德舒特 布莱克峰  二十八 帝国波特
Deschutes Black Butte XXVIII Imperial Porter

德舒特 布莱克峰 二十八 帝国波特

Deschutes Black Butte XXVIII Imperial Porter

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 11.5%
  • 苦度(IBU): 51
  • 色卡: 5
  • 想喝: 6
  • 喝过: 18
  • 总体评分 N/A
    3.77 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 11.5%
  • 苦度(IBU): 51
  • 色卡: 5

啤酒简介

每年酒厂都会用它们的旗舰款啤酒黑色孤峰波特(Black Butte Porter)桶装版来庆祝它们的周年。德舒特酒厂热爱创新,总喜欢在啤酒里面加入一些有趣的新成分,如:辣椒、小红莓、无花果和其他食物。为了庆祝酒厂成立28周年,他们又添加了新的有趣的元素,以达到另一种多层次的风味体验。

  • 黑色(7)
  • 甜(7)
  • 适合发烧级(6)
  • 泡沫少(6)
  • 橡木桶(5)
  • 酱油(5)
  • 中度酒体(5)
  • 巧克力(4)
  • 太妃糖(4)
  • 重度酒体(4)

用户酒评 共 9 条评论

TonyStark

TonyStark 2017-09-23 15:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 酱油
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

德舒特的旗舰波特,每年一版,非常不错的酒,太妃糖和巧克力风味带着酱油感和橡木桶的风味,各方面比较均衡,好喝。

lonnnnng

lonnnnng 2017-09-20 10:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 酱油
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

桶香有点过分压制其他味道了,好在入口后层次分明,酱油、巧克力、波本的味道均有体现,而且酒体意外地偏轻。

怪盗披头三

怪盗披头三 2017-09-19 20:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 酱油
  • 中度酒体
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

缘分未到,不可强求
初感酒精度高,然后好
但总的还是不喜欢

我要上交大

我要上交大 2017-09-19 20:50

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 粘稠
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

波本桶味和冰淇淋味,回回温巧克力味。
入口感觉酒体比较薄,一看居然有11.5度,回温后会有酒精感。
这酒平衡性稍差,桶味是特点,但掩盖了波特原本的风味。

KUMA君X

KUMA君X 2017-09-19 20:45

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 香草
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 顺滑
  • 适合发烧级

香味:苹果 奶油 香草 烘烤麦芽 酱味 波本香气浓郁
颜色和泡沫:深棕黑色 泡沫不持久
口感:入口酒体柔滑但不厚重 清甜的青苹果和莓果甜味 随后带出的是奶油香草波本甜润味 香气和风味高昂 整体口感却不甜腻 中段略带果脯和麦芽甜味 太妃糖和波本香气浓郁 末端有轻微的辛辣感 苹果酱和香草奶油味持久 收口干净 奶油 麦芽 苹果 酱味留口
感受:酒精感控制的极好 一款过桶帝国波特竟然能喝出鲜嫩的甜润感 非常有意思 酒体略薄了些

白相人爷叔

白相人爷叔 2017-09-19 20:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 巧克力
  • 酱油
  • 咖啡
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 顺滑
  • 适合发烧级

明显的酱油气息和桶味,略带一点酒精气息,很清新的过桶,泡沫少不持久,入口酒体适中,咸鲜的酱油味,中后段巧克力和咖啡味明显,有太妃糖的感觉,后段有一点桶味,酒精感压的非常不错,没有11度的感觉,加了辣椒也没有尝出辛辣感,很顺滑,酒体虽不厚但能撑起整个口感,非常棒!

改名躲躲粉丝

改名躲躲粉丝 2017-09-17 19:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合爷们

桶太多了,依然很明显的桶味。很复杂,但是个人还是不喜欢。

AnSoNchow

AnSoNchow 2017-06-02 10:08

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 焦糖
  • 酱油
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级

外观:不透光黑色酒体,泡沫适中持久。

香味:微酸果酱,烟熏,香气不算复杂。

口感:重度酒体,中等杀口感,果酱,顺滑,持续力不错,甜度较高,口感尚算平衡。

感觉:一款与黑,黑洞这类世涛类似的酒。适合慢饮。

lulu-啤酒站

lulu-啤酒站 2016-11-22 21:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

性价比一般 比起同价位的the abyss 要弱不少 帝王波特 甜度较高 有一点腻 很好但非顶级

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