这款 Volfas Engelman 酒厂新出的 IPA 是大家最令人期待的IPA。这款 IPA 限量发售,因为采用了四种不同的酒花酿造,其中的部分酒花在全球市场上都比较稀缺。这款 IPA 由于使用了大量啤酒花,带来了的浓郁香气和强烈苦味,受到了许多爱好者的赞赏。
每次喝沃夫狼都觉得太太太太太良心,这话我好像都说了无数遍了。既然已经无数遍,也不差这一遍,那就何妨再说一遍。 酒体呈浅琥珀色,有一定的浑浊度。泡沫较多,细腻程度佳,持久性也比较高,残留一些细薄的蕾丝质感挂杯。 果香以甜熟的荔枝、柑橘、李子为主,稍显沉闷,以焦糖的香气进行调和,也有较为清晰的枯草以及酱油气息,外加香辛料的气味少许。 中度酒体,杀口感适中。 入口有明显的焦糖加果糖的甜味,苦度不高,很快便将其中蕴含的荔枝、龙眼、李子、柑橘的成熟果味释放出来。到了中后段,增加了药草的粗犷风味,又凸显出甜糯糯的麦芽味道来。回口果脯、李子、麦芽味道。 这是一款对我来说颇有意义的酒。 几年前,只喝过拉格、小麦的我第一次尝试IPA,就是沃夫狼的这款IPA。当时第一感觉就是:这货真的好苦,味道比我喝过的啤酒们复杂一些,总之中规中矩,没有太特别的感觉。后来喝了不少啤酒,再回头温习这款酒,除了超高的性价比没得说,竟然还觉得有点甜了。如果现在评价,我觉得它是很好的印度淡色艾尔入门酒,因为它好看,便宜,量大,味道完全能称得上是有点品头,也不会把你劝退。就像是坐标轴的原点,不管你往哪个方向走了多久,身边的景色换了多少,它都静静地在那儿,不讨巧,不张扬,不花哨,好像世界从未改变一样。所以说,不管未来怎样也都请你偶尔回来看看,不要忘了自己出发的原点是什么。
不错不错,价格便宜量又足…………
香味只能闻到焦糖的香味,入口酒精感有一点点突出,但是很快被麦香所掩盖,整体层次不明显,平衡也不是很好,但是喝在嘴里很舒服,况且10块钱左右一品脱的价位,性价比无敌,打嗝反上来的香气很香,比鹅岛好喝,推荐。
还是很走心的一款酒,香气和苦味平衡的不错👍性价比高
今天的一品脱:沃夫狼IPA,国内最后一版 苦度:38EBU,色度:27EBC 麦汁浓度:14.4P,酒精度:6% 使用酒花品种:春秋,奇努克,卡斯卡特,马格努门 使用的麦芽品种:皮尔森麦芽,焦香麦芽 开罐就是典型的美式酒花香气,柑橘,葡萄柚香气非常明显,草本气息和一丝丝的松针气。酒体浅棕色,口感绵密,38EBU的苦度对于喜欢IPA的人们非常适合,小白们会觉得苦,总体来说是一款酒花表现力不错的口粮IPA。但是鉴于是国内最后一批,喝一罐少一罐,一滴都不能浪费!
补录~ 补录~19年9月买的。当时还在长白山出野外时候下单的,直接寄到师兄家算孝敬师兄了。当时说拿走几瓶的也都忘了,直接就在做客时候喝了几瓶。半价买的吧 想再喝一次
无敌饼干爸 2022-10-07 01:22
每次喝沃夫狼都觉得太太太太太良心,这话我好像都说了无数遍了。既然已经无数遍,也不差这一遍,那就何妨再说一遍。
酒体呈浅琥珀色,有一定的浑浊度。泡沫较多,细腻程度佳,持久性也比较高,残留一些细薄的蕾丝质感挂杯。
果香以甜熟的荔枝、柑橘、李子为主,稍显沉闷,以焦糖的香气进行调和,也有较为清晰的枯草以及酱油气息,外加香辛料的气味少许。
中度酒体,杀口感适中。
入口有明显的焦糖加果糖的甜味,苦度不高,很快便将其中蕴含的荔枝、龙眼、李子、柑橘的成熟果味释放出来。到了中后段,增加了药草的粗犷风味,又凸显出甜糯糯的麦芽味道来。回口果脯、李子、麦芽味道。
这是一款对我来说颇有意义的酒。
几年前,只喝过拉格、小麦的我第一次尝试IPA,就是沃夫狼的这款IPA。当时第一感觉就是:这货真的好苦,味道比我喝过的啤酒们复杂一些,总之中规中矩,没有太特别的感觉。后来喝了不少啤酒,再回头温习这款酒,除了超高的性价比没得说,竟然还觉得有点甜了。如果现在评价,我觉得它是很好的印度淡色艾尔入门酒,因为它好看,便宜,量大,味道完全能称得上是有点品头,也不会把你劝退。就像是坐标轴的原点,不管你往哪个方向走了多久,身边的景色换了多少,它都静静地在那儿,不讨巧,不张扬,不花哨,好像世界从未改变一样。所以说,不管未来怎样也都请你偶尔回来看看,不要忘了自己出发的原点是什么。
小酒花z9Unzn 2022-06-06 20:54
不错不错,价格便宜量又足…………
基督山安娜贝尔 2022-05-11 19:49
小酒花NhKWpG 2022-04-19 17:43
香味只能闻到焦糖的香味,入口酒精感有一点点突出,但是很快被麦香所掩盖,整体层次不明显,平衡也不是很好,但是喝在嘴里很舒服,况且10块钱左右一品脱的价位,性价比无敌,打嗝反上来的香气很香,比鹅岛好喝,推荐。
痞子的优雅 2022-03-21 09:33
还是很走心的一款酒,香气和苦味平衡的不错👍性价比高
红烧松鼠鱼 2022-03-13 20:17
小酒花LmhuzJ 2022-01-08 18:14
今天的一品脱:沃夫狼IPA,国内最后一版
苦度:38EBU,色度:27EBC
麦汁浓度:14.4P,酒精度:6%
使用酒花品种:春秋,奇努克,卡斯卡特,马格努门
使用的麦芽品种:皮尔森麦芽,焦香麦芽
开罐就是典型的美式酒花香气,柑橘,葡萄柚香气非常明显,草本气息和一丝丝的松针气。酒体浅棕色,口感绵密,38EBU的苦度对于喜欢IPA的人们非常适合,小白们会觉得苦,总体来说是一款酒花表现力不错的口粮IPA。但是鉴于是国内最后一批,喝一罐少一罐,一滴都不能浪费!
八鉴爱运动好小酌 2021-11-24 17:02
补录~
补录~19年9月买的。当时还在长白山出野外时候下单的,直接寄到师兄家算孝敬师兄了。当时说拿走几瓶的也都忘了,直接就在做客时候喝了几瓶。半价买的吧
想再喝一次
Y大爷 2021-11-04 23:52
小鸷 2021-10-31 20:20