和拜仁州一样，厦门岛也是一个不能缺了啤酒的情调小镇，一群对生活态度特讲究的啤酒发烧友，痴迷着自己来酿啤酒，而且很较真，为了麦芽、啤酒花、精酿手艺，住进欧洲，在德国人、比利时人、英国人手上样样甄选上乘。
这伙人憎恶化学，决心要把这份有着良心味道的啤酒事业搞大，用物美价廉的亲民情怀，走进街巷厝边，让厦门醉在自己手上，还要醉得舒心、放心。于是有了醉厦门。
不做多，钻研精致。一款印度淡色艾尔风味的精酿（piaoke IPA）在这里被玩到极致，听着英国人往印度殖民地运送啤酒的故事，喝着它，你那味蕾一定会悄悄的变心。另一款…拉格风味的精酿（Rager），悉心的窖藏，恰到那个纯熟的点，来上一杯，穿梭于德国小镇的小酒吧那感觉，喝下去就能浮现。每一个爱酒的场子，都理应享用到这杯匠心的味道。
佩剑就是Simon 2016-11-16 10:02
House 2016-11-16 09:53
作为国产的一款美式ipa，喝过的算最好的一款。虽然香气欠缺，但是酒体香气平衡
小便便死你 2016-11-15 21:44
国产几款ipa里瓶标算是最具国际范的，光看图案有美奇乐、图乐、欧米尼珀罗的即视感。开盖香气柑橘占主导带一些麦芽的烤面包味。酒体颜色呈金黄偏棕，略浑浊。酒头白色，泡沫丰富细腻持久。入口微甜紧随其后是酒花迸发出来的苦，伴随着麦芽香，有一丝酒精味，留苦时间中等。总体比较易饮的一款ipa，与现在国内大热跳东湖ipa相比更倾向tiao dong who一些。期待醉厦门之后的酒款！
啊东 2016-11-15 20:16
国内良心之作，多种新西兰酒花香气，含蓄而内敛，香气持久。
琥珀色的外观，泡沫丰富而持久。
中等酒体，杀口感适中。
酒体饱满，醇厚。
春秋酒馆洒哥 2016-11-15 19:55
酒体清澈，呈琥珀色，可能是经过过滤后香气流失了一些，香气以青草味，烘烤麦芽味为主，入口较为干净，有微微的酒精味，60IBU苦味还是值得一说的，总得来说，还是感觉这像一款家酿酒
Noisim 2016-11-15 11:19
点评很多了，不废话了，就补一句：此酒IBU60（吐槽一下没找到纠错功能）
山夆 2016-11-14 23:39
只能说目前国内量产IPA良心制作
喝点小酒 2016-11-13 23:28
开瓶淡酒花香，泡沫丰富，细腻度较好，持久度很好，酒体呈琥珀色清澈。入口沙口感略有，前段柑橘类酒花香带着酒精味，下咽后淡麦香出来，留苦中等。整体评价：瓶盖瓶标的设计非常喜欢，酒体颜色也很诱人，喝过后让我有再来一瓶的冲动，水准已经在中等略上了。如果酒花品种再多点，如果罐装时不经过滤，我觉得可能更好。
六犯离场 2016-11-13 18:58
整体感觉还好吧，香气适中，口感偏清爽，回味稍苦。快递到手后只在冰箱里放了两个小时，就喝了一瓶，可能因为这个原因，沙口感稍弱。酒标设计很漂亮，有故事感，好评。国产加油。
呆_小曦 2016-11-12 20:36
泡沫消失过快，轻微花香，味苦，个人不是很爱