醉厦门 IPA
Drunken Amoy PiaoKe IPA

醉厦门 IPA

Drunken Amoy PiaoKe IPA

产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 1
  • 想喝: 103
  • 喝过: 462
  • 总体评分 64
    3.51 分
产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 1

啤酒简介

和拜仁州一样,厦门岛也是一个不能缺了啤酒的情调小镇,一群对生活态度特讲究的啤酒发烧友,痴迷着自己来酿啤酒,而且很较真,为了麦芽、啤酒花、精酿手艺,住进欧洲,在德国人、比利时人、英国人手上样样甄选上乘。
这伙人憎恶化学,决心要把这份有着良心味道的啤酒事业搞大,用物美价廉的亲民情怀,走进街巷厝边,让厦门醉在自己手上,还要醉得舒心、放心。于是有了醉厦门。
不做多,钻研精致。一款印度淡色艾尔风味的精酿(piaoke IPA)在这里被玩到极致,听着英国人往印度殖民地运送啤酒的故事,喝着它,你那味蕾一定会悄悄的变心。另一款…拉格风味的精酿(Rager),悉心的窖藏,恰到那个纯熟的点,来上一杯,穿梭于德国小镇的小酒吧那感觉,喝下去就能浮现。每一个爱酒的场子,都理应享用到这杯匠心的味道。

  • 清澈(125)
  • 苦(119)
  • 柑橘(117)
  • 中度酒体(98)
  • 适合入门级(93)
  • 气泡感适中(81)
  • 泡沫丰富(81)
  • 花香(78)
  • 轻度酒体(67)
  • 适合进阶级(61)

用户酒评 共 236 条评论

張迪生

張迪生 2017-02-14 21:19

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

太一般了。一款看起来像那么回事情的IPA,各方面都有点像,却都有刻意。
苦味尤其是,苦的太刻意。

小螃蟹ilMcqc

小螃蟹ilMcqc 2017-02-14 18:57

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 松针味
  • 柑橘

对于国产精酿啤酒算不错的了……

亚三-宝力XKlLLXB

亚三-宝力XKlLLXB 2017-02-14 01:01

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

苦味值太直接,苦度还蛮高,酒体中等饱满,如果余韵可以做得好点就可以更进一步了

呵呵哒

呵呵哒 2017-02-13 20:14

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

酒体较干,略微的涩口,酒头泡沫不够持久。香气不够,入口感觉不错,杀口感和苦味刚刚好。个人意见,觉得再加一款香型酒花配合会更好,

魔蘑菇

魔蘑菇 2017-02-13 19:57

    • 香气: 4
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合入门级

开瓶香气可以,酒色漂亮,入口苦,收口不行,国产IPA中的中等产品,适合入门!

Caleb

Caleb 2017-02-13 12:19

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 橙色
  • 柑橘
  • 花香
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合入门级

酒体颜色很漂亮,有明显的柑橘水果味道,但不是很持久,喝下去会有麦芽的焦糖香味,很干爽,适合大口喝,一款及格的IPA。

团子

团子 2017-02-12 12:51

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 棕色
  • 辛香料
  • 酒精
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

除了较强烈的苦味,没有ipa的感觉,更像是比利时烈性艾尔或者三料。酒花香几乎没有,入口也尝不出,到是沙口感十足,酒精味明显,不太顺。比期望低很多,日期不算差,16年10月。只能说这款不适合我。

大兴

大兴 2017-02-10 22:31

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

这一品牌酒还可以,不过都得适应一下,品一品才知道。

batmannn

batmannn 2017-02-10 22:02

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 小清新
  • 适合女生
  • 平衡

👄厦门还不错 清新易饮 更喜欢鲜的 日期不太好

敌羞吾去吸他喵

敌羞吾去吸他喵 2017-02-10 21:49

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 花香
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 小清新

这款醉厦门和武汉的跳东湖同时发售,买的时候也是同时买同时喝的,所以就当和跳东湖对比说说。
外观:酒标不如跳东湖的漂亮,同时颜色为琥珀色。
泡沫:丰富,但是不太细腻,持久度不错,比较挂杯。
香气:相对于跳东湖的水果香气和松针香气,醉厦门有更明显的花香和酵母发酵产生的酯香,丁香气。
口感:杀口感中等,口感比较清爽,不像跳东湖第一批那么苦,青草味儿有一点,酒精味掩盖得很好。
总体:值得一试的ipa,口感和香气都很出色。

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