酒名“Citracado”实际上指的是酿造这款酒所用到的两种原料：“Citra”就是美式啤酒中常见的西楚酒花，带有浓郁的热带水果香气；“Cado” 是一种来自Avocado花的蜂蜜。两者的特点相互结合，给人带来了意想不到的美味，正好适合他们庆祝酒厂成立时的喜悦。
巨石的20周年西楚蜂蜜，IPA。 👀：红棕色酒液较为清澈，泡沫少。 👃：柑橘，成熟木瓜，蜂蜜甜香。程度一般。 👅：入口苦味不高，但可能日期的关系，成熟热带水果的味道显得有些沉闷，落口麦汁和蜜糖的甜味还是有的。 口感：酒体中等，杀口适中，清爽度不佳但比较易饮。 总体：由于没看日期的关系，令到实际感受有些落差，风味表现出衰退的迹象，随便喝一喝就好。
外观：红色酒液，酒头绵密持久 香气：柑橘，草药，石楠蜜，荔枝 味道：入口苦度高，很杂，一口纸板味，中段有蜜甜，稍微中和一点点，出现似乎是酵母带来的泥土味道，有荔枝的水果感，麦芽基底较弱，尾段甜味拖沓，滞涩感强，不舒服但较长的收口 口感：轻度酒体，中轻杀口感 评价：不喜欢的一款IPA，巨石出品好像都不太喜欢，苦味和甜味分离，杂味异常多，可能是日期的原因，一年了应该是正常情况，但香气还可以，果粒橙一样的柑橘，但草药味影响了柑橘的气息，稍微欣慰的酒精味不像一般的巨石那么突出，可能这款酒出厂应该会蛮好喝。至于外观没得说，红色酒液配上丰盈的酒头很好看，巨石的石像鬼也很酷
观：巨石20周年纪念酒标，简单，霸道！酒标上描述了酒的各种信息。倒酒入杯酒体呈琥珀色，浑浊，酒头一指左右，乳白色，不持久。 闻：可能是开的时间有点晚，酒花香并不那么明显，但是能闻到蜂蜜的味道，酒精味并没有想象中那么强烈。 品：迫不及待喝了一口，前段是酒花香，使用了西楚酒花，热带水果味明显，中段蜂蜜的甜，收口是苦味，整个酒口味丰富。 总体评价：比较喜欢的一款帝国IPA ，酒花和蜂蜜结合在一起苦中带甜，酒体粘稠浑厚，香！甜！
酒液琥珀色，酒头白而细腻，同样由于我匀酒的缘故影响的厚度与持度。香气并不过度张扬，果香明显的清新格，入口蜜感和西楚融合的很好，西楚橘香格的轻霸气被花蜜柔化了些许，这酒的苦处理的很轻，丝毫没有打压香气，酒精不显。酒体轻杀口柔和温口感低
Stone 20th Anniversary Citracado IPA 經過了20年對於酒花的偏執狂熱與不受傳統風格的束縛，終於成就了今日的Stone。而有什麼酒更能紀念這值得慶祝的一刻呢？當然非IPA 莫屬啦！ 這款IPA 之所以會取名為Citracado是有原因的，因為Stone的酒廠就位於Citracado大道上（這條大道之所以會這樣取名是為了致敬此地區種植柑橘Citrus與酪梨Avocado的傳統與奉獻），而Stone酒廠也沿用同一個概念在這款啤酒中運用了Citra酒花與avocado flower honey。是一種層層致敬的感覺哈哈 Stone 20th Anniversary Citracado IPA 啤酒風格：Double IPA 裝瓶日期：08.16.16 酒精濃度：9% 苦味值：90 購買地點：士林 取締役 評價：A 外觀部分 酒液顏色呈現清澈的深琥珀色 泡沫非常細緻而且持久度高 風味部分 聞起來有著柑橘、葡萄柚、青草、茶等酒花香味與一些胡椒味和焦糖、餅乾的味道 喝起來有著柑橘、葡萄柚、茶還有焦糖與餅乾的味道，回溫後有著若有似無的花香，整體苦度偏高。 口感部分 輕至中等 搭配食物 酪梨沙拉 感想 20年的酒廠實在是一個很不得了的成就，希望Stone能繼續茁壯下去，讓我們能一直喝到好酒～ （雖然這支我並不覺得特別出色就是了哈哈哈哈，是一支好酒啦！但不會特別印象深刻） 飲酒過量有害健康，未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車 #doubleipa #stone20anniversay #這支搶好快一下就沒了
入口香，余味有点苦，层次感明显，总体来说是好喝的，推荐
口感没有预想的强杀口感和苦度，反而有些甜，颜色深红，味道花香麦香浓郁，在常温饮用未冰镇，没有通常IPA的苦，回甘有蜂蜜甜，总体感受入口绵密，泡沫不多，苦甜均衡得非常好，不愧是20周年纪念版
非常浓的蜂蜜香味，很甜香，回口很甜。苦度刚好，总体很棒。
不错的大瓶子，20年纪念，我喝起来一般
酒体泡沫比较丰富！颜色宝石红！酒体很棒但是比较甜了点！焦糖味是最直接的味道！带有淡淡的酒花味和辛香味！收口比较干净后味悠长
墨灵 2018-05-21 13:56
巨石的20周年西楚蜂蜜，IPA。
