这款酒在发酵完成后,于深秋装进波本威士忌桶进行为期6个月的陈放,然后进行手工装瓶。由于可可,肉桂,还有少量丁香味道的点缀,香气融合了烘烤焦糖和糖蜜的境界,还有那饱满的棕色酒沫,塑造了一款厚重而口味丰富的啤酒。
朋友推荐说这款酒不会比BCBS差,但是目前价格要实惠,所以买来试试,浓郁的桶香,可可焦糖味和酒精为融合的很自然,确实不错。至于那个比较么,BCBS我还没喝,不好多做评价。但是我那天是跟血手的过桶帝国世涛一起喝的,感觉两者味道很接近。看来家酿已经到了可以瓶装的口感了。
小濮很忙 2016-08-18 11:59
朋友推荐说这款酒不会比BCBS差,但是目前价格要实惠,所以买来试试,浓郁的桶香,可可焦糖味和酒精为融合的很自然,确实不错。至于那个比较么,BCBS我还没喝,不好多做评价。但是我那天是跟血手的过桶帝国世涛一起喝的,感觉两者味道很接近。看来家酿已经到了可以瓶装的口感了。