在Alchemist的常规IPA/Double IPA中，除了 Heady topper 和 Focal banger 之外，还有一款酒精度稍微高一点的产品--The crusher。这款酒是Alchemist酒厂继 Heady topper 之后的第二款 Double IPA。这款 Double IPA 最早是Alchemist酒厂的创始人 John Kimmich 于2009年在 Alchemist 自酿酒吧酿造的，后来2011年由于台风 Alchemist 酒厂被迫停产，直到2014年 The crusher 才开始重新酿造并罐装。最开始的一批 The crusher 是装在 Alchemist 酒厂的卡车里运到当地的火车站附近销售。之后的几年 Alchemist 酒厂由于产能不足，所以主要酿造 Heady topper，而这款 The crusher 和另外一款备受追捧的 IPA--Focal banger 的产量都不高，直到今年六月份 Alchemist 酒厂在邻近的村子 Stowe 建立了新的酒厂，这两款酒的产量才大大增加，酒鬼们也才能在酒厂买到包括 Heady topper在内的几款 IPA/double IPA。
winter2017 2018-07-15 22:12
罐装日期6.28，新鲜，但并没有表现更好。
两个字：太苦！
燃烧的手纸 2018-07-15 19:08
确实越喝越好喝
闻着略微发臭 一股干净的味道 入口清爽 干 且干净 麦芽脆的感觉
一切都是刚刚好 特别适中
伏帝魔不是伏地魔 2018-07-10 21:38
怎么说，特别佩服能尝出各种水果味儿的舌头……我能喝出水果味，另外，这款特别易饮，杀口感弱，可惜商城上的少了
尿常规 2018-07-01 16:34
芒果松针之后的收口苦的有点疑生。。
心总 2018-06-29 13:18
好喝！
Europarui_ 2018-06-26 02:28
阮明毅 2018-06-25 15:03
成熟的热带水果，柑橘、荔枝、百香果为主，还有凤梨、芒果、木瓜。总之是非常成熟而且饱满，果汁感强。酒精掩盖出色，够味而且够劲儿。味道完全撑起来了。很丰富而且平衡。赞！
依然无所谓的 2018-06-21 12:49
正好在看世界杯第二轮葡萄牙VS摩洛哥，C罗比赛刚开始不到五分钟就进了头球，于是临时决定来一罐毁天灭地来表扬一下。首先深黄色混浊的酒液，带着些微沉淀物，泡沫不多。闻香是很典型的西海岸IPA式香气，热带水果的味道更偏深沉，而不是那种炸裂的新鲜水果香气。入口品尝，松脂和葡萄柚的苦味比较明显，中段往后回甜，酒精感不明显。还是更期待风头正劲。
machoman 2018-06-18 22:30
如果你想在你充满苦闷和晦涩的人生中寻找些许甘甜和清爽，就可以尝试喝一口炼金术士的这款帝国IPA，你可能会由此觉得你五味杂陈的人生至少比平淡无聊的活法更有质感，更有回味。
天下有雪 2018-06-14 23:21
世界杯第一款。拔草炼金术士。
感觉不错啊，正配这个良夜，白天哄客户，晚上哄孩子，现在哄自己，不怕苦。