位于佛罗里达州西部重镇坦帕的 Cigar city 酒厂的酒从常规款 Pale ale,IPA,比利时小麦到限量款 Imperial stout 都有着极高的水准。Cigar city 是全美最早使用易拉罐生产线的酒厂之一。独特的酒花香气和味道,出色的平衡感是这款酒最大的特点。除了常规版 Jai alai 之外,Cigar city 酒厂还有其他一些衍生款的Jai alai,比如加入桃子的,加入柏树陈酿的。这款加入白橡木陈酿的版本是最受欢迎的一款衍生版 Jai alai。
口味有点重,ipa还能过桶有意思,感觉没有原版的好喝!
酒体金黄清澈,泡沫丰富消散快,轻微的柑橘和麦香味道,入口偏苦,无杂味,收口麦香较基础版更轻一点,过桶给我的感觉更像是双倍或是三倍的感觉,酒精味较基础版更明显一点,收口苦味消散慢一点,挺过瘾
外观:酒头泡沫丰富且持久,酒体清亮。味道:相对于常规版本柑橘味减弱,松脂和橡木桶的味道突出。感受:第一次喝过桶的IPA,橡木桶味还是比较突出,在IPA原有的风格基础上也做的非常平衡,但个人还是比较喜欢基础版的回力球。
过桶版本,但说实在的,我还真没喝出和普通版本的区别在哪里。。。
我只想说这款过桶版比一般的回力球好喝。啥这味那味的,咱也喝不出来,好喝就行了。
泡沫很丰富,暗金色,闻香有桶味,喝起来感觉稍苦了些,甜味出现适时但有点苦味留口,总体还不错的
感觉是款近乎完美的IPA,从颜色来说,很正规!闻起来简单的松木香气过后,各种果皮味道散发出来,应该是浸泡过一些橡木片!沙口,甚至还有丹宁!很好很好!振奋人心的一款高性价比酒!
这是一款经过白橡木桶陈酿的IPA,口感偏苦带有明显的橡木桶味道,回味带有红酒特有的苦涩。现在过桶陈酿的工艺使红酒和啤酒的差别拉近,混合口感是一种创新,但是是否也打破了原有酒类的界限,放弃的传统是否将来也是一种损失,还需要时间来判断。
XXH 2019-05-09 22:27
骑小朱看日出 2019-05-02 19:30
口味有点重,ipa还能过桶有意思,感觉没有原版的好喝!
江南 2019-04-30 18:37
该用户已剁手 2019-04-25 23:20
酒体金黄清澈,泡沫丰富消散快,轻微的柑橘和麦香味道,入口偏苦,无杂味,收口麦香较基础版更轻一点,过桶给我的感觉更像是双倍或是三倍的感觉,酒精味较基础版更明显一点,收口苦味消散慢一点,挺过瘾
热情的阿超 2019-04-24 20:35
外观:酒头泡沫丰富且持久,酒体清亮。味道:相对于常规版本柑橘味减弱,松脂和橡木桶的味道突出。感受:第一次喝过桶的IPA,橡木桶味还是比较突出,在IPA原有的风格基础上也做的非常平衡,但个人还是比较喜欢基础版的回力球。
我是囧人 2019-04-18 20:55
过桶版本,但说实在的,我还真没喝出和普通版本的区别在哪里。。。
mask5sui 2019-04-16 19:29
我只想说这款过桶版比一般的回力球好喝。啥这味那味的,咱也喝不出来,好喝就行了。
酸酸酸菜鱼 2019-04-15 23:50
泡沫很丰富,暗金色,闻香有桶味,喝起来感觉稍苦了些,甜味出现适时但有点苦味留口,总体还不错的
酒极 2019-04-14 22:20
感觉是款近乎完美的IPA,从颜色来说,很正规!闻起来简单的松木香气过后,各种果皮味道散发出来,应该是浸泡过一些橡木片!沙口,甚至还有丹宁!很好很好!振奋人心的一款高性价比酒!
Ericchine 2019-04-11 22:14
这是一款经过白橡木桶陈酿的IPA,口感偏苦带有明显的橡木桶味道,回味带有红酒特有的苦涩。现在过桶陈酿的工艺使红酒和啤酒的差别拉近,混合口感是一种创新,但是是否也打破了原有酒类的界限,放弃的传统是否将来也是一种损失,还需要时间来判断。