味道（松针、柑橘）微弱的麦芽带来的焦糖饼干味但伴随有涩口感

口感：饱满的酒体 中等偏强烈的沙口感 没有任何酒精感 酒体顺滑 轻微的金属涩口感

整体表现：标准的美式西海岸IPA 啤酒花带来的丰富的奔放的芒果、荔枝的热带水果伴随着松针的香气 入口浓郁的以松木为主的酒花香 偏高的苦度 回口轻微的焦糖饼干和瓜果的香甜支撑起饱满的酒体 美中不足略带金属味和回味的涩味 破坏了完美的平衡 但二十元的价格和国货的加持绝对是值得推荐的口粮

郑琛华 2020-10-19 12:02

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 3.5
  • 外观: 3.5
  • 感受: 3.5