巨石 IPA(易拉罐)
Stone IPA (Can)

巨石 IPA(易拉罐)

Stone IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.9%
  • 苦度(IBU): 77
  • 色卡: 3
  • 想喝: 39
  • 喝过: 781
  • 总体评分 68
    3.60 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.9%
  • 苦度(IBU): 77
  • 色卡: 3

啤酒简介

Stone酒厂位于美国加州,成立于1996年,是南加州最大的啤酒厂,截止2004年,它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂,新世界酒厂进驻欧洲大陆,该酒厂将于2016年开业。

  • 苦(197)
  • 柑橘(132)
  • 中度酒体(129)
  • 泡沫丰富(121)
  • 热带水果(93)
  • 深黄色(80)
  • 适合入门级(79)
  • 泡沫持久(75)
  • 适合进阶级(72)
  • 轻度酒体(72)

用户酒评 共 273 条评论

小飛大胸弟

小飛大胸弟 2018-02-16 01:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 甘草
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

巨石家的一款常规IPA,可以说是非常平衡了,初调为爆炸感的柚子皮热带水果酯香,中间是明显的酒花香和清苦,尾调为苦味的延伸,可以说是非常干净利落,作为口粮可能性价比不太高,不过作为一款IPA可以说是非常合格,日常饮用没有压力,如果觉得略苦。可以搭配一些水果一起品尝,会增加这款IPA的层次感,将苦感适当压一压~

Tom541

Tom541 2018-02-15 20:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 小清新

深黄色酒体泡沫丰富细腻持久
柑橘香气 水果香气
入口清脆的水果香气
整体不错的口粮

苗有健

苗有健 2018-02-14 12:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

泡沫丰富,酒体茶黄色透明,闻着是很厚重的甜香味,入口甜苦同时袭来,回口是浓重的苦和香,是一款厚重型IPA,总体感觉非常不错。

纸飞机

纸飞机 2018-02-10 09:33

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

不是很喜欢 感觉没什么记忆点 只感受到苦了

雨天

雨天 2018-02-08 21:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

入口一味的苦,但是苦的可以接受,香气不明显,入口后最明显的是些许的松脂香,酒体呈棕色,在杯中能看到有沉淀物,泡沫丰富且持久,酒精味不是很明显,有回甘收口有麦香味,酒体适中,还是比较喜欢这款酒的!

二郎

二郎 2018-02-06 18:21

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

平衡的热带水果味儿,没有惊喜,可也不错。

Allen老王

Allen老王 2018-02-04 19:25

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 泡沫丰富
  • 中度酒体
  • 重口味

典型美式IPA,香气重,回味微苦!很新鲜~
酒花儿上积分兑换的

晨最

晨最 2018-02-02 18:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合入门级

感谢酒花儿的积分兑换,比较典型的西海岸ipa,柑橘和热带水果的风味,香气不强烈,没有特别惊艳的地方

牟宵

牟宵 2018-01-30 22:29

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

巨石的酒从来都不会妥协,典型的西海岸IPA,开罐后柑橘味明显,倒酒入杯酒体相对清澈,泡沫丰富但不持久。
入口后沙口感强,苦度非常高,推测在60以上,看了一下果然达到了77,入门级不太能接受,中段稍微减少,焦糖味凸现出来,收口的杏味非常喜欢。
总体来说这是一款非常有态度的啤酒,很巨石!

Hayden-

Hayden- 2018-01-30 18:39

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

首先感谢酒花儿的积分商城赠酒。
打开酒罐,香气是复杂的热带水果的味道,略带一种酸酸的苦味。倒入杯中,酒体清澈呈深黄色,泡沫适中并不持久。第一次入口会感觉有一些麦芽的香甜,然后柑橘,荔枝等热带水果接踵而至,收口会有酒花的清苦留在舌头,可以反复回味。挺不错的一款IPA,但是个人感觉苦度稍高了一些,不适合入门级。

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