这款诞生于2004年超级松香的帝国IPA的苦度超过了100 IBU。它像是一曲对酒花精华的赞诗,却始终不忘平衡。
不到一年的时间内我们推出了罐装核心啤酒,并且欣喜地宣布添加了这款新的啤酒。这不是季节性的产品,而是像去年秋季的Autumnation和Diesel酒款,直到今年冬天还在销售。它也不是即将到来的春季季节性罐装酒。它是从未推出过的,12盎司容量的薄罐啤酒,一款强烈啤酒花风味和树脂风味的啤酒。我们专注于研究啤酒花的植物结构,用得到的酒花精髓来酿造啤酒,当酒花到了成熟的顶点,它们的内部会迸发出粘性的金色树脂状物质,而这正是你渴望从IPA中尝到的味道
陆家嘴老司机 2021-10-28 23:24
六角星树脂,一款著名的阴湿风帝国ipa,很有劲儿。酒罐设计属于该品牌一如既往的风格,这款绿色寓意足够量的草本。酒色琥珀色清澈,泡沫丰富持久细腻。香气与酒名贴切,除了柑橘系香气以及热带水果及荔枝感等,松针的感觉比较强烈,阴湿。沙口感中等,酒体厚重,体现在麦芽感浓重,甜感明显,同时苦度也相对应较高,一会儿苦来一会儿甜,甜完苦,苦完甜,动态平衡,回口轻微涩,妥妥的西海岸,很带劲,隔三差五得来一下这个风格过过瘾,漫步雨后松林。
XX朵朵XXX 2020-05-08 16:34
就是很正经,很经典风格的更加dank的西海岸。
非常值得尝试。
虽然日期不算太好,但其实反而风味会更加适合。
香气来说,柑橘,菠萝,青草,酒花精油,才到松针。这香气变化有点反向。一般都是精油松针在前,这款反而是柑橘闻着闻着变成了松针。
风味上,有趣的啤酒,因为他又甜又干又苦。我想了一下,其实这就是很多人说西海岸风格带来的回甘。你能喝到的甜,其实是一丢丢的不可发酵糖带来的甜,但很轻,不能重。
最主要的,这酒还是日期不算太好了,喝起来总会有一种滞后的感觉,有点慢半拍。你觉得酒花要来了,他就慢一点,等了一下才出来菠萝,你以为有苦,他先甜再苦。
整体而言,很好。。。最主要的是,我希望国内的家酿爱好者能尝一下这个,算是近期值得尝试的,因为西海岸很多人都爱做,然而做的总是一言难尽
金寶Campbell 2020-04-30 04:14
白相人爷叔 2020-04-28 22:38
柑橘、甜橙、芒果、青草、酒精气息,香气醇厚而内敛,散发出少许的酒精感也不至于让人讨厌,泡沫丰富持久,入口酒体绵滑饱满,略微偏重,杀口感弱,以柑橘、甜橙味为主,带出一丝青草味,苦度还是少许偏高,后段有酒精感,收口水果甜味悠长,总体还是不错的,酒精感再压一压会更棒!
FLOAT1 2020-04-13 12:36
Zodiac 2020-03-22 20:51
闻着有股甜味,松脂的感觉是挺到位的,甚至除了松脂、麦汁甜没有其他感觉。甜完以后是重苦,整体有树脂的黏腻,但又偏清脆。
但是作为一个9.1度的帝国IPA,感觉有些缺乏自己的个性,喝完印象不很深,馋酒的时候喝这个应该很过瘾,也许我需要在恰当的时间再开一罐儿。
KUMA君X 2020-03-16 18:04
香味:柑橘 荔枝 松针 百香果 麦汁
颜色和泡沫:清澈暗金色 泡沫不持久
口感:入口酒体中偏厚 杀口感适度 麦芽支撑很充沛 相较于很多dipa而言 酒体更为饱满厚重 清晰的松针味以及酒花苦感 但不带有很强的涩感 给人以清冽爽口的感觉 甜苦平衡感很好 中后段回返百香果和柑橘味 残留的一丢丢的苦感和辛辣感 收口微苦 松针 百香果味留口
感受:清爽清冽 正统干净的西海岸double
craftbeast 2019-09-16 11:40
松脂味挺明显的一款,第一次喝这个牌子,听说cream ale还不错。
岂几月出 2018-11-01 20:45
洗完牙就喝的第一瓶,IBU103,超苦,松针味,香气不是特别突出
被酒爱的人 2018-07-22 00:13
泡沫白色而厚腻,松针味道不错,好喝超值的帝国IPA,值得推荐