和拜仁州一样，厦门岛也是一个不能缺了啤酒的情调小镇，一群对生活态度特讲究的啤酒发烧友，痴迷着自己来酿啤酒，而且很较真，为了麦芽、啤酒花、精酿手艺，住进欧洲，在德国人、比利时人、英国人手上样样甄选上乘。
这伙人憎恶化学，决心要把这份有着良心味道的啤酒事业搞大，用物美价廉的亲民情怀，走进街巷厝边，让厦门醉在自己手上，还要醉得舒心、放心。于是有了醉厦门。
不做多，钻研精致。一款印度淡色艾尔风味的精酿（piaoke IPA）在这里被玩到极致，听着英国人往印度殖民地运送啤酒的故事，喝着它，你那味蕾一定会悄悄的变心。另一款…拉格风味的精酿（Rager），悉心的窖藏，恰到那个纯熟的点，来上一杯，穿梭于德国小镇的小酒吧那感觉，喝下去就能浮现。每一个爱酒的场子，都理应享用到这杯匠心的味道。
猪猪侠 2016-12-14 20:43
酒标：文艺范十足。不知为何，有苏州河的感觉；
瓶香：开瓶即溢，浓郁的焦糖甜香；
酒头：三指，泡沫略显粗砺，不是纯白。喝到最后，依然厚3mm。蕾丝挂壁；
酒色：清澈，琥珀；
杯香：前期闻不出来，或许我有些鼻塞，或许温度太低，有点浪费这瓶酒了；
酒体：适中，偏厚。酒精味道几乎闻不出来，但下肚以后，上劲儿较快；
口感：杀口感较强，苦度中等偏强，收口爽利；
国产佳品，强于字母、酒花精灵。
七次夺命境 2016-12-14 16:40
如果说婴儿肥是给新手准备的，那这款就是留给老司机的。在国产里面算很好的了。酒体比较清澈，入口算是味道丰富，酒花苦味贯穿始终。
露 2016-12-14 14:46
泡沫比较少，泡沫粗糙，泡沫不持久，酒花香比较明显，回味酒花苦味明显
铭人德啤 2016-12-14 13:59
国产良心货，价格合理，够新鲜，柑橘味道还好，支持国产！
宿 2016-12-14 13:31
整体感觉还不错，香气较好，酒精味隐藏的较好。酒体颜色偏淡，最为IPA貌似有些过于清淡，感觉比较单薄。
骚年的伤 2016-12-14 13:25
柑橘香气比较明显，泡沫呈白色，比较持久，杀口感不是很强，酒花的香气也比较弱，总体来讲是一款很好的啤酒。
铭时 2016-12-13 15:23
口感略甜，苦度适中，是一款可以畅饮的IPA。很好喝，我会再次购买。瓶子设计很好看，希望多多推出新产品，也希望中国精酿行业发扬光大。
不懂酒的胖子 2016-12-12 23:06
之前刚出的时候买过六瓶，但是喝的时候都是跟别的就一起的，没有特别的注意，今天单独的试了一下，新鲜日期的IPA香味确实重了好多，整体感觉有点像角鲨头90分钟，我对细项没什么感觉比如酵母真感觉不出来，重点是香味足，body感厚，瓶标漂亮，这个包装泡冰桶商标不会掉。
飞天拖板鞋 2016-12-12 22:57
香气不算浓郁，胜在淡泊而清爽，泡沫细腻持久，酒花不论香气还是味道都不甚浓重，名为IPA却反而是偏向拉格般的爽利感。风格上有赛松的影子，适合小酌。推荐搭配沙拉、海鲜、鱼干等较为清爽的食物或小吃。
wuzy 2016-12-12 22:32
琥珀色的干净酒体很漂亮！入口有清冽伴有略微沙口感，酒花味明显，后味短促有回甘。感觉风格与鹅岛稍有类似。