酒名“Citracado”实际上指的是酿造这款酒所用到的两种原料:“Citra”就是美式啤酒中常见的西楚酒花,带有浓郁的热带水果香气;“Cado” 是一种来自Avocado花的蜂蜜。两者的特点相互结合,给人带来了意想不到的美味,正好适合他们庆祝酒厂成立时的喜悦。
距离罐装已经13个月,味道仍然不错。就是巨石的感觉。
酒液琥珀偏红色,颜色偏暗。泡沫不多,米色,细腻,持久。香气沉闷,没有清晰的香气,有蜂蜜,酯香气味,有些荔枝味,还有水果发酵味道,夹带着丝丝酒精气息。入口粘稠,蜂蜜、酯香气味较重,还有明显的纸板味,苦味沉闷,甜味稍重,酒精感觉比较明显,中段后酒精更明显一些,蜂蜜和水果发酵酯味更明显,收口干净,回味苦甜。酒体厚重,粘稠,甜度高,杯子挂杯粘稠,杀口适中。总体感觉酒花香气不清晰,沉闷,风味不友好,不易饮。
香气受了时间的影响有些削弱,蜂蜜和柑橘的感觉还是明显。酒精度没压好,略微有点重口。
酒体红棕色泡沫细腻较少。闻起来明显的柑橘,菠萝的香气,,入口酒体厚实,花香,柑橘,菠萝,好像还感觉有茶味。。。非常棒的一款,即使意见离最佳赏味期很远了。。
开瓶柑橘伴着蜂蜜淡淡清香… 入杯泡沫少,酒体透光红棕色… 入口饱满水果味,麦芽甜香,舌根留有蜜枣味,收口微苦…
一款20周年巨石,老毙了!! 花香持久,久到离谱!!!
层次感分明,典型IPA风格 ,适合纯饮不配重口味菜肴。
开盖麦香,倒入杯中酒体琥珀色,泡沫不算丰富,细腻度持久度较好。凑近鼻尖,麦香蜂蜜味为主。入口杀口感中偏强,先是蜂蜜的甜,中段烤面包味的麦芽香,后段苦味开始呈现。留苦度刚刚好,总体平衡度较好。
酒体清澈,香气丰富内敛,明显的西楚味道,带着蜂蜜的花香水果的香味!要不是因为意外真的不愿意打开!虽然过了 最佳饮用期 好歹他是stone!对就是stone!
天津自酿啤酒协会老于 2017-09-17 10:26
距离罐装已经13个月,味道仍然不错。就是巨石的感觉。
江南 2017-08-27 19:32
酒液琥珀偏红色,颜色偏暗。泡沫不多,米色,细腻,持久。香气沉闷,没有清晰的香气,有蜂蜜,酯香气味,有些荔枝味,还有水果发酵味道,夹带着丝丝酒精气息。入口粘稠,蜂蜜、酯香气味较重,还有明显的纸板味,苦味沉闷,甜味稍重,酒精感觉比较明显,中段后酒精更明显一些,蜂蜜和水果发酵酯味更明显,收口干净,回味苦甜。酒体厚重,粘稠,甜度高,杯子挂杯粘稠,杀口适中。总体感觉酒花香气不清晰,沉闷,风味不友好,不易饮。
TonyStark 2017-06-23 14:50
香气受了时间的影响有些削弱,蜂蜜和柑橘的感觉还是明显。酒精度没压好,略微有点重口。
小顾XXX 2017-06-11 00:58
酒体红棕色泡沫细腻较少。闻起来明显的柑橘,菠萝的香气,,入口酒体厚实,花香,柑橘,菠萝,好像还感觉有茶味。。。非常棒的一款,即使意见离最佳赏味期很远了。。
十月MrZ 2017-06-07 21:27
开瓶柑橘伴着蜂蜜淡淡清香…
入杯泡沫少,酒体透光红棕色…
入口饱满水果味,麦芽甜香,舌根留有蜜枣味,收口微苦…
不羁小伙丶 2017-06-03 01:22
一款20周年巨石,老毙了!!
花香持久,久到离谱!!!
劉隽豪 2017-06-03 00:57
Ericchine 2017-05-30 11:41
层次感分明,典型IPA风格 ,适合纯饮不配重口味菜肴。
小便便死你 2017-05-24 21:20
开盖麦香,倒入杯中酒体琥珀色,泡沫不算丰富,细腻度持久度较好。凑近鼻尖,麦香蜂蜜味为主。入口杀口感中偏强,先是蜂蜜的甜,中段烤面包味的麦芽香,后段苦味开始呈现。留苦度刚刚好,总体平衡度较好。
WayneX 2017-05-16 15:33
酒体清澈,香气丰富内敛,明显的西楚味道,带着蜂蜜的花香水果的香味!要不是因为意外真的不愿意打开!虽然过了 最佳饮用期 好歹他是stone!对就是stone!