莱宝摇滚有啤气是中国第一款众筹的精酿啤酒，将同样处于主流文化边缘的独立音乐和精酿啤酒融合，找到了六位最有性格的独立音乐人，声音玩具、吴吞、李志、赵雷、爽子、惘闻，为他们做最好的插画和设计，还有最精心酿造的啤酒，在未来，将会有更多独立音乐人参与到摇滚有啤气的计划中来，希望你不只是看到，而是能真正喝到我们想要表达的精神与热忱，这瓶酒很摇滚，而且有啤气！
这款啤酒选用澳洲进口麦芽，保证啤酒出品的原始风味，淡色大麦芽是啤酒麦芽风味最根本的基础，少部分焦香麦芽不但给予酒液漂亮的红琥珀色，更带来一丝奶油糖般的香甜口味。西姆科、卡斯卡特和西楚，这三种美国啤酒花赋予了更多层次的感受。西姆科作为苦花使用，不但使苦味与麦芽香甜平衡得当更具有松木、松脂类的浓郁香气。卡斯卡特和西楚通过酒花干投工艺，在不增加苦度的前提下给啤酒带来多样的水果香气，令人联想起葡萄柚、柑橘、百香果等清新诱人的美妙风味。
团子 2017-06-17 22:25
比想象中好。味道丰富，苦，甜，焦糖，水果的味道都比较明显。三种酒花也是我喜欢的，酒体棉柔顺口，香气也不弱，留苦时间久。缺点是酒精味好像有点没压住，然后收口不够干净。国产的给个鼓励加分吧！
酒话心晴 2017-06-10 10:46
喝完之后觉得没什么可写的。没有吐槽的，也没有惊喜的。一款中规中矩的IPA，该有的酒花香，柑橘香都有，也没有特别突出什么。可以算一款入门的口粮酒吧。
李刚X现用X 2017-06-06 23:59
莱宝精酿“摇滚有啤气”品评！酒精5.2度！麦芽13.8度！苦度应40-50左右！酒体暗金色！泡沫粗大持续时间很短！开瓶激动人心的果香柑橘香！略带柠檬香气！导致我一直趴在杯子上闻香！品尝入口强烈的啤酒花香气冲击口腔！苦度不算特别高！余味三分钟以上！苦味持续很久！长时间不饮入下一口会出现类似饮用新生普的涩嘴感觉！整体架构感觉还是不够！只是感觉到主线就是苦！苦！苦！柑橘！算是中规中矩无太大惊喜！但是整体酒瓶设计还是不错的！暂留[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]
shermie 2017-06-03 22:12
中国精酿 不错的 好评了啦。。点赞。。
htarpupeyX 2017-05-30 10:13
我只能这么说了，支持国摇，支持国产精酿……
zoe隱於市啤酒X 2017-05-23 17:15
不好意思X我健忘 2017-05-23 16:40
第一次喝滚啤的时候，感觉味道和口感都还不错，颜色比伏魔重，像琥珀色，闻起来也很香，傻口感适中，苦度不算高，但在嘴里停留的比较持久，这就影响口感了，所以香味也没有那么明显，总体感觉还行，可以当口粮酒。
But！！！第二次喝滚啤，是在喝过伏魔之后，我去！第一次的美感全没了，一入口，一股子红糖味儿，其他的味道就尝不出来，难以平复失落的心情，所以赶紧补了这则酒评😂
敌羞吾去吸他喵 2017-05-20 11:42
试饮性不错的一款酒
外观：酒标很好看，酒体清澈，琥珀色，泡沫洁白丰富。
香气：一般的ipa该有的酒花的清香基本都有，柑橘味和松针味占主导，不过不算很强。
口感：杀口感适中，苦味较明显，酒体中等偏轻。酒精味不明显。
总体：在它所属的价位档次里还算可以。比上不足比下有余，主要是卖情怀
馆主Shaw 2017-05-19 13:31
国内精酿和独立音乐的亲密接触，跨界玩的不错，起码小众的群体接受度会更高一些。这款酒的立意和主题非常明确，玩儿小众，玩儿逼格，毕竟，精酿在国内还是刚刚兴起，借助这些人群，可以扩大影响力，双赢。
外观：一共出了六款，每一款对应一位独立音乐人，也对应一种颜色。画风有种漫画硬朗风，颜值上颇为令人瞩目。不得不说，莱宝在色彩上玩儿的确实不错，对于追求个性的独立音乐fans来说，这款酒设计非常走心。
香气：香气不错，虽然谈不上浓郁，但是IPA标准的花香和柑橘气息非常突出。不功不过吧，香气还算得上持久，就是很寻常，没有什么特别的地方。
外观：酒体呈棕色，微微浑浊，看起来不是很轻薄。而泡沫有些偏黄，并不是很丰富，持久度差。结构上略粗糙，大小不一，紧实度上感觉不错。挂杯上并不逊色，有着断断续续的蕾丝花边。
味道：入口最先感受到的是酒花的苦，里面混杂着焦糖以及麦芽甜。很多酒友提到过层次问题，确实如此，层次比较单一，苦与甜同时迸发出来，且持续到收尾，仔细咂摸，依旧分辨不清。而果香和花香也是交织在一起，不分明，不清晰，就是一股脑的倒了出来，仿佛味蕾是被强迫的感受这一切。沙口感稍强，酒精度隐藏的还可以，让人接受起来比较容易。
感受：这款酒是一个概念，作为IPA来说并不优秀，夏天口粮还可以。可能差强人意的就是层次感，不过作为外行的引路酒，足够了。毕竟，有了营销先行而确定的市场定位，摇滚有啤气可以更广泛的推广精酿啤酒这一概念。这就足够了，还要啥自行车。
Peter凱 2017-05-15 21:54