👀：红棕色酒液较为清澈，泡沫少。
👃：柑橘，成熟木瓜，蜂蜜甜香。程度一般。
👅：入口苦味不高，但可能日期的关系，成熟热带水果的味道显得有些沉闷，落口麦汁和蜜糖的甜味还是有的。
口感：酒体中等，杀口适中，清爽度不佳但比较易饮。
总体：由于没看日期的关系，令到实际感受有些落差，风味表现出衰退的迹象，随便喝一喝就好。
洛言 2017-06-19 15:39
外观：红色酒液，酒头绵密持久
香气：柑橘，草药，石楠蜜，荔枝
味道：入口苦度高，很杂，一口纸板味，中段有蜜甜，稍微中和一点点，出现似乎是酵母带来的泥土味道，有荔枝的水果感，麦芽基底较弱，尾段甜味拖沓，滞涩感强，不舒服但较长的收口
口感：轻度酒体，中轻杀口感
评价：不喜欢的一款IPA，巨石出品好像都不太喜欢，苦味和甜味分离，杂味异常多，可能是日期的原因，一年了应该是正常情况，但香气还可以，果粒橙一样的柑橘，但草药味影响了柑橘的气息，稍微欣慰的酒精味不像一般的巨石那么突出，可能这款酒出厂应该会蛮好喝。至于外观没得说，红色酒液配上丰盈的酒头很好看，巨石的石像鬼也很酷
牟宵 2017-05-06 22:37
观：巨石20周年纪念酒标，简单，霸道！酒标上描述了酒的各种信息。倒酒入杯酒体呈琥珀色，浑浊，酒头一指左右，乳白色，不持久。
闻：可能是开的时间有点晚，酒花香并不那么明显，但是能闻到蜂蜜的味道，酒精味并没有想象中那么强烈。
品：迫不及待喝了一口，前段是酒花香，使用了西楚酒花，热带水果味明显，中段蜂蜜的甜，收口是苦味，整个酒口味丰富。
总体评价：比较喜欢的一款帝国IPA ，酒花和蜂蜜结合在一起苦中带甜，酒体粘稠浑厚，香！甜！
陌生你好 2016-11-11 17:22
酒液琥珀色，酒头白而细腻，同样由于我匀酒的缘故影响的厚度与持度。香气并不过度张扬，果香明显的清新格，入口蜜感和西楚融合的很好，西楚橘香格的轻霸气被花蜜柔化了些许，这酒的苦处理的很轻，丝毫没有打压香气，酒精不显。酒体轻杀口柔和温口感低
ttcraftbeer 2016-10-25 20:41
Stone 20th Anniversary Citracado IPA
經過了20年對於酒花的偏執狂熱與不受傳統風格的束縛，終於成就了今日的Stone。而有什麼酒更能紀念這值得慶祝的一刻呢？當然非IPA 莫屬啦！
這款IPA 之所以會取名為Citracado是有原因的，因為Stone的酒廠就位於Citracado大道上（這條大道之所以會這樣取名是為了致敬此地區種植柑橘Citrus與酪梨Avocado的傳統與奉獻），而Stone酒廠也沿用同一個概念在這款啤酒中運用了Citra酒花與avocado flower honey。是一種層層致敬的感覺哈哈
Stone 20th Anniversary Citracado IPA
啤酒風格：Double IPA
裝瓶日期：08.16.16
酒精濃度：9%
苦味值：90
購買地點：士林 取締役
評價：A
外觀部分
酒液顏色呈現清澈的深琥珀色
泡沫非常細緻而且持久度高
風味部分
聞起來有著柑橘、葡萄柚、青草、茶等酒花香味與一些胡椒味和焦糖、餅乾的味道
喝起來有著柑橘、葡萄柚、茶還有焦糖與餅乾的味道，回溫後有著若有似無的花香，整體苦度偏高。
口感部分
輕至中等
搭配食物
酪梨沙拉
感想
20年的酒廠實在是一個很不得了的成就，希望Stone能繼續茁壯下去，讓我們能一直喝到好酒～
（雖然這支我並不覺得特別出色就是了哈哈哈哈，是一支好酒啦！但不會特別印象深刻）
飲酒過量有害健康，未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車
#doubleipa
#stone20anniversay
#這支搶好快一下就沒了
吉应的吉 2019-02-12 22:31
入口香，余味有点苦，层次感明显，总体来说是好喝的，推荐
zitong 2018-02-16 12:41
口感没有预想的强杀口感和苦度，反而有些甜，颜色深红，味道花香麦香浓郁，在常温饮用未冰镇，没有通常IPA的苦，回甘有蜂蜜甜，总体感受入口绵密，泡沫不多，苦甜均衡得非常好，不愧是20周年纪念版
戴大饼 2018-01-03 16:04
非常浓的蜂蜜香味，很甜香，回口很甜。苦度刚好，总体很棒。
嘿嘿 2017-12-22 12:19
不错的大瓶子，20年纪念，我喝起来一般
猫叔 2017-09-22 22:29
酒体泡沫比较丰富！颜色宝石红！酒体很棒但是比较甜了点！焦糖味是最直接的味道！带有淡淡的酒花味和辛香味！收口比较干净后味悠长