Stone酒厂位于美国加州，成立于1996年，是南加州最大的啤酒厂，截止2004年，它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂，新世界酒厂进驻欧洲大陆，该酒厂将于2016年开业。
买了巨石的五款酒来尝尝，今天先开一瓶经典ipa！入口第一感觉对了，啤酒花的苦，直击味蕾，转而是清新的后味围绕口腔，个人感觉挺持久，让人忍不住继续喝第二口，第三口，但总体的层次感差点，没帝国那么厚重，是款性价比之酒！（btw,在京东双十一用70多买了五款巨石，美滋滋的）还有，这款麦汁浓度可以啊，16点多，不错不错！
一款很不错的巨石ipa，是我喜欢的那种ipa风格。打开易拉罐的香气，第一口入味道感受，然后口腔中回荡的甘味，酒花的香气。都是我喜欢的感觉。
所谓的西海岸标准，大抵如斯。吹毛求疵地说是有一些缺乏记忆点，但它拥有几乎所有IPA应该具有的优点。 致敬石像！
特别松针特别苦，大秋天喝冰冰凉太爽了
教科书般的酒，美国西海岸IPA入门必尝。开罐入杯，清澈透亮的深金色酒体，白色泡沫，花边持久，明显的柑橘和松针香气，隐隐有麦芽香甜。骨架丰满，酒花特征表现淋漓尽致，麦芽味却依然总能并肩而行。酒精度、苦度、口感等配合得恰到好处，对风格或者风味类型的刻画刀劈斧削，去芜存真。
说句实话，不想过多的评论stone了，失望不是一般般，基本上被苦度占据了大半，没有让香味充分释放，平衡感很差，不知道为什么那么多人趋之若鹜，难道就是因为卖的便宜么，那我宁可喝岬角深陷，性价比比stone强了不止十万八千里
看一个哥们儿连喝三罐才买的，心想这次不会氧化了吧。还是中招了，想喝个表现正常的西海岸就这么难？
Stone里面可以说最均衡的一款，酒体好看，松脂 焦糖 柑橘，香气不算爆炸，还是喜欢毁灭多一点。
灯光不好没有拍照，虽然罐装半年了，也算帮一下老板清理积压酒品，经典的西海岸风格，干爽怡人，在厦门被遗忘在冰箱一角，可惜了
mRnobody 2018-11-07 23:13
买了巨石的五款酒来尝尝，今天先开一瓶经典ipa！入口第一感觉对了，啤酒花的苦，直击味蕾，转而是清新的后味围绕口腔，个人感觉挺持久，让人忍不住继续喝第二口，第三口，但总体的层次感差点，没帝国那么厚重，是款性价比之酒！（btw,在京东双十一用70多买了五款巨石，美滋滋的
）还有，这款麦汁浓度可以啊，16点多，不错不错！
DearKun 2018-10-30 22:15
一款很不错的巨石ipa，是我喜欢的那种ipa风格。打开易拉罐的香气，第一口入味道感受，然后口腔中回荡的甘味，酒花的香气。都是我喜欢的感觉。
萌叔小南 2018-10-27 20:36
所谓的西海岸标准，大抵如斯。吹毛求疵地说是有一些缺乏记忆点，但它拥有几乎所有IPA应该具有的优点。
致敬石像！
岂几月出 2018-10-19 20:43
特别松针特别苦，大秋天喝冰冰凉太爽了
沉烟 2018-10-19 19:11
教科书般的酒，美国西海岸IPA入门必尝。开罐入杯，清澈透亮的深金色酒体，白色泡沫，花边持久，明显的柑橘和松针香气，隐隐有麦芽香甜。骨架丰满，酒花特征表现淋漓尽致，麦芽味却依然总能并肩而行。酒精度、苦度、口感等配合得恰到好处，对风格或者风味类型的刻画刀劈斧削，去芜存真。
混怒的咖啡豆 2018-10-14 03:05
elezhang 2018-09-25 08:04
说句实话，不想过多的评论stone了，失望不是一般般，基本上被苦度占据了大半，没有让香味充分释放，平衡感很差，不知道为什么那么多人趋之若鹜，难道就是因为卖的便宜么，那我宁可喝岬角深陷，性价比比stone强了不止十万八千里
底层球王 2018-09-25 01:07
看一个哥们儿连喝三罐才买的，心想这次不会氧化了吧。还是中招了，想喝个表现正常的西海岸就这么难？
WymanHops 2018-09-21 23:15
Stone里面可以说最均衡的一款，酒体好看，松脂 焦糖 柑橘，香气不算爆炸，还是喜欢毁灭多一点。
被酒爱的人 2018-09-19 14:47
灯光不好没有拍照，虽然罐装半年了，也算帮一下老板清理积压酒品，经典的西海岸风格，干爽怡人，在厦门被遗忘在冰箱一角，可惜了