黑市酿造 寻觅与毁灭 烟熏四倍IPA
Black Market Seek & Destroy Smoked Quadruple IPA

黑市酿造 寻觅与毁灭 烟熏四倍IPA

Black Market Seek & Destroy Smoked Quadruple IPA

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 12.7%
  • 苦度(IBU): 111
  • 色卡: 3
  • 想喝: 38
  • 喝过: 96
  • 总体评分 74
    3.69 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 12.7%
  • 苦度(IBU): 111
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款四倍烟熏IPA正好适合做好它的本职,其烟熏风味和香气来自于美式硬木熏制的麦芽,也为我们的实验性松针树脂啤酒花提供了恰到好处的支撑。它的12.7%酒精度凶猛有力,所以还是倒进白兰地矮脚杯中,慢慢享受它的温暖吧。

  • 重度酒体(17)
  • 甜(16)
  • 重口味(16)
  • 苦(14)
  • 适合发烧级(13)
  • 焦糖(10)
  • 棕色(9)
  • 泡沫持久(9)
  • 太妃糖(8)
  • 气泡感适中(8)

用户酒评 共 38 条评论

希恩

希恩 2016-12-18 17:31

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 辛香料
  • 太妃糖
  • 焦糖
  • 药草
  • 酒精
  • 烤面包
  • 橡木桶
  • 辛辣
  • 气泡感适中
  • 灼烧感
  • 重度酒体
  • 不推荐
  • 重口味
  • 适合发烧级

過重的味覺感受,平衡幾乎沒有,各種突出,感受不佳

岳嵩Ben

岳嵩Ben 2016-12-18 17:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

喜欢!烟熏大麦酒微微酒精味

shawnrUsl1H

shawnrUsl1H 2016-12-18 17:28

  • 棕色
  • 麦香
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

MinamiZawa

MinamiZawa 2016-12-18 17:28

  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 辛香料
  • 酒精
  • 烤面包
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 辛辣
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

垃圾场

垃圾场 2016-12-13 09:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 气泡感适中
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

最喜欢的一款黑市,4料,高酒精度,定义了这是款重口味的酒。可入杯的外观却显的很轻盈,通亮的金色酒体,密实的白色酒头,都给人直观印象是杯标准IPA。香气:也是酒花儿散发的柑橘味,给人小清新的感觉。入口的味道却毫无意料的为烟熏,烘烤的口感,以前喝过烟熏中南海但没这个平衡,好像在喝肉汤,后段酒花儿的苦味又显露出来,口感变化,高酒精度也被隐藏的很好。总体感受是披着小清新外衣的重口味,值得喝

果小心

果小心 2016-11-18 00:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

不知道为什么这么喜欢这款酒,刺激的口感,满满的香气扑鼻与味蕾香甜的味道,酵母带来的混浊使琥珀色变得不那么简单明亮,别有韵味。就是喜欢

七哥饼干

七哥饼干 2016-11-15 23:10

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

酒体泡沫适中,香气逼人。入口后感觉稍甜,回口苦涩。

老卢

老卢 2016-11-01 21:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

一个月前的精酿展会上,我跟着喜啤士的两位达人逛摊儿,在Black Market喝到一款四料IPA,非常有感,不约而同的买了一瓶。放到现在才想起来喝。

这款酒酒精度很高,有12.7度,但是隐藏的非常好。另外不太像IPA,不要说四料了,双料可能都不够。主要是残糖很高,苦度不够,所以总体感觉蛮平衡的,另外酒体也比较厚。如果不看酒标,我的第一感是一款不错的美式烈性艾尔。抛开所谓的啤酒分类,这是一款很好喝的酒。首先我喜欢喝起来没有负担的酒,这款的酒精感和平衡度都很符合。酒体虽然略厚,但是也能接受。酒花的感觉并没有多少美式柑橘类的味道,更多的是草本和松脂的感觉,跟麦芽的搭配十分和谐。

感觉自己慢慢地可以接受重口味的酒啦。

Porco

Porco 2016-10-14 18:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

强烈的甜香气,入口不算太强烈的沙口感,然后是松香味,甜味,奶油感,最后留口有一些淡淡的苦味,回味有强烈酒精的刺激感,第一次喝没注意,竟然是高达12.7%的酒精度,没过多久竟然有些晕。第一次喝完,就深深地爱上了。

MrJeep

MrJeep 2016-10-10 13:33

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2

太甜了,真的太甜了,烟熏后酒花香气被弱化。酒精感不重喝进去过一会就知道是高度酒。没有达到预期。

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