混合多种酒花并有着强烈芳香的美式IPA啤酒,深橙色酒体,全麦芽与酒花的相互补充,松香味明显,后味有淡淡的柑橘味道,口感饱满。名字取自密歇根湖畔的新加坡鬼城。麦芽选用2-Row, Carapils, Crystal 10, Munich 10, Rye等5种。酒花选用Columbus, Simcoe, Cascade, Centennial, Ahtanum等5种。
看到这个名字让我有兴趣拿了这瓶,打开后强烈的美式ipa的那种奔放的酒花香气只逼鼻腔,类似于Dipa的感觉,夹带着少许焦糖味,香气上还算不错,可是泡沫就有点少了,对于ipa来说不太应该,第一口喝上去会更偏向焦糖味,然后是苦味,咽下去后有明显 的酒精感返上来,奇怪的是,再去闻味道的时候,尽然闻不出酒花的香气了,散的特别快,总体来说还算可以,缺点就是越喝酒精感就越感觉明显
第一次看到名字。以为是新加坡地区的口味,开瓶香气不重,冰过后入口微苦,尤其是收口,回温以后口感变得柔和多了,不错的一款
焦糖,又是焦糖,不难喝但真不适合夏天喝,太过甜腻的IPA还是冬天喝才好
标准的ipa 水果香气和松针味 夏日好口粮 可以放冰箱里备着
比较平淡的一款IPA,香气还不错,喝这杯纯属纪念一下在新加坡工作的那段日子
很好喝,很ipa,入口甜甜的,后面柑橘的香味很浓
配合辣钵钵鸡喝的,突出了苦感,有点感受不佳
喝起来让我想到角头鲨的90min,追求高ABV的方针带来22P的麦汁浓度和大量残糖,于是不可避免的焦糖味掩盖了酯类的花香果香,只在尾味留下苦味
天王盖地虎 2017-08-26 20:17
看到这个名字让我有兴趣拿了这瓶,打开后强烈的美式ipa的那种奔放的酒花香气只逼鼻腔,类似于Dipa的感觉,夹带着少许焦糖味,香气上还算不错,可是泡沫就有点少了,对于ipa来说不太应该,第一口喝上去会更偏向焦糖味,然后是苦味,咽下去后有明显 的酒精感返上来,奇怪的是,再去闻味道的时候,尽然闻不出酒花的香气了,散的特别快,总体来说还算可以,缺点就是越喝酒精感就越感觉明显
西单 2017-08-22 21:05
第一次看到名字。以为是新加坡地区的口味,开瓶香气不重,冰过后入口微苦,尤其是收口,回温以后口感变得柔和多了,不错的一款
Ray叔 2017-07-26 00:26
焦糖,又是焦糖,不难喝但真不适合夏天喝,太过甜腻的IPA还是冬天喝才好
Ericchine 2017-07-05 19:42
过渡 2017-07-04 17:46
MrXBigXRoy 2017-07-04 12:51
标准的ipa 水果香气和松针味 夏日好口粮 可以放冰箱里备着
Robust 2017-06-23 18:25
比较平淡的一款IPA,香气还不错,喝这杯纯属纪念一下在新加坡工作的那段日子
侯三三 2017-06-18 13:22
很好喝,很ipa,入口甜甜的,后面柑橘的香味很浓
EricZhang 2017-06-16 21:37
配合辣钵钵鸡喝的,突出了苦感,有点感受不佳
寰 2017-06-10 20:12
喝起来让我想到角头鲨的90min,追求高ABV的方针带来22P的麦汁浓度和大量残糖,于是不可避免的焦糖味掩盖了酯类的花香果香,只在尾味留下苦味