和拜仁州一样，厦门岛也是一个不能缺了啤酒的情调小镇，一群对生活态度特讲究的啤酒发烧友，痴迷着自己来酿啤酒，而且很较真，为了麦芽、啤酒花、精酿手艺，住进欧洲，在德国人、比利时人、英国人手上样样甄选上乘。
这伙人憎恶化学，决心要把这份有着良心味道的啤酒事业搞大，用物美价廉的亲民情怀，走进街巷厝边，让厦门醉在自己手上，还要醉得舒心、放心。于是有了醉厦门。
不做多，钻研精致。一款印度淡色艾尔风味的精酿（piaoke IPA）在这里被玩到极致，听着英国人往印度殖民地运送啤酒的故事，喝着它，你那味蕾一定会悄悄的变心。另一款…拉格风味的精酿（Rager），悉心的窖藏，恰到那个纯熟的点，来上一杯，穿梭于德国小镇的小酒吧那感觉，喝下去就能浮现。每一个爱酒的场子，都理应享用到这杯匠心的味道。
holybreeze 2017-01-02 23:15
胃穿孔患者 2017-01-02 13:22
开瓶有蜂蜜的甜香。入口是柑橘，前段甜味明显（糖浆一般的感觉）。中段啤酒花的微苦慢慢出来。比较短，没后段。总体来说还不错啦
Sher 2017-01-02 00:02
支持国产精酿！酒标还是做的挺洋气的。
香气不是特别强，微弱的柑橘香，入口后也感觉酒体偏淡香气很单一，似乎过度追求苦度了，导致整个酒平衡不够。但是平心而论总体水平已经不差了！
700A7 2016-12-26 23:37
醉厦门，国产lPA，6.5%酒精度，金黄色酒体，清而透彻，白色泡沫，丰富细腻，成奶油状。香气浓郁，酒花香气、果香感。入口清爽，中度杀口感，中苦微甜，热带水果味和草青味较为突出，苦度60，较为适中。香气较为沉稳，中后依旧持续。个人感觉草青味稍显不足，推荐级别：不防一试。
星葵 2016-12-26 16:03
非常舒服的ipa，喝起来必须要用舒服来形容。香气是温婉的柑橘酒花香，不冲不浓，入口后不是ipa惯常有的刺激，而是顺滑的酒体，温润的花香麦香，以及宜人的甘甜，具有ipa的芬芳微苦的特性，又有江南水乡的小雨夕阳，舒服，顺口。
大野鸽 2016-12-25 00:37
某狗李 2016-12-23 22:35
作为国产酒，非常成功的自身发挥。个人感觉风格在帝国和美式IPA之间，就香气上感觉比跳东湖做的更出色一些，而且也平衡的很细致，感觉要超过新鲜靓丽的跳东湖。
外观:琥珀色清澈酒体，酒头少消散快。
香气:花香，以及淡淡的麦香，青草香。
口感:入口有稍许杀口感，香气以酒花的香橙气味为主。而后麦香和麦芽的甜开始扩散，酒体略薄。余味稍有苦涩残留在舌根。收口干净。
回味:酒花的香气很清晰，但仍能感受到麦芽的感觉。时间持续不错。
总得来说，个人比之跳东湖更偏向于这款国产IPA.非常推荐。
Pippo 2016-12-22 23:16
香气很棒。低温比高温好喝，应该建议6℃左右喝。
无敌的晓晨 2016-12-21 22:54
一个跳东湖 一个醉厦门 绝对是今年国产ipa的惊艳 国产加油
Jaylen 2016-12-20 13:41
忘了拍照片了，第二次喝，还是国内比较实在的一款IPA