和拜仁州一样,厦门岛也是一个不能缺了啤酒的情调小镇,一群对生活态度特讲究的啤酒发烧友,痴迷着自己来酿啤酒,而且很较真,为了麦芽、啤酒花、精酿手艺,住进欧洲,在德国人、比利时人、英国人手上样样甄选上乘。
这伙人憎恶化学,决心要把这份有着良心味道的啤酒事业搞大,用物美价廉的亲民情怀,走进街巷厝边,让厦门醉在自己手上,还要醉得舒心、放心。于是有了醉厦门。
不做多,钻研精致。一款印度淡色艾尔风味的精酿(piaoke IPA)在这里被玩到极致,听着英国人往印度殖民地运送啤酒的故事,喝着它,你那味蕾一定会悄悄的变心。另一款…拉格风味的精酿(Rager),悉心的窖藏,恰到那个纯熟的点,来上一杯,穿梭于德国小镇的小酒吧那感觉,喝下去就能浮现。每一个爱酒的场子,都理应享用到这杯匠心的味道。
华子年年 2017-03-06 11:12
国产良心,国内精酿能做成这样就很不错了
鄙视 2017-03-04 12:31
蚂蚁大叔 2017-03-02 21:28
国产精酿啤酒,慕名品尝,感觉一般,只比青岛奥古斯略好一点点,当然,啤酒的风格,口感各不相同,酒花入口后还算香吧
薜荔 2017-02-28 21:49
好苦啊,但是很香,松针味很棒,热带水果的气息让人喜欢。
永无止境 2017-02-24 09:59
八贰 2017-02-19 13:40
今天出门前喝的一瓶。巧的很,昨晚睡觉,做梦逛了一趟厦门。
感觉比跳东湖层次感好一些,丰富,平衡。两款都是新日期,香气没有跳东湖来得那么直接,猛烈,这个比较含蓄些。颜色接近红棕的琥珀色,泡沫丰富,细腻,持久。入口苦度刚合适,杀口感也很舒服,感觉稍微冰一下,会更好。回口不像跳东湖那样干涩清苦,这个做得挺好,柔和。
因为赶着出门,喝得很快,一瓶喝完打出的酒嗝带着松针,热带水果的味道,很满足!
醺豆 2017-02-18 20:50
打开,倒入杯中,颜色琥珀色,感觉很好看。泡沫白色但是不是很多,不是很扎实。香气不是很浓。需要仔细闻。有果香,类似荔枝的味道。入口略苦,回味香气上来,有回味。多喝几口,有青草的味道。包装简约,黑色很酷。
洋洋得意 2017-02-17 17:05
泡沫很丰富,闻着有柑橘花草香,但较淡。杀口感一般,苦味较淡,回味甘。如果苦味能高点就更好了。总体感觉在国产酒里属于性价比较高的。
南城土著 2017-02-16 21:17
朋友推荐的,可以作为冰箱常备酒了
TIANX 2017-02-16 13:28
香气:水果香和麦芽香为主导。 酒体:淡琥珀色 深黄色。 味道:泡沫绵密且持久,入口有种青草加浓郁水果香,口感很苦(可能是因为女生对苦度高有点扛不住)还是推荐爱好者和重口一点的喝