岬角 肉桂葡萄干舰队指挥官 美式世涛
Ballast Point Cinnamon Raisin Commodore American Stout

岬角 肉桂葡萄干舰队指挥官 美式世涛

Ballast Point Cinnamon Raisin Commodore American Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 美式世涛
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 62
  • 色卡: 5
  • 想喝: 18
  • 喝过: 72
  • 总体评分 62
    3.46 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 美式世涛
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 62
  • 色卡: 5

啤酒简介

一种添加香料的世涛。
肉桂葡萄舰队指挥官是是一款酿酒师实验的产物。岬角的研发计划诞生了一款的到美国金牌的Stout,之后他们酿酒师开发了一种新的变化,加入肉桂和葡萄干在其中,这真是苦乐参半的酿造。结果是甜和适当的香料、烘焙麦芽味道。

  • 黑色(29)
  • 苦(18)
  • 适合进阶级(16)
  • 桂皮(15)
  • 巧克力(14)
  • 辛香料(14)
  • 中度酒体(14)
  • 咖啡(12)
  • 泡沫不持久(10)
  • 泡沫丰富(10)

用户酒评 共 32 条评论

仲小贤

仲小贤 2017-02-27 08:55

    • 香气: 1
    • 味道: 1
    • 外观: 1
    • 感受: 1
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级
  • 不推荐

个人感觉苦,黑色,还可以,可以接受

来生不做酒鬼-Josie

来生不做酒鬼-Josie 2017-02-27 03:51

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 烟熏
  • 药草

據說是獲得金獎的一款STOUT哦!泡沫豐富而細膩,剛打開是咖啡,煙熏,輕微的肉桂味!肉桂味會隨醒酒時間越長越豐富。入口充斥味蕾的是肉桂味,然後是太妃糖,葡萄乾,香草味,後段是咖啡和焦糖的味道~~更重要的是,我真的很喜歡肉桂的味道,這款酒全程都會有不同感受的肉桂味。酒體飽滿,回味悠長!大愛!!!

柴柴柴

柴柴柴 2017-02-26 09:28

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 桂皮
  • 焦味
  • 顺滑

不太喜欢,没尝出来葡萄干或者蜜饯的味道。闻着香料味有,基本版的焦香和咖啡味。喝着感觉一般

Alex

Alex 2017-02-13 21:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 药草
  • 焦味
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

直接就是烘烤焦苦味與酒花的藥草苦韻跟些許蜜餞果感
焦苦味迅速退去,酒花苦韻也略減表現有如中藥橘皮苦韻
中低酒體、微酸感、尾韻乾且輕盈
不管麥芽還是酒花都是表現苦韻的一面,甜味幾乎感受不到,蠻特別的

童鞋

童鞋 2017-02-08 00:11

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 桂皮
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 香草
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

闻起来,味道很浓郁,香草味偏重,入口顺滑,有香草、奶油,肉桂、葡萄干、可可的味道,先苦后甜,比较美式的世涛,香料味较重。

岳嵩Ben

岳嵩Ben 2017-02-06 23:51

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 太妃糖
  • 气泡感弱
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

葡萄干味,荔枝味。有点甜。有点酸。

KUMA君X

KUMA君X 2017-01-28 21:48

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 辛香料
  • 太妃糖
  • 桂皮
  • 巧克力
  • 香草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合发烧级

香味:肉桂 香草 奶油 葡萄干闻起来更像一款甜点
颜色和泡沫:亮黑色 深棕色泡沫维持在一指宽左右
口感:入口酒体没有想象中甜点般粘腻 杀口感在世涛中也属于较强的 肉桂和香草奶油味为主 风味偏烘焙咖啡的焦苦 各种香料的馥郁芬芳互相交融但不冲不刺激在口中非常的柔滑顺畅 几乎感觉不到回甜 随着温度的提升 肉桂和香草的香气越发浓郁 回味有很强的黑巧和咖啡味 收口微苦带一丝深色浆果酸 肉桂和奶油香留口
感受:能接受肉桂味的世涛爱好者应该会挺喜欢这款的 非常干非常浓香的一款 值得一试

我要上交大

我要上交大 2017-01-26 02:03

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 桂皮
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合发烧级

增味世涛。香气肉桂味,入口葡萄干味更浓。虽然只有6.5度,但很有特色的一个世涛,后味较苦。入门者慎入

Yuko

Yuko 2017-01-15 13:07

    • 香气: 5
    • 味道: 1
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 黑色
  • 辛香料
  • 桂皮
  • 中度酒体
  • 重口味

闻起来有葡萄干的香味 入口肉桂香味略重 葡萄干香味不明显

何

2017-01-14 19:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 黑色
  • 辛香料
  • 重口味

闻起来葡萄干味,入口肉桂味明显…

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