阿尔派恩 高山二重唱 IPA
Alpine Beer Company Duet IPA

阿尔派恩 高山二重唱 IPA

Alpine Beer Company Duet IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 41
  • 色卡: 3
  • 想喝: 256
  • 喝过: 1292
  • 总体评分 93
    3.99 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 41
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Duet IPA具有美国西海岸的风格,我们在原来IPA的基础上加入了西姆科(Simcoe)和阿马里洛(Amarillo)两种啤酒花酿造。

  • 苦(199)
  • 柑橘(190)
  • 中度酒体(167)
  • 金色(140)
  • 清澈(137)
  • 适合进阶级(130)
  • 热带水果(118)
  • 清爽(101)
  • 甜(93)
  • 平衡(88)

用户酒评 共 344 条评论

魏大雄

魏大雄 2020-11-17 19:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

阿尔派恩还是很不错的传统美式,高山惊叹和这款二重唱是里面最好的,够硬够横

I_Surrender

I_Surrender 2020-11-02 22:09

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 清澈
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱

灌装:2020.06.29
饮用:2020.11.02
开盖浓郁的果香,柑橘,葡萄柚以及荔枝,后段除了发酵酸味,还出现了一丝酵母臭。酒液橙色较清澈,泡沫消散很快,几乎不挂杯。入口杀口感不强,果味相对其他款弱了很多,也便显得苦味更强,一开始便有明显的苦意。有青酸柑橘的感觉,但很淡,以至于最后出现了隐约麦香。收口干净,苦味一如既往,来得早去得早,整体表现稀疏平常吧。
——2020.11.02

QueeN930

QueeN930 2020-10-31 00:00

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

标准西海岸 苦度值又不算是特别高
十来块钱的价格美滋滋
居然这个没有喝过 那就当打个卡
非常非常清凉解渴 西海岸终究是快乐的

合肥绿洲酒馆-黄涛

合肥绿洲酒馆-黄涛 2020-10-29 22:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

挺old school的美式,太苦太甜,不是我现在喜欢的口味

松阳

松阳 2020-10-18 22:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

寻羊冒险记

寻羊冒险记 2020-10-07 23:58

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

我喜欢这款IPA的苦味,因为酒花本身就是带有苦度的。收口干干净净。唯一的缺点就是酒体稍微有点薄

4t6

4t6 2020-10-06 20:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 蜂蜜
  • 适合进阶级

很久没喝美式ipa,想着美式ipa苦味较明显,但这款的苦算能接受范围内,甚至入口的味道还有点蜂蜜香甜。
气味是明朗的酒花香,酒体有点茶色(绿茶那种)

RoooocketWin

RoooocketWin 2020-10-04 12:07

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂

高山二重唱,和高山之窗、尼尔森的外观几乎一模一样,颜色上有所不同,瓶盖里的小彩蛋变成了一颗小松树。倒入杯中,酒体呈暗黄色,过滤得非常清澈,酒头中等,泡沫比较细腻,消散较快。闻上去,松针柑橘荔枝的香气,并不强烈,没有高山之窗那么爆炸的香气。入口后感觉甜度不低,甜瓜的果香,酒体偏薄,碳感一般,之后是橘子皮的苦,比较悠长,麦汁的甜也一并到来,交织在酒花的苦里。酒精感不高,干脆易饮,没有不良气味,整体感觉中规中矩,比不上高山之窗那么惊艳。

435

435 2020-09-25 21:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

好酒,性价比高,典型的美式ipa味道,平衡不错,收口很干净,值得下次再喝!

第二次喝,这瓶比较新鲜,在喝了一瓶大瓶赛道以后开的这瓶高山,酒体淡金色,泡沫不多,闻香典型的ipa味道,入口顺滑,干净,柑橘,松针味道,后段一点点苦浮现出来,性价比高!
罐装日期:2019.11.26
品尝日期:2020.2.1
海运全程冷链新鲜到货
罐装日期:2020.7.13
品尝日期:2020.9.25

狭口杯

狭口杯 2020-09-21 23:17

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

高山这个低调的酒厂,一一款小pte出名,今天先来试下他家的二重唱,就因为这个名字

外观:入的易拉罐版本,外观还可以,比较低调,像是工业拉格,入杯金黄色,泡沫消散快。

香气:开瓶有一个小小的爆香,很像朱利叶斯那种柑橘香。入杯后香气也非常棒,非常明显的西姆科花香,柑橘葡萄柚类的酸质橘香,夹杂着热带水果的百香果香。非常西海岸!

味道:入口沙口感不重,酒体就一款dipa来说有点轻,柑橘和百香果的香味突出,回口有松针香,不过苦度略低,No bitterness,no sweetness.没苦度就没回甘。

感受:首先这款酒是一个低调的酒厂酿造的30价位不到的一款酒,非常优秀的西海岸,香味突出,性价比高。但缺点就是酒体略薄苦度有点低,像我这种重口来说,有点太清淡。但站在客观角度,确实是一款好西海岸无关价位。

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