和拜仁州一样，厦门岛也是一个不能缺了啤酒的情调小镇，一群对生活态度特讲究的啤酒发烧友，痴迷着自己来酿啤酒，而且很较真，为了麦芽、啤酒花、精酿手艺，住进欧洲，在德国人、比利时人、英国人手上样样甄选上乘。
这伙人憎恶化学，决心要把这份有着良心味道的啤酒事业搞大，用物美价廉的亲民情怀，走进街巷厝边，让厦门醉在自己手上，还要醉得舒心、放心。于是有了醉厦门。
不做多，钻研精致。一款印度淡色艾尔风味的精酿（piaoke IPA）在这里被玩到极致，听着英国人往印度殖民地运送啤酒的故事，喝着它，你那味蕾一定会悄悄的变心。另一款…拉格风味的精酿（Rager），悉心的窖藏，恰到那个纯熟的点，来上一杯，穿梭于德国小镇的小酒吧那感觉，喝下去就能浮现。每一个爱酒的场子，都理应享用到这杯匠心的味道。
DearX辰 2017-04-13 14:52
小清新的感觉，有些花香有点果香
CraftBear 2017-04-08 23:22
首先，一瓶国产的IPA总是让人期待的。
外观设计就不错，简洁，个性。
香气：倒出来以后，香味不明显，这个作为IPA来说，有点失望了。
酒体：不算轻，加分。
入口：苦度不高，有些深度，不算长。
总体还不错，国产里非常好的酒，可以一试。
尿常规 2017-04-07 18:31
泡沫较丰富，不持久，松香味主导，麦香有一些，苦度虽不高，甜味也少，不能说不平衡，满足感差点
妄想是种追求 2017-04-06 18:50
琥珀色，泡沫丰富但不持久，苦味挺重
Marlboro 2017-04-04 21:35
入杯清澈的橙色酒体，泡沫丰富但不持久，以松针酯香花香为主，沙口感适中，苦味很舒服，回口麦芽甜，很适口。当然如果酒花香气再加强一点就好了，相比之下还是更喜欢跳东湖一点。
劉-Hui 2017-03-28 00:55
有幸被选评测，首先一开闻到的是果冻的味道，酒体看上去清澈，泡沫持久，挂杯很不错，入口个人感觉微苦，散的不算太慢，然后随之而来就是甘，挺不错的一款ipa。鉴定完毕。
雷西 2017-03-27 20:34
柑橘香味浓郁 入口超清爽的IPA
外观：kiss的男女 联想翩翩的白色烟气 河流。。大嫖客
色：棕色不浑浊 泡沫丰富 持久
香：满满柑橘 真的超浓郁的 麦芽酒花香
味：清爽好入口 苦味盖住了酒体 回味带甜
厦门 ❤️
退散君 2017-03-25 13:02
开瓶柑橘香 入口陈皮 焦糖花香 酒体清澈 不错的酒
飞鹰 2017-03-23 19:38
和流行的重酒花香气不同比较偏麦香的一款IPA，琥珀色的清澈酒体，泡沫丰富持久，淡淡的青草花香，入口水果的甜味和麦芽的烘烤香味儿，挺平衡，水准挺高
AiurX 2017-03-21 14:19