这是左手酿造公司( Left Hand Brewing Companys)推出的第一款牛奶世涛(Milk Stout )。这款啤酒和酒厂创始人RVA自己在纽约的点灯烘焙公司(Lamplighter Roasting Company)进行了合作。
香气:奶香，焦糖 味道:入口有着明显的焦香，面包香以及焦糖味。回味的时候乳糖味道明显，满嘴都是奶糖的甜腻味 外观:黑色的酒体，白色的泡沫，泡沫消散的很快 感受:入门的第一款牛奶世涛，也是迄今为止最喜欢的牛奶世涛。浓郁的奶香吃吃萦绕在齿间
左手牛奶世涛，无数精酿爱好者的入门世涛，可以说是享誉世界，今天也不是第一次喝了。将三款最为人熟知的入门世涛的品质横向比较来说，应当是：打嗝海狸花生酱牛奶世涛 > 迷失海岸花生酱牛奶世涛 >= 左手牛奶世涛，价钱有差别但不大。如果不考虑省那几块钱的话，还是打嗝海狸最为出色，毕竟品质要比后两者高一大截。 外观：深棕色的酒体。泡沫非常丰富细腻，米黄色，消散稍慢，半指厚趋于稳定，有少许挂杯残存。 香气：最明显的是乳糖加奶油的香气，与烤面包的焦香混合，形成了类似爆米花的香味。其次是太妃糖、黑巧克力和少量的酱油香，甜品感较强，也令人回味。 口感：中度酒体，杀口感较弱，细腻顺滑。 味道：入口以少许的乳糖甜引出后续焦香麦芽的风味，同时也品到一些黑巧克力的醇香，配上淡淡的焦苦，里面竟也有一点点清香的感觉。后段苦味略微走重，出现一些咖啡、药草的味道。尾段则是比较饱满的烤面包香。 闻香上的表现比味道上要更丰富细腻一些，甚至在牛奶世涛中香气算是很奔放的了。入口风味偏甜，烘焙麦芽焦香令人欢喜，但总归在味道厚度、复杂程度上一般般。算是口粮酒吧，但选品质的话应该会选打嗝海狸，图便宜的话可能迷失海岸更适合，所以左手的位置就尴尬了一些。挺有意思的。反正我是不会囤它。
第一次喝左手的产品，这款牛奶世涛带来的又是一种风格！酒精度6，麦汁浓度15.5，配料添加了乳糖和碎燕麦。开瓶咖啡的香气还是很明显，入口第一感觉酸感很突出，焦香感很强烈，然后就是咖啡和巧克力的味道，苦度中等，没有其他牛奶世涛那种甜腻感，很像是一杯原味不加糖的美式咖啡！
评论里面大佬们分析的很好了。酒体感觉很轻了。泡沫少。开始很香的麦芽香味，牛奶世涛其实是乳糖和牛奶没啥关系？个人感受：尝尝就行。不值得回购。
乳糖过高！半瓶就开始觉得腻了。 明显的乳糖风味，燕麦花生酱的感觉。 重度酒体，泡沫细腻持久。入口很甜，中草药味，收口略苦，比较干。 不太平衡和协调。 还是打嗝海狸花生酱好喝啊
天麟Fred 2017-04-20 13:14
香气:奶香，焦糖
味道:入口有着明显的焦香，面包香以及焦糖味。回味的时候乳糖味道明显，满嘴都是奶糖的甜腻味
外观:黑色的酒体，白色的泡沫，泡沫消散的很快
感受:入门的第一款牛奶世涛，也是迄今为止最喜欢的牛奶世涛。浓郁的奶香吃吃萦绕在齿间
无敌饼干爸 2025-06-09 00:33
左手牛奶世涛，无数精酿爱好者的入门世涛，可以说是享誉世界，今天也不是第一次喝了。将三款最为人熟知的入门世涛的品质横向比较来说，应当是：打嗝海狸花生酱牛奶世涛 > 迷失海岸花生酱牛奶世涛 >= 左手牛奶世涛，价钱有差别但不大。如果不考虑省那几块钱的话，还是打嗝海狸最为出色，毕竟品质要比后两者高一大截。
外观：深棕色的酒体。泡沫非常丰富细腻，米黄色，消散稍慢，半指厚趋于稳定，有少许挂杯残存。
香气：最明显的是乳糖加奶油的香气，与烤面包的焦香混合，形成了类似爆米花的香味。其次是太妃糖、黑巧克力和少量的酱油香，甜品感较强，也令人回味。
口感：中度酒体，杀口感较弱，细腻顺滑。
味道：入口以少许的乳糖甜引出后续焦香麦芽的风味，同时也品到一些黑巧克力的醇香，配上淡淡的焦苦，里面竟也有一点点清香的感觉。后段苦味略微走重，出现一些咖啡、药草的味道。尾段则是比较饱满的烤面包香。
闻香上的表现比味道上要更丰富细腻一些，甚至在牛奶世涛中香气算是很奔放的了。入口风味偏甜，烘焙麦芽焦香令人欢喜，但总归在味道厚度、复杂程度上一般般。算是口粮酒吧，但选品质的话应该会选打嗝海狸，图便宜的话可能迷失海岸更适合，所以左手的位置就尴尬了一些。挺有意思的。反正我是不会囤它。
老米 2025-01-07 19:43
第一次喝左手的产品，这款牛奶世涛带来的又是一种风格！酒精度6，麦汁浓度15.5，配料添加了乳糖和碎燕麦。开瓶咖啡的香气还是很明显，入口第一感觉酸感很突出，焦香感很强烈，然后就是咖啡和巧克力的味道，苦度中等，没有其他牛奶世涛那种甜腻感，很像是一杯原味不加糖的美式咖啡！
豌豆丶 2024-09-30 17:58
朝露 2024-06-01 20:55
RayM 2024-01-09 11:25
_新鲜事儿 2023-12-27 00:00
评论里面大佬们分析的很好了。酒体感觉很轻了。泡沫少。开始很香的麦芽香味，牛奶世涛其实是乳糖和牛奶没啥关系？个人感受：尝尝就行。不值得回购。
小胖用芬德 2023-10-20 14:42
香气:奶香，焦糖
味道:入口有着明显的焦香，面包香以及焦糖味。回味的时候乳糖味道明显，满嘴都是奶糖的甜腻味
外观:黑色的酒体，白色的泡沫，泡沫消散的很快
感受:入门的第一款牛奶世涛，也是迄今为止最喜欢的牛奶世涛。浓郁的奶香吃吃萦绕在齿间
felx_ 2023-10-06 18:10
SlimTracy 2023-09-27 11:46
乳糖过高！半瓶就开始觉得腻了。
明显的乳糖风味，燕麦花生酱的感觉。
重度酒体，泡沫细腻持久。入口很甜，中草药味，收口略苦，比较干。
不太平衡和协调。
还是打嗝海狸花生酱好喝啊