来自美国密西根州的鬼佬后院精酿啤酒,是Saugatuck酒厂鬼佬系列啤酒中的小清新IPA啤酒,金麦色酒体,口感清爽,啤酒花香自然不做作,后味带有柑橘,松树,以及热带水果的清香味道。酿造过程中麦芽选用了Crystal 10, Munich 10, Carapils, Rye等4种精选麦芽;啤酒花选用了Simcoe, Warrior, Centennial, Citra, Motueka等五种上等酒花,并最终在木桶中成熟,酿酒师的良苦用心也可见一斑。
深金色到浅琥珀色酒体,漂亮,味道和口感柑橘酒花味很到位,发酵也较为彻底,酒体比较干,因为是塞松IPA,不会要求有特别爆炸的酒花香味,但这款香味也到位,在味道中仍然有一些麦芽的谷物味道可以察觉,尾段的苦味适中,相对其本身的风格做的比较到位!
打开这款索格塔克后院,倒入酒杯后有明显的水果香味。酒度不高,琥珀色酒体,泡沫丰富,但不算持久。柑橘味,热带水果味明显,苦度刚刚好,收口有点点甜。杀口感适中。适合入门者。
一款中规中矩的ipa香气不是十分有冲击力,清新的香气混合黄色果实与发酵口感累果实的范儿..口感来说十分友好,适合初饮ipa的人来尝试一下,不错的甜度与平衡感,覆盆子,芒果,百香果为主线的味觉与后嗅觉,搭配稍稍浑浊的金色酒体.与点到即止的苦味怎么感觉怎么像一位邻家的姑娘,傻傻的对着你笑。
闻香:不像我想象的session IPA有的清新的热带水果,而是调子有点偏深的柑橘,带着点点草药,香味偏淡不浓 入口:刚刚入口的时候香味和味道都没展开,中段出现柑橘香,伴随着一点柑橘的酸甜,挺愉悦,有点柑橘水果糖的意思,可惜就是淡了点。酸甜感出现的同时酒花苦感也出现,淡淡的,然后柑橘味也变成热带水果香气,芒果百香果一类。最后收口干净利落,淡淡的酒花苦香留口。 整体干净清爽,作为session,香气的调子和酒体比firestone深但是香味没有firestone那么爆炸,缺点就是香气偏淡了。
观:深金色酒体 白色细腻持久泡沫 闻:柔和的啤酒花香气 柑橘 花香 面包 感:清爽可口 中等偏强的碳化口感 总体比较淡非常适合夏季畅饮 总的来说还是不错,在香气上能够丰富加强一下就更好了
社交ipa,度数4.5,易饮性很好了。浅金色的酒,闻起来是淡淡的柑橘味,略有花香,有点松针味,感觉就是典型美式ipa的味道,但是比较淡。入口完全不苦,有点儿气泡感,清爽,略带甘甜,收口干净,作为社交ipa,干活之后在后院喝上一杯,惬意享受。
酒呈现为淡金色,酒精度不高。口味偏淡,泡沫少且持久力短。酒体较为单薄。味苦,苦味在舌根两侧还会保留一段时间。
酒倒出来泡沫丰富,香气四溢,酒体金色,闻上去酒花味足,甜香味,沙口感一般,有些许水果味,泡沫持久,整体感觉中规中矩,好评!
香气不是特别明显,外观呈金色,气泡感强,酒花味重,苦度高,但和一般的美式IPA 相比,无明显回甘。不适合畅饮。
开瓶香气很淡,有一点点柑橘和凤梨的香气,倒入杯中呈现出深棕色的略浑浊的液体,泡沫不少但是并不持久,入口酒体偏薄,有点水感,一点点的苦味,一点点的甜味,一点点的香味,回味微苦,总体感觉还是一款合格的session ipa
acetylcoa 2017-08-20 15:54
深金色到浅琥珀色酒体,漂亮,味道和口感柑橘酒花味很到位,发酵也较为彻底,酒体比较干,因为是塞松IPA,不会要求有特别爆炸的酒花香味,但这款香味也到位,在味道中仍然有一些麦芽的谷物味道可以察觉,尾段的苦味适中,相对其本身的风格做的比较到位!
一Hunter一 2017-08-20 14:47
打开这款索格塔克后院,倒入酒杯后有明显的水果香味。酒度不高,琥珀色酒体,泡沫丰富,但不算持久。柑橘味,热带水果味明显,苦度刚刚好,收口有点点甜。杀口感适中。适合入门者。
方枪枪WJkhlE 2017-08-20 08:10
一款中规中矩的ipa香气不是十分有冲击力,清新的香气混合黄色果实与发酵口感累果实的范儿..口感来说十分友好,适合初饮ipa的人来尝试一下,不错的甜度与平衡感,覆盆子,芒果,百香果为主线的味觉与后嗅觉,搭配稍稍浑浊的金色酒体.与点到即止的苦味怎么感觉怎么像一位邻家的姑娘,傻傻的对着你笑。
Commissar 2017-08-20 00:59
闻香:不像我想象的session IPA有的清新的热带水果,而是调子有点偏深的柑橘,带着点点草药,香味偏淡不浓
入口:刚刚入口的时候香味和味道都没展开,中段出现柑橘香,伴随着一点柑橘的酸甜,挺愉悦,有点柑橘水果糖的意思,可惜就是淡了点。酸甜感出现的同时酒花苦感也出现,淡淡的,然后柑橘味也变成热带水果香气,芒果百香果一类。最后收口干净利落,淡淡的酒花苦香留口。
整体干净清爽,作为session,香气的调子和酒体比firestone深但是香味没有firestone那么爆炸,缺点就是香气偏淡了。
BrewDogJack 2017-08-19 22:55
观:深金色酒体 白色细腻持久泡沫
闻:柔和的啤酒花香气 柑橘 花香 面包
感:清爽可口 中等偏强的碳化口感 总体比较淡非常适合夏季畅饮
总的来说还是不错,在香气上能够丰富加强一下就更好了
十一郎kk 2017-08-19 21:35
社交ipa,度数4.5,易饮性很好了。浅金色的酒,闻起来是淡淡的柑橘味,略有花香,有点松针味,感觉就是典型美式ipa的味道,但是比较淡。入口完全不苦,有点儿气泡感,清爽,略带甘甜,收口干净,作为社交ipa,干活之后在后院喝上一杯,惬意享受。
菜菜子 2017-08-19 20:22
酒呈现为淡金色,酒精度不高。口味偏淡,泡沫少且持久力短。酒体较为单薄。味苦,苦味在舌根两侧还会保留一段时间。
aX齋 2017-08-19 14:53
酒倒出来泡沫丰富,香气四溢,酒体金色,闻上去酒花味足,甜香味,沙口感一般,有些许水果味,泡沫持久,整体感觉中规中矩,好评!
嘴子哥有点儿小情怀 2017-08-19 12:26
香气不是特别明显,外观呈金色,气泡感强,酒花味重,苦度高,但和一般的美式IPA 相比,无明显回甘。不适合畅饮。
席杰 2017-08-18 18:01
开瓶香气很淡,有一点点柑橘和凤梨的香气,倒入杯中呈现出深棕色的略浑浊的液体,泡沫不少但是并不持久,入口酒体偏薄,有点水感,一点点的苦味,一点点的甜味,一点点的香味,回味微苦,总体感觉还是一款合格的session ipa