双啤 悬空帝国波特
Two Beers Overhang

双啤 悬空帝国波特

Two Beers Overhang

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 12.9%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5
  • 想喝: 23
  • 喝过: 33
  • 总体评分 89
    3.91 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 12.9%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款酒在发酵完成后,于深秋装进波本威士忌桶进行为期6个月的陈放,然后进行手工装瓶。由于可可,肉桂,还有少量丁香味道的点缀,香气融合了烘烤焦糖和糖蜜的境界,还有那饱满的棕色酒沫,塑造了一款厚重而口味丰富的啤酒。

  • 巧克力(9)
  • 适合进阶级(7)
  • 甜(7)
  • 重口味(7)
  • 重度酒体(7)
  • 橡木桶(6)
  • 黑色(6)
  • 咖啡(6)
  • 酒精(6)
  • 太妃糖(6)

用户酒评 共 21 条评论

洛言

洛言 2019-02-20 01:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

存了好几年,香料,巧克力,太妃糖,甜度高,苦,厚度一般,酒精味淡,回味强,不错好喝

林天然

林天然 2019-02-03 23:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 波本
  • 威士忌
  • 奶油
  • 酒精
  • 酱油
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

国内应该我算开得晚的,我是存酒不开酒大师,哈哈。
香气桶味浓郁,巧克力,酒精奶油。
入口超级顺滑,前段柔和饱满,带出波本的味道,中段波本的甜味和奶油,香草桶味充斥味蕾,后段酒精味有一点感觉,但是完全没有12.9的感觉。
好酒真的可以存!

墨灵

墨灵 2018-02-18 17:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 桂皮
  • 波本
  • 烟熏
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

双啤的悬空,帝国波特,过波本桶。
👀:黑色酒液透光,泡沫不多。
👃:烘烤麦芽,咖啡,可可,香草,肉桂,焦糖,略有烟熏,层次可以说是比较丰富了。
👅:可能时间放久的关系,12.9度酒精味已经不明显了。取而代之的是比较浓郁的咖啡,黑巧味道,烘烤焦香也不会太过。波本桶带来的香草和甜味在尾段有比较多的呈现。
口感:有点意外酒体略感偏薄,杀口适中,易饮度尚可。
总体:看来有些酒放一放是不错的,各种风味此消彼长,成为一款还不错的过桶波特。

鬼叔

鬼叔 2017-05-24 00:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 酒精
  • 香草
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 重口味
  • 适合进阶级

外观:深棕色酒液,浅褐色泡沫,泡沫量中等偏少,不持久

香气:焦糖,咖啡,波本桶,香草

味道:波本桶,甜,可可,香草

感受:个人大爱波本桶的味道,对这类酒没有抵抗力,虽然酒精感重,厚重,可能适饮性偏弱,但是一款好酒

肉肉猫

肉肉猫 2017-02-27 20:45

  • 浑浊
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 酱油
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 适合入门级

王雪琨

王雪琨 2017-02-21 21:47

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 黑色
  • 木头
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 桂皮
  • 咖啡
  • 香草
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

过6个月波本桶,有可可,肉桂和丁香增料,卡斯卡特酒花,这款酒厚重,甜,果香,咖啡可可肉桂丁香味道丰富复杂。这是一款棒极了的帝国波特。

沈恺

沈恺 2017-02-21 21:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 棕色
  • 花香
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 坚果
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

开门见山的好酒,毫无疑问,酒体偏重的帝国世涛,巧克力,咖啡,香草等元素俱全;就是不知道喝第二杯是不是会腻,反正我就喝了一口,没毛病!

KUMA君X

KUMA君X 2017-02-21 16:14

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 木头
  • 辛香料
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 巧克力
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 灼烧感
  • 重口味
  • 适合发烧级

香味:香草 奶油 巧克力 麦芽 酒精
颜色和泡沫:透光棕黑色 泡沫稀少
口感:入口酒体偏薄 但风味极饱满 浓郁可可和麦芽甜 直白的波本桶带来的香草味 酒精感明显 灼烧感在口内四溢纵横 但结合较高的甜度和各种柔和馥郁的香气感受还算不错 回味香草奶油巧克力 收口微甜 桶香 可可香和酒精味留口
感受:性价比超高 虽说酒体薄了点酒精感明显了点 但从风味来说不输给一些高价酒

不愿意透漏姓名的C级英雄

不愿意透漏姓名的C级英雄 2017-02-21 15:37

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 木头
  • 麦香
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 重口味

这这这,就和如家精选一样还是蛮有趣的啤酒,香草巧克力和威士忌桶的香甜木头味儿

EchteLiebe

EchteLiebe 2017-01-27 20:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 木头
  • 酒精
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

先给诸位拜个年,大年三十喝瓶大酒,把波特做成比帝国世涛都烈的酒也是厉害了。这酒跟顶级酱油比一点都不复杂,没有浓郁的香味与复杂的层次,这酒的基本口感就是苦、烈浓、郁波本桶味,很干不甜,突出酒精味。是一款威士忌爱好者不可错过的一款酒。

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