醉厦门 IPA
Drunken Amoy PiaoKe IPA

醉厦门 IPA

Drunken Amoy PiaoKe IPA

产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 1
  • 想喝: 103
  • 喝过: 462
  • 总体评分 64
    3.51 分
产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 1

啤酒简介

和拜仁州一样,厦门岛也是一个不能缺了啤酒的情调小镇,一群对生活态度特讲究的啤酒发烧友,痴迷着自己来酿啤酒,而且很较真,为了麦芽、啤酒花、精酿手艺,住进欧洲,在德国人、比利时人、英国人手上样样甄选上乘。
这伙人憎恶化学,决心要把这份有着良心味道的啤酒事业搞大,用物美价廉的亲民情怀,走进街巷厝边,让厦门醉在自己手上,还要醉得舒心、放心。于是有了醉厦门。
不做多,钻研精致。一款印度淡色艾尔风味的精酿(piaoke IPA)在这里被玩到极致,听着英国人往印度殖民地运送啤酒的故事,喝着它,你那味蕾一定会悄悄的变心。另一款…拉格风味的精酿(Rager),悉心的窖藏,恰到那个纯熟的点,来上一杯,穿梭于德国小镇的小酒吧那感觉,喝下去就能浮现。每一个爱酒的场子,都理应享用到这杯匠心的味道。

  • 清澈(125)
  • 苦(119)
  • 柑橘(117)
  • 中度酒体(98)
  • 适合入门级(93)
  • 气泡感适中(81)
  • 泡沫丰富(81)
  • 花香(78)
  • 轻度酒体(67)
  • 适合进阶级(61)

用户酒评 共 236 条评论

htarpupeyX

htarpupeyX 2017-05-30 10:17

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 麦香
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级

泡沫丰富,棕色酒体清澈,杀口感适中,柑橘麦香明显,国产入门级IPA

峰哥TxqjNU

峰哥TxqjNU 2017-05-29 21:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级

泡沫丰富,不持久,入口顺滑,粘稠,苦味重,回甘,对于他的价格来说,表现属于上乘,个人觉得比婴儿肥适合我

nn

nn 2017-05-22 22:41

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 青草
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 小清新

醉厦门犹如一抹青烟的瓶标。
令人神往。

作为IPA。苦味较低。好上口。
个人感觉。由于苦味不高。香气突出。偏甜。
让人更向往鼓浪屿那阵阵浪花。
清新。清香。

我吹过了吗?
除了苦味不满意。其余都很喜欢。

雁过风起

雁过风起 2017-05-21 22:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 花香
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 平衡

浓烈的IPA香气,但味道没有想象中的苦,60的IBU值被酯香给掩盖了,入口的平衡做的不错。回味不长,但嘴里的味道保持了很久,也许是高级醇含量较高的缘故,居然有点晕晕的。。。。这酒总体还行,国产IPA进步很大啊

快乐的小213

快乐的小213 2017-05-20 21:00

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 花香
  • 乳酸
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 口粮酒

包装和瓶盖都蛮有意思,黑色的夜色,一末留白
开瓶除了酒花的香气还有一些麦香隐藏,不浓郁但闻起来不错
酒体清澈深黄,大颗粒泡沫不算多
入口沙口感不强,顺滑酒体,苦味带着热带水果的酒花香气,随之来的是一点酸味儿和大量苦味儿的扩散,但不是很苦,体验还OK,回口竟有点儿柑橘酸甜
天气好热,人好啰嗦,国内精酿加油

胸弟你瘦了

胸弟你瘦了 2017-05-19 19:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 荔枝
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

一直没有机会喝到的醉厦门,无意中酒花抽中的。酒体橙色,泡沫丰富橙黄色,闻起来有柑橘皮的苦味,入口算是比较清淡的IPA吧,有点苦,有种热带水果的味道,酒花的香味比较淡,打嗝有水果香。算是一款入门酒吧,我口重,喝着有点淡。

张怀珠11

张怀珠11 2017-05-17 19:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 柑橘
  • 药草
  • 消毒水
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

醉厦门,印度酿造工艺,入口苦,细品之益苦,加之香料味道浓咦,如尝胆尔!泡沫多哉。喝之,清冽。身去江湖心亦远,独对浊酒看霓虹。可叹半生空虚度,一蓑烟雨任平生。酒能入画,心求迷醉。

XMJ

XMJ 2017-05-15 22:34

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 口粮酒

作为一款国产ipa,无论香气味道口感,与国外品牌相差不算太大。可是,所有差小小加起来,差距就很大。相比之下,跳东湖伏魔可能更优秀。不过,作为口粮酒,还是可以接受

楚东

楚东 2017-05-15 22:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 芒果
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生

PS开场:路未明,雪中行;人未尽,杯莫停!
外观:看着酒标酒想起了18世纪的上海滩!瓶盖给人印象深刻!
泡沫:简直是国产中我见过醉丰富的;(参照开场白,稍微又些偏黄!)
香味:橘子、芒果、麦芽香!
口感:松香味为主,沙口感适中,苦度不高但是不太回甜,给人感觉得到稍微缺少乐些平衡感!
感受:亲爱的朋友们,这个绝对是一款恨不错的IPA,比起国内某某某那些进步确实不少,可以说是国内入门级IPA之代表作品!

Raziel

Raziel 2017-05-14 11:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 蜂蜜
  • 凤梨
  • 芒果
  • 中度酒体

典型的ipa风味,热带水果香气明亮,从头到尾都是芒果凤梨荔枝略粘稠的甜感,并夹带很少的酒花苦味,升温后甜腻感更明显。层次略少,没有惊喜,但总体质量不错

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