左岸/披萨港 / 艺术家  南郡IPA
Left Coast / Pizza Port / Artifex South County IPA

左岸/披萨港 / 艺术家 南郡IPA

Left Coast / Pizza Port / Artifex South County IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 73
  • 色卡: 3
  • 想喝: 27
  • 喝过: 75
  • 总体评分 88
    3.91 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 73
  • 色卡: 3

啤酒简介

左岸酒厂为了纪念六周年,与披萨港和艺术家酒厂(Pizza Port and Artifex)合酿了这款南郡IPA(Left Coast South County IPA)。作为纪念,酒厂使用了他们最喜欢的6种酒花,因此这款西海岸风格的IPA有着馥郁的啤酒花香气和美妙的滋味。酿造时使用了高级的二棱淡色麦芽和大量的马赛克、尼尔森、西姆科、哥伦布、世纪以及卡斯卡特酒花(Mosaic, Nelson, Simcoe, Columbus, Centennial, and Cascade hops)。它就像一颗柑橘炸弹一样,散发出松树、橙子、柠檬和葡萄柚的香气。随着马赛克和尼尔森酒花的添加,又具有了热带水果和醋栗的味道。在酒花的幸福包围下,您将体验到干燥而干脆的尾韵。

  • 柑橘(29)
  • 苦(28)
  • 中度酒体(27)
  • 适合进阶级(23)
  • 金色(22)
  • 甜(20)
  • 清爽(17)
  • 松脂(16)
  • 平衡(15)
  • 气泡感适中(15)

用户酒评 共 37 条评论

KUMA君X

KUMA君X 2018-01-05 20:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 清澈
  • 蜂蜜
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 荔枝
  • 青草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

香味:荔枝 葡萄柚 麦汁 柚子皮 松针 香气偏传统美式ipa但是非常的清透干净
颜色和泡沫:清澈暗金色 泡沫丰盈稳定后半指
口感:入口酒体中偏轻 爽脆的柑橘和荔枝甜中还有几分麦汁和蜂蜜的甜味 甜的干净通透 苦感似乎高于ibu标注 但是结合整体甜润的风味显得非常的平衡 中段口内以柚子皮和荔枝味为主 越靠后段麦汁的甜味愈发明显 末端口内纯净饱满的柑橘和葡萄柚香气佐以少许松针味 收口甘甜微苦 柑橘 柚子皮 松针 麦汁味留口
感受:左岸的风味披萨港的干净爽脆 辨识度挺高的 收口苦感有些绵长了 整体还是非常棒的

怪盗披头三

怪盗披头三 2018-01-05 20:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 青草
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

香气是我最喜欢的那类,口感香甜,但清爽,毫无gou甜的粘滞感
带着略微青草气,香气度和某些好的浑浊有些类似,确实很棒
虽然苦度很高,但没有任何违和感

侃歌

侃歌 2017-01-06 05:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

外观,喝的是笼头啤,环境好,满分。不错,很平衡,打个饱嗝,满口水果香

垃圾场

垃圾场 2016-11-23 11:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 气泡感适中
  • 平衡
  • 适合发烧级

合酿的限量款,别嫌虚,这是我当天后面拍的最清楚的限量款了,日期新鲜,出厂不到三周,黄色酒体,泡沫丰厚,柑橘味明显,喝着很干净,爽口,尾部微苦,适合发烧友,期待生啤

EmmaZhang

EmmaZhang 2016-11-22 11:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 浑浊
  • 金色
  • 松针味
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 烤面包
  • 麦香
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

Left coast品鉴会上有幸品尝。酒液干净清澈呈深金色,泡沫多。香气十足,柑橘味,葡萄味,焦糖太妃糖,松木味混合,品尝所得一致,苦味明显,非常清爽,唇齿留香。是一款经典IPA

海绵凶

海绵凶 2016-11-22 07:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 芒果
  • 青草
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 平衡

非常清澈的酒液,白色酒头丰富持久,香气扑鼻,柑橘,芒果,荔枝,青草均有表现,入口沙口感适中,酒体厚度适中,酒花果香和麦味很饱满,尾端苦味平衡,收口非常非常干净

沈恺

沈恺 2016-11-19 19:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 芒果
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

左岸和pizza port,artifex的合作产品,标准版的西海岸ipa;酒花用到了摩西,有熟木瓜的味道,颜色深黄浑浊,味道甜酸苦浓烈但还均衡,是个很摇滚的ipa。

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