角鲨头 60分钟 IPA(易拉罐)
Dogfish Head 60 minute IPA (Can)

角鲨头 60分钟 IPA(易拉罐)

Dogfish Head 60 minute IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 3
  • 想喝: 40
  • 喝过: 102
  • 总体评分 70
    3.63 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是的旗舰酒款,一款轻盈的IPA,采用勇士、亚麻黄、“神秘X”这几款酒花酿造,是一款强劲的东海岸IPA,着重突出柑橘味酒花特质。是一款专为啤酒痴狂者酿造的轻盈型IPA。
口味:柑橘水果,松木,松香,橙子糖,花香

  • 柑橘(21)
  • 苦(21)
  • 适合入门级(20)
  • 清澈(19)
  • 轻度酒体(16)
  • 气泡感适中(12)
  • 中度酒体(12)
  • 金色(11)
  • 甜(10)
  • 泡沫丰富(10)

用户酒评 共 32 条评论

KUMA君X

KUMA君X 2017-05-05 16:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 芒果
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

香味:柑橘 荔枝 芒果 清爽宜人
颜色和泡沫:清澈金色 泡沫丰富能稳定后一指宽
口感:入口酒体中偏轻 清爽麦芽甜混合着淡雅白葡萄的甜香与芒果柑橘的酸甜 一切风味都是那么的清新但又不显寡淡 整体清爽但中后段的香气不散 回味中一丝丝酒花的微苦勾人一口接一口 收口干净 柑橘 芒果香留口
感受:罐子的风味整体持续性好了很多很多 很好的口粮酒

蛋壳儿

蛋壳儿 2017-04-23 11:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 酒精
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 平衡

一个小时
喝到的是易拉罐版本,外观方面是通体绿色基调。上面有很多涂装,都是夸张的表现形式。包括她的厂标,一条白色小鲨鱼,还有很大的白色厂名,草绿色的60分钟印度淡色艾尔标识在厂标旁边,巨型酒花遍布旁边,我们还可以观察到一个白色的类似秒表或者计时器一样的图案。这个易拉罐罐身封绘还是挺漂亮的,感觉设计师下了不少功夫。
倒在杯中为清澈的深黄色酒体,透光度不错,可以看到杯底布满了很多的小气泡儿。白色的泡沫十分丰富,而且很细腻。持久度比较强,消散速度非常慢,这点在IPA的大家庭中是不常见的。酒体完全静止后可以看到非常多的蕾丝挂在杯壁上,这点令我非常满意。这可能是小鲨鱼厂的特点吧, 她家的其他酒蕾丝效果也都不错的。
闻起来是比较明显的苦香,柑橘香有但是不太突出,基本被苦香味道笼罩住了。还有一定的麦香味道, 挺有特点,类似奶油小面包的香型,挺可爱的。酒精感把握的不太好,很轻易的就闻出来了,有待改进。
喝起来很清爽,杀口感适中,中度偏下的酒体入口感觉挺明快的,苦度比较明显,甜度好像弱了点儿,麦香味道确实挺棒。另外蜂蜜的味道挺浓,但是整体有些腥味,这不太让我能够对这款酒做出太高的评价了。酒精味贯穿其中,感觉很不舒服,像是又给腥味提高了一个等级层次,不太好。
一款比较平衡的酒,感觉不如一个半小时对我的诱惑力强,属于普普通通的款,适合刚接触IPA的朋友尝试饮用,性价比还算是比较高吧。夏天当饮料喝不错,但是仔细品的话还是有些问题需要厂家调整,不好不坏的一款吧。也有可能是我这罐儿的日期不好,有好日期的罐儿或者鲜啤可以再尝试下。。。

童鞋

童鞋 2017-04-06 18:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 蜂蜜
  • 热带水果
  • 松针味
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒

角鲨头经典的酒款,第一次喝他家的易拉罐,听说配方跟酒款稍微有改动,日期是去年12月份的,喝起来还是新鲜的,喜欢。
酒体浅黄色,酒头洁白,丰富持久,香气弱,酒体较瓶装的轻,苦度适中,喝起来能体味到柑橘、蜂蜜、松针和热带水果味道,老60分钟的麦芽甜度会比这个高一点,我觉得这个就恰到好处,尤其是一口饮都不腻,好喝。

无与伦比的美丽A

无与伦比的美丽A 2024-02-02 22:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

米24雌鹿

米24雌鹿 2022-03-15 11:35

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 芒果
  • 凤梨
  • 饼干
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

很经典的西海岸IPA。泡沫丰富而持久。酒体呈淡黄色,澄清,中度酒体,稍有些麦香和饼干味。收口很干净,大厂的水准,新鲜的易拉罐版本完全没有任何杂味。还算浓郁的酒花香气,柑橘,热带水果,芒果。清爽而不寡淡,很好喝。很不错的口粮酒,也适合搭配汉堡,牛排等食物。

C与大自然

C与大自然 2018-09-10 23:32

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

一款如此平价 如此fresh的IPA还能要求什么呢 这已经棒极了好吧 补上三年没写的酒评 emmm好吧应该是两年多
香气:柑橘 一些荔枝 发酵 热带水果 主线明确 又有十分清晰的柠檬为点缀
外观:IPA正经的IPA 还能是啥外观 黄色酒液 白色泡沫 消散速度一般呗
口味:清爽的酸质 十分上扬的柑橘科 一些青柠檬和草本 一点儿荔枝 和酒花的苦味 虽说结构简单 骨架也比较薄 但很不错了好吧 可以大口dun
口感:酒体偏轻 走的是清爽路线 沙口感中等 发酵程度与平衡性都很不错
总评:可以选做口粮的良心货

徐汇一饮客

徐汇一饮客 2018-06-15 20:52

  • 浅黄色
  • 泡沫不持久
  • 柑橘
  • 松脂
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 小清新

一曲浊饮

一曲浊饮 2018-05-11 15:18

  • 深黄色
  • 醋酸
  • 轻度酒体
  • 小清新

宇凌

宇凌 2018-03-24 00:14

  • 金色
  • 凤梨
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合入门级

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2018-03-12 23:22

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 金色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 焦糖
  • 松脂
  • 气泡感适中
  • 中度酒体

跟6花感觉差不多,还可以,清爽。
再次喝,感觉香气不是很足,空罐香气还可以,酒杯中反而不太感觉的出来。味道也是角鲨头喜欢的那种焦糖味第一口甚至我感觉到了咖啡味。不过越喝感觉越舒服,不是因为清淡易饮,而是一种很击中爱喝啤酒的人的痛点的舒服,味觉杂糅又均衡,不复杂也不单调。不重口也不水。挺不错的。

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