啤酒阀酿酒厂喜欢挑战行业现状，采取特殊的方式酿造IPA。他们的目的是以新型的酿造工艺创造一种富含啤酒花的味道和香气，但同时口感顺滑的IPA。他们充分利用先进的热泡法，即在麦汁沸腾前加入啤酒花。这种方式会充分释放啤酒花的挥发性精油，赋予更佳品酒体验 。 Citra和Simcoe两种啤酒花混杂的柑橘香气会首先欢迎您，紧接着另外两种啤酒花和四种麦芽混合出无以伦比的香气。总之，您将享受到一种清脆且浓郁的味道。一句忠告：在朋友面前饮用啤酒阀啤酒可能引起嫉妒!
先赞酒标，布局令强迫症也看起来舒服，倒酒时香气愉悦，入杯后稍显不足，橘香中等，麦芽甜味从中部持续到末尾，苦度压制很好，后半杯松脂青草回味出现，平衡易饮
柑橘 青草香气 苦度中高 比较成熟的IPA
香气比较弱，酒体金色略微浑浊，喝起来柑橘香气
日期是16年，麦芽香味沉淀到每一个位置，猜测是用了慕尼黑麦芽，少量的水晶麦芽，由于不够新鲜，体会到的西海岸酒花风格不激烈，总的来说是一款不错的西海岸ipa，但是在这个ipa百家争鸣的时代，显得特色不足
香气是最大特点，口粮酒能留下开瓶香的感觉，除了朋克就是这款了，浓浓的柑橘混合花香的味道，典型的西海岸酒花风格。 嗅觉印象极佳的前提下，入口略水，酒体偏薄，不像是abv7°的IPA，沙口感略强，可能是为了平衡入口的寡淡，口感比西海岸标杆IPA差了一些，香气取胜吧。
啤酒阀西海岸，呜呜，一款没有香味的ipa(估计是时间有点久)，忧桑哦，没有柑橘香，酒体清澈，泡沫不持久，入口干爽
风格：American IPA 酒精度：7.0%vol 原麦汁浓度：15.4°P 苦度：72IBU 灌装日期：2016.08.30 饮用日期：2017.03.23 饮用温度：约6℃以上 外观：干净透明的稍淡一些的琥珀色，色度约在10左右；酒头泡沫较细腻，持久度不错，颜色偏黄一些。 香气：强烈的热带水果气息，在这里突出“热带”是因为闻着有甜腻的感觉，麦汁较浓厚的气息。 味道：麦芽甜和酒花苦度非常平衡，从一入口一直平衡到尾韵，这也太易饮了吧！麦芽甜与酒花苦都不算突出，中等的感觉，但两者一直相辅相成。只是口中香气不像闻着那么强烈，较为清透，并不突出，在口腔中有一些辛辣感。收口较干净清爽，尾韵回苦也不突出，与回甘亦是相伴随。 口感：因为麦汁浓度较厚，使得酒体入口感觉中等吧，杀口感亦中等。酒精度不低却没有酒精感。 总体印象：非常平衡易饮的IPA！并不突出苦度，麦芽甜与酒花相得益彰，清甜爽口，让人一直想不断喝下去！！！ 建议饮用温度5℃-10℃
很意外的一款酒 苦度值不低 但浓郁的柑橘果香包裹得很好 感觉不到苦 很平衡 瓶子略难看 其他一切都好 适合佐餐
尿常规 2017-04-28 23:44
先赞酒标，布局令强迫症也看起来舒服，倒酒时香气愉悦，入杯后稍显不足，橘香中等，麦芽甜味从中部持续到末尾，苦度压制很好，后半杯松脂青草回味出现，平衡易饮
Tom541 2017-04-19 09:43
柑橘 青草香气 苦度中高 比较成熟的IPA
小顾XXX 2017-04-06 22:40
香气比较弱，酒体金色略微浑浊，喝起来柑橘香气
Nemo蛙哥 2017-04-02 02:48
日期是16年，麦芽香味沉淀到每一个位置，猜测是用了慕尼黑麦芽，少量的水晶麦芽，由于不够新鲜，体会到的西海岸酒花风格不激烈，总的来说是一款不错的西海岸ipa，但是在这个ipa百家争鸣的时代，显得特色不足
苦工 2017-03-28 02:35
香气是最大特点，口粮酒能留下开瓶香的感觉，除了朋克就是这款了，浓浓的柑橘混合花香的味道，典型的西海岸酒花风格。
嗅觉印象极佳的前提下，入口略水，酒体偏薄，不像是abv7°的IPA，沙口感略强，可能是为了平衡入口的寡淡，口感比西海岸标杆IPA差了一些，香气取胜吧。
段段 2017-03-26 17:06
啤酒阀西海岸，呜呜，一款没有香味的ipa(估计是时间有点久)，忧桑哦，没有柑橘香
，酒体清澈，泡沫不持久，入口干爽
张三胖 2017-03-24 20:23
Pippo 2017-03-23 23:40
风格：American IPA
酒精度：7.0%vol
原麦汁浓度：15.4°P
苦度：72IBU
灌装日期：2016.08.30
饮用日期：2017.03.23
饮用温度：约6℃以上
外观：干净透明的稍淡一些的琥珀色，色度约在10左右；酒头泡沫较细腻，持久度不错，颜色偏黄一些。
香气：强烈的热带水果气息，在这里突出“热带”是因为闻着有甜腻的感觉，麦汁较浓厚的气息。
味道：麦芽甜和酒花苦度非常平衡，从一入口一直平衡到尾韵，这也太易饮了吧！麦芽甜与酒花苦都不算突出，中等的感觉，但两者一直相辅相成。只是口中香气不像闻着那么强烈，较为清透，并不突出，在口腔中有一些辛辣感。收口较干净清爽，尾韵回苦也不突出，与回甘亦是相伴随。
口感：因为麦汁浓度较厚，使得酒体入口感觉中等吧，杀口感亦中等。酒精度不低却没有酒精感。
总体印象：非常平衡易饮的IPA！并不突出苦度，麦芽甜与酒花相得益彰，清甜爽口，让人一直想不断喝下去！！！
建议饮用温度5℃-10℃
hiddenXgeek 2017-03-19 18:12
很意外的一款酒 苦度值不低 但浓郁的柑橘果香包裹得很好 感觉不到苦 很平衡 瓶子略难看 其他一切都好 适合佐餐
鄙视 2017-03-05 10:30