这款啤酒的酿造使用了大量的覆盆子,用量达到了100g/L,其浓郁的果香味和清爽的口感可能会让你误以为这是一瓶果汁而不是啤酒。
颜色棕红密实 山梅香气十足 口感较为清爽,能感觉到山梅用料够足 酸度恰好,透着股纯天然 总体好喝,但不会多喝
如果能接受酸啤,那这瓶的感觉一定适合您。酸味不算太刺激,果香明显。由于对覆盆子的味道实在不熟悉,只能喝出是某种梅子和百香果
还不错,酒体比较烈,非常酸爽。还是更爱罗登巴赫的
一开瓶就有树梅的味道非常大,带有花香,还有山楂的味道,泡沫一般。沙口感较强!
看起来颜色比较棕偏红,倒在杯中有点朦胧,不是很清澈。一开始倒的时候酒头很足,底部也一直在冒着很诱人的小气泡。不过很快就消失了,杯壁也没有留下裙边。 闻起来很奇妙,有些蜂蜜哈密瓜瓜,或者成熟梨子的甜香,和烤焦面包边的那种甜。摇晃后能有些陈醋 树莓的酸味和皮革味。 喝起来第一杯很刺激,到了后面那个酸味反而在习惯之后觉得这没有那么刺激。轻微的碳化。其实这不属于berliner weisse的范围了,更多类似wild sour的ale。有点陈味,不知道这酒在过去一年的夏天里是如何保存的。 不过其他人说的涩味在舌苔上确实感受不多。最后在酸的边际是残留了果莓的甜。还有些tart的感觉。 酒的易饮度尚可,想着配甜的甜点,加点焦糖的更合适,能充分化解调和那些酸。不是本类型的典型,也算个有趣的尝试。可以在麦的调和上再努力下。
开瓶果味很香。酸但拖沓,收口很干脆!不错的一款酒!
适合女生,尤其喜欢果酸味的女生呀,比如我~哈哈~ 喝不出酒精味和明显啤酒味,酸味得劲儿,不错
bohnuud 2017-04-29 00:08
颜色棕红密实 山梅香气十足 口感较为清爽,能感觉到山梅用料够足 酸度恰好,透着股纯天然 总体好喝,但不会多喝
王文質 2017-04-28 13:52
Raven 2017-04-27 03:25
T66 2017-04-21 20:11
如果能接受酸啤,那这瓶的感觉一定适合您。酸味不算太刺激,果香明显。由于对覆盆子的味道实在不熟悉,只能喝出是某种梅子和百香果
家有双猫nIwTM0 2017-04-06 22:30
啊东 2017-03-26 22:50
还不错,酒体比较烈,非常酸爽。还是更爱罗登巴赫的
猫叔 2017-03-26 22:45
一开瓶就有树梅的味道非常大,带有花香,还有山楂的味道,泡沫一般。沙口感较强!
peter 2017-03-09 15:58
看起来颜色比较棕偏红,倒在杯中有点朦胧,不是很清澈。一开始倒的时候酒头很足,底部也一直在冒着很诱人的小气泡。不过很快就消失了,杯壁也没有留下裙边。
闻起来很奇妙,有些蜂蜜哈密瓜瓜,或者成熟梨子的甜香,和烤焦面包边的那种甜。摇晃后能有些陈醋 树莓的酸味和皮革味。
喝起来第一杯很刺激,到了后面那个酸味反而在习惯之后觉得这没有那么刺激。轻微的碳化。其实这不属于berliner weisse的范围了,更多类似wild sour的ale。有点陈味,不知道这酒在过去一年的夏天里是如何保存的。
不过其他人说的涩味在舌苔上确实感受不多。最后在酸的边际是残留了果莓的甜。还有些tart的感觉。
酒的易饮度尚可,想着配甜的甜点,加点焦糖的更合适,能充分化解调和那些酸。不是本类型的典型,也算个有趣的尝试。可以在麦的调和上再努力下。
施飞 2017-02-11 18:56
开瓶果味很香。酸但拖沓,收口很干脆!不错的一款酒!
白熊喝喝-夏增 2017-01-03 00:45
适合女生,尤其喜欢果酸味的女生呀,比如我~哈哈~ 喝不出酒精味和明显啤酒味,酸味得劲儿,不错