这款Duet IPA具有美国西海岸的风格,我们在原来IPA的基础上加入了西姆科(Simcoe)和阿马里洛(Amarillo)两种啤酒花酿造。
Emmmm....西海岸 味道:突出的松脂味,若隐若现还有点酸酸的柑橘味。 味道:简单纯粹的酒花香味直拳击出,苦度还算饱满,但个人还是更想要点爆发感。苦度过后有一点小小的水果味,苦味在嘴中有停留,倒是浅尝辄止。 IPA嘛,就得这么直接一点。
西海岸ipa还是喝不腻的,香气明显,泡沫蕾丝挂边,味道直接,柑橘入口清苦收口,嗝不错
高山二重唱,可谓满负赞誉的一款西海岸IPA,密密松木纹路中间简洁的三峰logo,简洁大气,酒体金黄,入口味道有侵略性但非重口,反倒是柑橘的果味把酒体的鲜度提升到一个境界,收口也算是干净利落,良心酒放心饮!
对比窗,合唱也同样出色,酒入口更清爽些,是一款平衡度较高的优质口粮酒
酒体颜色,口感有点pte的影子,但是香气差太多,可能最近又是pte又是树屋,香气觉得真的很淡,其实不拿上面两者比的话,还是一款很不错的ipa.平衡易饮。这酒8月17号,正好四个月,总之水准还是很高的,下面试试高山之窗
高山二重唱,原谅我现在真的尝不出跟高山之窗的区别,改天两支放一起喝试试……
继高山之窗之后的第二款,索性把他们家出名的两款都品尝了,图标除了颜色上几乎都一样,应该是他们家的风格。 入杯酒体呈浅黄色,泡沫不算多,消散也快。入口主要是麦香、热带水果、柑橘和芒果味,香味比起高山之窗确实要弱一些,可能这款酒的定位是如此,同时甜味味比较突出。中段出现花香和松脂味,过渡的还不错,中规中矩的。尾段苦味有一些,回甘比较难,同样存在苦味很持久的问题,是因为旁边在熬中药? 整体来说一般,一款美式ipa没毛病中规中矩的,可能这个牌子不太对我的胃口,也就一般般。
酒标真棒,我握着树干! 开瓶瞬间这棵松树就长出针叶了 有人说酒花这玩意儿跟大Má是亲戚 让人上瘾 我不知道自己有没有着他的道 我就知道我最近狂爱松针那股气息 倒出松树铺开一片 酒头有点糙有点浮,留下一层的时候倒有了细腻的奶香 味道依然松脂第一,果味可是辨不出二三,粘滞,可那一抹涩还是给了个利落的收尾。
欧妮桑 2019-01-22 14:06
MerovingianS 2019-01-20 20:56
Emmmm....西海岸
味道:突出的松脂味,若隐若现还有点酸酸的柑橘味。
味道:简单纯粹的酒花香味直拳击出,苦度还算饱满,但个人还是更想要点爆发感。苦度过后有一点小小的水果味,苦味在嘴中有停留,倒是浅尝辄止。
IPA嘛,就得这么直接一点。
FLOAT1 2019-01-19 22:23
西海岸ipa还是喝不腻的,香气明显,泡沫蕾丝挂边,味道直接,柑橘入口清苦收口,嗝不错
郑琛华 2019-01-07 16:55
Williams 2018-12-30 21:24
高山二重唱,可谓满负赞誉的一款西海岸IPA,密密松木纹路中间简洁的三峰logo,简洁大气,酒体金黄,入口味道有侵略性但非重口,反倒是柑橘的果味把酒体的鲜度提升到一个境界,收口也算是干净利落,良心酒放心饮!
天空爆炸 2018-12-29 13:56
对比窗,合唱也同样出色,酒入口更清爽些,是一款平衡度较高的优质口粮酒
十年一剑 2018-12-19 17:07
酒体颜色,口感有点pte的影子,但是香气差太多,可能最近又是pte又是树屋,香气觉得真的很淡,其实不拿上面两者比的话,还是一款很不错的ipa.平衡易饮。这酒8月17号,正好四个月,总之水准还是很高的,下面试试高山之窗
Higanbana 2018-12-16 19:45
高山二重唱,原谅我现在真的尝不出跟高山之窗的区别,改天两支放一起喝试试……
燃烧的牛圈 2018-11-19 21:12
继高山之窗之后的第二款,索性把他们家出名的两款都品尝了,图标除了颜色上几乎都一样,应该是他们家的风格。
入杯酒体呈浅黄色,泡沫不算多,消散也快。入口主要是麦香、热带水果、柑橘和芒果味,香味比起高山之窗确实要弱一些,可能这款酒的定位是如此,同时甜味味比较突出。中段出现花香和松脂味,过渡的还不错,中规中矩的。尾段苦味有一些,回甘比较难,同样存在苦味很持久的问题,是因为旁边在熬中药?
整体来说一般,一款美式ipa没毛病中规中矩的,可能这个牌子不太对我的胃口,也就一般般。
觉负 2018-11-18 13:59
酒标真棒,我握着树干!
开瓶瞬间这棵松树就长出针叶了
有人说酒花这玩意儿跟大Má是亲戚
让人上瘾
我不知道自己有没有着他的道
我就知道我最近狂爱松针那股气息
倒出松树铺开一片
酒头有点糙有点浮,留下一层的时候倒有了细腻的奶香
味道依然松脂第一,果味可是辨不出二三,粘滞,可那一抹涩还是给了个利落的收尾。