磨栏风车 傲娇与任性
De Molen Tsundere & Capricious

磨栏风车 傲娇与任性

De Molen Tsundere & Capricious

产地: 荷兰
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 55
  • 色卡: 3
  • 想喝: 62
  • 喝过: 144
  • 总体评分 76
    3.72 分
产地: 荷兰
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 55
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款深橙色的帝国IPA晚投了“Citra西楚”带来了明显的柑橘香味,入口是麦芽的甜、其他酒花带来的苦以及草本和焦糖味。苦甜平衡,收口干净滑爽,酒精隐藏得相当好。

  • 甜(24)
  • 中度酒体(19)
  • 适合进阶级(18)
  • 柑橘(17)
  • 焦糖(13)
  • 浑浊(12)
  • 苦(11)
  • 深黄色(10)
  • 泡沫少(10)
  • 棕色(9)

用户酒评 共 41 条评论

白相人爷叔

白相人爷叔 2017-02-18 00:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 焦糖
  • 酒精
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

有柑橘、焦糖的香气,帝磨栏一直是泡沫不多,入口很甜,焦糖味比较重,回口带麦芽苦,收口干脆,比较平衡和顺滑,对帝磨栏情有独钟啊!

斯维德里加依洛夫

斯维德里加依洛夫 2017-02-10 17:44

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 青草
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味

闻香很收敛。浅棕色酒体,泡沫不多。入口略甜,酒体厚实,柑橘香很明显,入口味道很干净,酒精度掩藏的好,整体感觉是甜苦交织但香气跟不上的一款,且甜占上风,有点腻。

德弈斋老傅

德弈斋老傅 2017-01-26 22:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 棕色
  • 柑橘
  • 花香
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 蜂蜜
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

喜欢在傲娇之前来一杯山树精,这样更能凸出傲娇与任性香甜,很有变化的一款酒。

晓哥醉了

晓哥醉了 2017-01-10 23:12

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 重口味
  • 适合进阶级

啤酒花味非常明显,让人闻过还想再闻。苦度适中,适合我这种初入精酿的老酒鬼。我喜欢一个人在夜里看剧听歌喝酒,这个时候喝苦酒特别有滋味。不同的酒要配合不同的氛围。

光光

光光 2017-01-10 21:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

味道稍甜,泡沫不丰富,略苦,但是后味丰富,收口甜香。

silence

silence 2017-01-08 22:06

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 麦香

闻起来完全不像double ipa,麦香盖住了酒花的香味,入口确实时是甜为主,但是苦味绵延,最后收口还是清爽,和未知数比起来傲娇真的正常太多了。。作为甜党还是蛮喜欢这瓶的

Peter凱

Peter凱 2017-01-06 18:40

  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 荔枝
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 平衡

A王鸿森

A王鸿森 2016-12-19 22:33

  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 清爽
  • 适合发烧级

Marlboro

Marlboro 2016-12-12 00:47

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味

开瓶没有酒花香涌出,反倒是柑橘及麦芽的甜味为主,入口甜腻的麦芽味不像一款帝王IPA,回口的苦味稍微中和了一下甜味,还算干爽,酒精味道压得挺好,并没有感受到很重的酒精味,但是整体来讲一个字:甜……并不太喜欢

KUMA君X

KUMA君X 2016-11-27 18:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 太妃糖
  • 烤面包
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合进阶级

香味:虽然对甜酱油厂的IPA有所心理准备,但其香气还是让人眼镜大跌,浓郁的巧克力麦芽香占据了绝对主导,在其之下有些许芒果和凤梨香。光闻的话真不好确定其种类。
颜色和泡沫:浑浊琥珀色,泡沫微弱。
口感:浓郁麦芽甜和强烈烤面包风味,但之后就是木瓜,芒果风味,甜度虽高但随后会被酒花苦平衡,收口相对于极高的麦芽甜度来说还算清爽,果香麦香浓郁。有那么点大麦酒的感觉。酒精度压的很好,全程无体现。
感受:很帝磨栏的一款高甜酒,但却在一众帝国IPA中具有自己的独特之处,嗜甜酒友可以一试。

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