Les Bons Voeux 的字面意思是“美好的祝愿”，Brasserie Dupont酿酒厂酿造了这款独特的赛松来传递对于节日的祝福。它拥有金色的酒体，酒体饱满，浓郁的麦芽风味与酵母发酵带来的胡椒，香蕉和丁香的香味相互融合。
20210930 一款橡木塞的啤酒，绿瓶。外观看起来古朴雅致，高级。从瓶外就能看到有很多酵母在杯中，为这款酒进行二次发酵。瓶盖开启，砰的一声，非常响亮，一阵烟雾从瓶口升起，当你还在为这个景象赞叹，没有缓过神来的时候，酒液已经喷薄而出。看来二次发酵的啤酒都比较容易喷出，为了防止他喷出，特意从冰箱中拿出来的时候，静置了10分钟。然而并没有什么用。 泡沫非常丰富，上方细腻，明显米黄色，消散速度较快，但最后还是有薄薄的一层一直呆在上面。 深黄色浑浊酒体，是那种很灰暗的黄色，虽然颜色暗，但是饱和度还是很高的。 气味清香典雅。焦糖香麦芽香甜腻，外加酵母的味道。 入口，沙口感一般，口感柔软。开始有股酸味，让人满口生津。同时甜味的脂香明显，明显有香蕉，梨子的味道。细品还真的会品出来胡椒味道。咽下后舌根处面包似的麦香明显，甜度很强。咽下后非常顺滑，也完全感觉不到酒精感。收口悠长，开始是酒花的苦味，然后越来越淡，留下的是酒花和麦香纠缠的味道。 依旧是杜邦的感觉，口感丰富饱满，酒精感包裹得很好，各种味道也很平衡。真是好酒呀！
【我可能老了，但是它不会老】 一瓶传统的现代赛松，赛松和美式野菌的反复套娃导致赛松风味可以说是一笔糊涂账。强杀口，非常干，强烈的香蕉，青瓜，梨果为代表的酯香带来低温时巨量的甜感，丁香为代表的香料味随着回温逐渐加钱并带出胡椒味。这才是传统的赛松风味的集合。传统比利时酒都有这些玩意，所以这瓶高酒精度完全没有酒精感且回味悠长。 在这瓶酒诞生时，赛松还是个比利时地区专属的老古董大白梨，但随着美式野菌师夷长技，时代滚滚向前，我反而开始怀念这最初的味道。纯化酵母科技带来了稳定高效便宜好酒，更有意外性的野菌成了更昂贵的东西。用这瓶不会过时的酒，纪念过去的时代。
比利时啤酒 区别于其他风格的辛香及酯香...赛松 没比利时小麦那么清爽 也不像加了比利时糖的修道院那么甜蜜厚实...作为最突出酵母风味的酒款类型 适合慢慢喝...这款美好祝愿 将赛松风格应有的水果香 辛香 突出的刚刚好...可称之为此类风格的代表作品...
杜邦 美好祝愿 杀口感略低，苦度适中，泡沫粗大易消散，酒体呈金黄色半浑浊状态。 这款赛松的香气略显复杂，水果酯香，酸，香料味，泥土气息彼此交织。后段甚至有一点胡椒的刺激感，不知是否是错觉。赛松本就是农民们在农忙期的饮料，有股子乡土气息也合情合理。名字的优美感也是拍下它的原因之一，当开瓶时听见木塞取下的那“砰”的一声，我便知道，那就是它给我带来的美好祝愿。
真棒啊！赛松常给人一种粗犷，粗糙，乡土的感觉。 但这款美好祝愿，却很细腻，很精致。味觉上细腻，果香，花香，松香，泥土，霉菌，坚果，酯香都很丰富。 口感上也很细腻。进嘴有点像米汤的感觉。浓稠，挂齿，顺滑。 每当我不知道今晚该喝什么酒的时候。总会开一瓶他，每次喝，都能收到不同的教育
赛松一种让我越喝越琢磨不定的风格，这瓶在我看来如果告诉我它是三料，我可能也不会发现问题。 闻香是比较酵母特点的花香，比较清淡还挺让人愉悦 入口充足的气泡感，口感非常crisp，甜苦平衡 会让人有印象的一款酒，度数看着骇人但很好入口
一直喜欢赛松 这款里“甜等于好吃”有点超过我对这款的味道想象
我是小酒花 2022-11-29 00:09
20210930
