裸岛 / 京A 帝国酒曲赛松
Nøgne Ø / Jing-A Imperial Koji Saison

裸岛 / 京A 帝国酒曲赛松

Nøgne Ø / Jing-A Imperial Koji Saison

产地: 挪威
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 14.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 18
  • 喝过: 89
  • 总体评分 54
    3.11 分
产地: 挪威
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 14.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

2015年春天,京A酒吧的酿酒师 Alex 和 Kristian 不远万里从北京前往挪威的裸岛酒厂共同合作开发了这款帝国赛松。他们采用裸岛的清酒酒曲和赛松酵母发酵,然后加入来自东方的中国橘皮进行陈酿。最终呈现出来的是一款干、复杂且充满鲜味的酒,无法定义冲击感,它让人们认识到了新的可能性。

  • 甜(12)
  • 中度酒体(12)
  • 泡沫少(11)
  • 重度酒体(10)
  • 不推荐(9)
  • 酒精(9)
  • 重口味(9)
  • 浑浊(9)
  • 气泡感弱(7)
  • 泡沫不持久(7)

用户酒评 共 41 条评论

piupiu

piupiu 2017-11-27 23:31

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 不推荐

酒精味较浓,夹杂着很重的水果甜味,有点另类

崔静的崔X崔静的静

崔静的崔X崔静的静 2017-10-30 06:39

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 金色
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 不推荐

清酒的酒曲发酵而成,确实闻着还是喝着,都酒精感太过明显了,确实很特别的一款塞松,只不过我比较不喜欢太重的酒精感。。。

百科笑笑

百科笑笑 2017-09-24 19:11

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 金色
  • 酒精
  • 灼烧感
  • 重度酒体
  • 重口味

裸岛与京A的合作款,期待已久
外观金色,酒体浑浊,泡沫少且消散飞快
气味,简直浓郁,主要是酒精味,其次类似酒糟的味道
味道,甜腻感十足,然后带点陈皮的酸味,最后就是一股脑的酒精味,没有酒花的香气和苦味,很特别的感觉。跟平时喝的塞松不一样,一瓶下肚头已经有些晕眩,推荐尝新的同学试试

墨灵

墨灵 2017-09-03 00:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 浑浊
  • 金色
  • 柑橘
  • 酒精
  • 烤面包
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

挪威的nogne o 跟京A合作的一款帝国赛松。
👀:浑浊的金色倒是不难看,泡沫有点像拉比克但消散得更快;
👃:清酒的酒气和米香率先冲上来,而在此之后紧随着麦芽香和酒花的柑橘香,几种味道交织在一起有点像干投酒花但是带着某种瓜类的复杂香气;
👅:入口依旧是清酒米味打头阵,接着比利时的传统酵母味就显现出来,而酒花的苦度基本被陈皮掩盖了,落后甜而不腻,不错。回味麦芽的甜味令人愉悦。
口感:出乎意料的柔滑,高酒精处理的非常平顺易饮,当然后果是容易喝多#(滑稽)
总体:这一款非常特别,她既不是纯萃的啤酒,也不是纯粹的清酒,两者的特点似乎兼而有之,麦芽清酒还是米香精酿?整体来看还是偏啤酒多一点。复杂口感对于一个不仅爱喝啤酒的人来说还蛮开心的。

不怎么喝酒了

不怎么喝酒了 2017-05-03 22:17

    • 香气: 1
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 1
  • 泡沫少
  • 金色
  • 金属
  • 乳酸
  • 重度酒体
  • 不推荐

开瓶以后,我就郁闷了。一股酒精扑面而来。一种纯正的二锅头味道,让我很难举杯。入口居然还感觉到挺水。完全和京a的自酿不在一个水平。算了,不写了。酒精开始上头了

四蛋力

四蛋力 2017-04-28 21:27

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 红色
  • 泡沫少
  • 浑浊
  • 药草
  • 麦香
  • 柑橘
  • 辛香料
  • 酒精
  • 气泡感弱
  • 灼烧感
  • 重度酒体
  • 重口味

裸岛京A合酿帝国清酒曲塞松,红铜色略浑浊酒液,几乎没有泡沫,清酒香浓郁,陈皮味十分清淡,香料味没有那么明显,入口是典型的清酒加一点麦芽焦香,中段有复杂的果香,收口酯味、陈皮和米酒甜味较浓,不够干脆,十四度的酒精味难以完全掩盖,和塞松传统风味比较远,与清酒更更近。陈放一段时间后应该更好。

oko

oko 2017-04-05 20:11

    • 香气: 5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 乳酸
  • 气泡感弱
  • 重口味

真是生猛爆了,酱香型,香味比口感重!服服服

雁行知

雁行知 2017-01-25 08:24

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫持久
  • 消毒水
  • 木头
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 不推荐

好古怪的酒。被之前的宣传弄晕了。实在是不好喝。

好脾气先生

好脾气先生 2017-01-13 15:13

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

没照相,昨天喝的,断片了,只记得有点酸

屠狗辈

屠狗辈 2017-01-09 01:19

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

这个风格以前没喝过,看到是喝京A和酿的就买来尝一尝,有柑橘味儿,比较独特的体验,酒精度14度

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