“杜松子”与“沙棘”是原产于（丹麦）的植物，但当他们与爱沙尼亚的朋友交流后得知，这两款植物也是他们的特产。于是他们打算做一款“疯狂的IPA”加入“杜松子”与“沙棘"，来连接“斯堪的纳维亚”与“波罗的海地区”。“杜松子”展现了与“啤酒花”之间令人惊奇的融合能力，“沙棘”提供了多汁、苦味、果味，可以适合众多的IPA。而这款酒带给你的体验，就像是在冰封的波罗的海上滑冰一般！
一开瓶，浓浓的花香扑鼻而来。非常好奇这个酒会怎么样。喝到嘴里，酸酸的。好喝，中段有些水。回味后居然出现了苦味。非常牛的配方，好喝。
浑浊厚重像果汁，沒太喝明白。酒标好看像桦树皮
应该不算ipa 吧，有点塞松的感觉。泡沫很多，细腻持久，酒体深金黄色，特点是很浑浊，喝起来有点陌生感，入口先甜后酸，沙漏感强，个人分辨不出杜松子和沙棘的味道，带有点柑橘的风味，不是很喜欢。
不能算是IPA，明明写着是啤酒配制酒。包装很混沌，有点看不明白。香气是IPA的柑橘香。酒的颜色呈金黄色，有点浑浊，泡沫不是很丰富。酒精度不高，入口还是比较顺滑的，不太有杀口感，酒体略薄，有点水。我不知道杜松子啥味儿，反正有股子不太喜欢的怪味儿，不知道是杜松子还是沙棘，很奇怪，又酸又苦又甜，但主要是酸。
大赞酒标先 简约不简单 酸苦 麦香少了点 解渴！
不应该算是ipa，应该算是啤酒调制酒。金黄色浑浊酒体，不过没有浑浊ipa芒果汁一样的酒体漂亮。香气以水果为主，入口先是适中的沙口，接下来是杏桃类水果的酸味，收口是干净的苦味，回味中能体会到酒花的清香。整体更像sur系列的酸啤，蛮适合醒酒漱口的一杯酒。
图乐波罗地海的边界 酒精度6.5 入口有种柑橘的酸 回甘 酒体浑浊！
一款水果风味的IPA，非常不错的酸爽，后尾如沙棘一般苦，才有了IPA的样子。混浊型IPA中类似于酿酒狗的神圣麋鹿。
香味很足，味道先酸后苦。舔嘴唇的时候都有这样的感觉。很好奇是怎么酿的！
昨晚喝的这款波罗的海边界。泡沫持续时间久。闻着，香味让我始料未及，很复杂的香气，说不出来，但我感觉有点刻意，有点突兀。 入口的一霎我惊了，怎么这么酸。很快这种酸就蔓延到整个口腔，我简直不敢相信这是一款ipa。更像是一瓶gose。回味之处，又带点轻微的苦涩。说是酿造时带了杜松子。我也不知道杜松子什么味道，杜松子酒倒是喝的不少，就是没喝出那个感觉。 当初我是冲着酿造的时候有杜松子去的，以为是一款有点琴酒风味的ipa，结果倒是沙棘子当了主角。
不怎么喝酒了 2017-04-10 17:48
一开瓶，浓浓的花香扑鼻而来。非常好奇这个酒会怎么样。喝到嘴里，酸酸的。好喝，中段有些水。回味后居然出现了苦味。非常牛的配方，好喝。
柴柴柴 2017-02-25 23:34
浑浊厚重像果汁，沒太喝明白。酒标好看像桦树皮
童鞋 2017-02-18 01:18
应该不算ipa 吧，有点塞松的感觉。泡沫很多，细腻持久，酒体深金黄色，特点是很浑浊，喝起来有点陌生感，入口先甜后酸，沙漏感强，个人分辨不出杜松子和沙棘的味道，带有点柑橘的风味，不是很喜欢。
爱吃肉的小蘑菇 2017-02-03 21:42
不能算是IPA，明明写着是啤酒配制酒。包装很混沌，有点看不明白。香气是IPA的柑橘香。酒的颜色呈金黄色，有点浑浊，泡沫不是很丰富。酒精度不高，入口还是比较顺滑的，不太有杀口感，酒体略薄，有点水。我不知道杜松子啥味儿，反正有股子不太喜欢的怪味儿，不知道是杜松子还是沙棘，很奇怪，又酸又苦又甜，但主要是酸。
batmannn 2017-02-03 20:39
大赞酒标先 简约不简单 酸苦 麦香少了点 解渴！
熊伟麟 2017-01-11 16:45
不应该算是ipa，应该算是啤酒调制酒。金黄色浑浊酒体，不过没有浑浊ipa芒果汁一样的酒体漂亮。香气以水果为主，入口先是适中的沙口，接下来是杏桃类水果的酸味，收口是干净的苦味，回味中能体会到酒花的清香。整体更像sur系列的酸啤，蛮适合醒酒漱口的一杯酒。
大聖 2017-01-01 19:45
图乐波罗地海的边界 酒精度6.5 入口有种柑橘的酸 回甘 酒体浑浊！
DouglasX微信超級會員 2016-12-03 22:41
一款水果风味的IPA，非常不错的酸爽，后尾如沙棘一般苦，才有了IPA的样子。混浊型IPA中类似于酿酒狗的神圣麋鹿。
克威Luke 2016-12-03 20:44
香味很足，味道先酸后苦。舔嘴唇的时候都有这样的感觉。很好奇是怎么酿的！
XX朵朵XXX 2016-11-30 16:35
昨晚喝的这款波罗的海边界。泡沫持续时间久。闻着，香味让我始料未及，很复杂的香气，说不出来，但我感觉有点刻意，有点突兀。
入口的一霎我惊了，怎么这么酸。很快这种酸就蔓延到整个口腔，我简直不敢相信这是一款ipa。更像是一瓶gose。回味之处，又带点轻微的苦涩。说是酿造时带了杜松子。我也不知道杜松子什么味道，杜松子酒倒是喝的不少，就是没喝出那个感觉。
当初我是冲着酿造的时候有杜松子去的，以为是一款有点琴酒风味的ipa，结果倒是沙棘子当了主角。