在二十一世纪初，Sam Calagione（Dogfish Head），Bill Covaleski（Victory）和Greg Koch（Stone）这些酿酒同行们在过去那些年里，都有着相同的故事。他们都有很多值得彼此分享的啤酒，有些甚至值得在啤酒标签上分享彼此。之后他们三个在2003年成立了一个特别工艺啤酒革命联盟，被称为Brewers United for Freedom of Flavor (BUFF)酿酒师自由味道联盟。
这最终导致这款啤酒在2010年的第一次发布。啤酒厂目前仍然继续酿造它。
这款是Stone柏林工厂酿造的版本，和以往是不同的。首先Stone不会放弃他们使用本地采购的原料这一标准。其次加入了干投西楚（Citra）酒花。
与西楚（Citra）啤酒花搭配的植物获得了新的风味和香味，这次使用帝国化的配方，使它成为一个史诗般的，精致的盛宴。虽然这种农舍风格的啤酒可能听起来乡土，但它不缺乏任何东西，特别是不缺精心酿造！
LS仙人 2023-10-09 15:01
大道至简abc 2023-07-07 08:19
FooLLHt4v 2021-01-01 18:23
各种香料药草的增味，喝到中段，发现塞松的香气，整体偏甜润，
香料感比较难驾驭
如是我闻 2020-04-11 14:47
酒精度压的不错，其他一般。一般一般
小钱 2020-04-11 14:40
迷迭香香气明显的一个酒。夹杂蜂蜜香甜。酒体厚实。
无昵称 2020-04-01 17:04
这个酒，实在是太自由了………这浓浓的香草味，简直是像在喝野格……接受无能……
二狗子 2020-03-22 19:32
品尝日期：2019年6月28日，罐装日期：2017年1月30日。香气：辛香料，百里香，酵母香。外观：泡沫洁白丰富持久。酒体清澈呈金色，看起来很不错。味道：入口略苦，各种香料还有西芹混合在一起的药材味，收口淡淡的麦芽甜味。口感：酒体中等偏薄，清脆，气泡感适中，酒精感压制的挺好，各种香料的味道未必人人都会喜欢。我觉得挺不错的。酒评仅供个人娱乐。
webyehko 2020-02-18 20:39
闻起来有一些泥土，以及赛松酵母特有的香辛料味，气味比较浓郁。
入口酒体厚度适中，沙口稍强，苦度有些明显IBU大概在60上下，苦感消散的也不是很快。,酒精味有些突兀，在鼻腔里来回窜。口感偏甜一点，收口不是很干净，但比较利索。
闻起来香气很标准，但喝起来我感觉不太像赛松。
皮老虎 2019-12-21 19:42
一股子药草味，一看配料表，加了迷迭香……真心喝不惯。
tumi 2019-12-09 21:11
三厂合酿，有一点药草的辛香，但更多的是泥土与麦子的芬芳，泡沫稀疏，有点像深色果汁。
入口丰盈饱满，有一点苦，苦到有点发酸，酒精隐藏的很好，麦芽和果香清甜可口，收口有点干涩。这一切在你闭上眼睛之后，记忆中的乡间田野，微风吹送花草清新，在脑海里画出弯曲无尽平坦，回家的小路。