一款橡木塞的啤酒，绿瓶。外观看起来古朴雅致，高级。从瓶外就能看到有很多酵母在杯中，为这款酒进行二次发酵。瓶盖开启，砰的一声，非常响亮，一阵烟雾从瓶口升起，当你还在为这个景象赞叹，没有缓过神来的时候，酒液已经喷薄而出。看来二次发酵的啤酒都比较容易喷出，为了防止他喷出，特意从冰箱中拿出来的时候，静置了10分钟。然而并没有什么用。
泡沫非常丰富，上方细腻，明显米黄色，消散速度较快，但最后还是有薄薄的一层一直呆在上面。
深黄色浑浊酒体，是那种很灰暗的黄色，虽然颜色暗，但是饱和度还是很高的。
气味清香典雅。焦糖香麦芽香甜腻，外加酵母的味道。
入口，沙口感一般，口感柔软。开始有股酸味，让人满口生津。同时甜味的脂香明显，明显有香蕉，梨子的味道。细品还真的会品出来胡椒味道。咽下后舌根处面包似的麦香明显，甜度很强。咽下后非常顺滑，也完全感觉不到酒精感。收口悠长，开始是酒花的苦味，然后越来越淡，留下的是酒花和麦香纠缠的味道。
依旧是杜邦的感觉，口感丰富饱满，酒精感包裹得很好，各种味道也很平衡。真是好酒呀！
路加起不来 2022-11-12 21:19
【我可能老了，但是它不会老】
一瓶传统的现代赛松，赛松和美式野菌的反复套娃导致赛松风味可以说是一笔糊涂账。强杀口，非常干，强烈的香蕉，青瓜，梨果为代表的酯香带来低温时巨量的甜感，丁香为代表的香料味随着回温逐渐加钱并带出胡椒味。这才是传统的赛松风味的集合。传统比利时酒都有这些玩意，所以这瓶高酒精度完全没有酒精感且回味悠长。
在这瓶酒诞生时，赛松还是个比利时地区专属的老古董大白梨，但随着美式野菌师夷长技，时代滚滚向前，我反而开始怀念这最初的味道。纯化酵母科技带来了稳定高效便宜好酒，更有意外性的野菌成了更昂贵的东西。用这瓶不会过时的酒，纪念过去的时代。
小酒花xnok9C 2022-08-08 23:46
rbowen 2022-06-29 07:20
比利时啤酒 区别于其他风格的辛香及酯香...赛松 没比利时小麦那么清爽 也不像加了比利时糖的修道院那么甜蜜厚实...作为最突出酵母风味的酒款类型 适合慢慢喝...这款美好祝愿 将赛松风格应有的水果香 辛香 突出的刚刚好...可称之为此类风格的代表作品...
格桑花_ 2022-06-28 22:48
杜邦 美好祝愿
杀口感略低，苦度适中，泡沫粗大易消散，酒体呈金黄色半浑浊状态。
这款赛松的香气略显复杂，水果酯香，酸，香料味，泥土气息彼此交织。后段甚至有一点胡椒的刺激感，不知是否是错觉。赛松本就是农民们在农忙期的饮料，有股子乡土气息也合情合理。名字的优美感也是拍下它的原因之一，当开瓶时听见木塞取下的那“砰”的一声，我便知道，那就是它给我带来的美好祝愿。
FrankDu 2022-06-25 18:30
环球精酿 2022-05-25 13:36
真棒啊！赛松常给人一种粗犷，粗糙，乡土的感觉。
但这款美好祝愿，却很细腻，很精致。味觉上细腻，果香，花香，松香，泥土，霉菌，坚果，酯香都很丰富。
口感上也很细腻。进嘴有点像米汤的感觉。浓稠，挂齿，顺滑。
每当我不知道今晚该喝什么酒的时候。总会开一瓶他，每次喝，都能收到不同的教育
4t6 2022-04-22 23:45
赛松一种让我越喝越琢磨不定的风格，这瓶在我看来如果告诉我它是三料，我可能也不会发现问题。
闻香是比较酵母特点的花香，比较清淡还挺让人愉悦
入口充足的气泡感，口感非常crisp，甜苦平衡
会让人有印象的一款酒，度数看着骇人但很好入口
spacelion 2022-04-04 19:34
魚雨渔 2022-04-04 19:02
一直喜欢赛松 这款里“甜等于好吃”有点超过我对这款的味道想象