和拜仁州一样,厦门岛也是一个不能缺了啤酒的情调小镇,一群对生活态度特讲究的啤酒发烧友,痴迷着自己来酿啤酒,而且很较真,为了麦芽、啤酒花、精酿手艺,住进欧洲,在德国人、比利时人、英国人手上样样甄选上乘。
这伙人憎恶化学,决心要把这份有着良心味道的啤酒事业搞大,用物美价廉的亲民情怀,走进街巷厝边,让厦门醉在自己手上,还要醉得舒心、放心。于是有了醉厦门。
不做多,钻研精致。一款印度淡色艾尔风味的精酿(piaoke IPA)在这里被玩到极致,听着英国人往印度殖民地运送啤酒的故事,喝着它,你那味蕾一定会悄悄的变心。另一款…拉格风味的精酿(Rager),悉心的窖藏,恰到那个纯熟的点,来上一杯,穿梭于德国小镇的小酒吧那感觉,喝下去就能浮现。每一个爱酒的场子,都理应享用到这杯匠心的味道。
磊子 2017-03-19 05:57
感谢酒花儿赐酒!综合性很协调的一款国产精酿,面包韵十足,香气好,口感清爽!!喝的时候,千万别太冰!!
精酿搬运工 2017-03-18 18:03
站在酒商的角度来品评,这款酒从外包装箱和瓶身设计来说绝对是用心了,瓶盖一只腾飞的白鹭寓意深刻,正标也很有意思,多数朋友只是看到一个似美女又像炊烟的一个白色图形,实际上忽略白色会看到另一番风景,酒体颜色漂亮,泡沫细腻均匀,论价格也是一款性价比蛮高的产品,像大家说的苦度再劲爆一点,香气再浓厚一点就更完美了,几个人说好与不好都没有意义,好的产品要经得起市场的检验。
对酒当歌1976 2017-03-18 17:46
国内第一款称得上的良心酒,性价比颇高,淡香型酒花儿,杀口感不强,但是回味悠长,好酒但是出品方推广力度不够。
苦工 2017-03-17 20:59
国产IPA的精品,够水准的新鲜IPA总是不会让人失望,醉厦门达到了这个水准。深黄的酒体,花香明显,酒花的苦和麦芽的香平衡得很好,很舒服。
小酒花vISNX5 2017-03-16 22:18
小酒花D2zYLy 2017-03-16 21:45
Rogerxu 2017-03-15 22:54
時光機 2017-03-15 16:33
炒勺 2017-03-15 16:14
第一次喝是朋友推荐的,“味道不错的国产IPA!试一下吧”,拿到后的第一印象却是这低调奢华的酒标,好看又不张扬,带着内敛的美感,开平之后确实印证了我的想法,平衡感十足:
香气:柑橘和热带水果味道很足,还带着青草香,伴随着缕缕甜意
酒体:清亮的橙色酒体,如琥珀一般
泡沫:泡沫好多!不小心道快了竟然涌出许多的泡沫,持久性还很强
口感:入口后是带着层次的味觉集合,像撒了糖的苦橙,慢慢甜味开始上升,随之进入中段,甜味散去,柑橘的味道充吗口腔,尾端留下一丝酒花的苦,淡雅而惬意,节奏把握地很稳。
就香气来讲,并不如跳东湖,但是前后调理得当,也不失为一种口粮的选择。
朋克LEE 2017-03-14 23:46