这款帝国 IPA 是 Drake's酒厂最引以为豪的产品，在2009年获得了Great American Beer Festival的帝国 IPA 组的银牌。酿造时使用的水晶麦芽和焦香麦芽提供了漂亮的颜色，同时也与酒花共同协作提供了完美的口感。
最近一直在喝浑浊，NE！ 今天晚上特地开了一瓶帝国IPA，一瓶世涛！ 换换口味！ 可能一直在喝IPA，真的有点麻木了！ 酒都很好喝，但是不知道好喝在哪里！ 这款加州公鸭（这名字也挺好听的），香，苦的气息，味道。平衡的真他娘的好！ 只能用粗口来称赞它了！ 入口苦，回口甜！ 过程气息复杂！ 各方面平衡都不错！干净利索的一款帝国IPA。 没有毛病！
一段时间以来都很懒得去尝试新酒款，很大程度是为了躲避第二天不得不去完成的酒评“任务”。倒也不说这是负担，只是越喝越往后，愈发词穷，有时难免因循守矩、陷入窠臼，有时又感觉难以准确名状、词不达意，仿佛自己就是这汪洋大海、滔天巨浪中的一叶扁舟，随时将会倾覆，所以大家都是冒着绳命围险在喝酒啊。 德诺哥金泽，因其可谓粗放朴素的瓶标，已经被我忽略过无数次，而这一回，感觉是相见恨晚。 苦度值这种东西，有时候像心情捉摸不定，35IBU可能咋舌，反之91IBU也可能舒畅，感觉左右数值标准的因素太多，数值本身的意义就只是一种模糊的参考范围了。帝国IPA在掌控麦汁、苦度与酒精之间的关系方面，是很需要火候的。 公鸭这支琥珀色的帝国，像一柄无锋重剑，没有炸裂的香气，也没有穿透的口感，但在苦甜之间取得极佳的平衡，再甜会腻，再苦会难耐，而酒精的烧灼、收口的辛辣，我想象成顽皮的周伯通，跟杨过躲了半天迷藏，然后再慢悠悠地滑着太空步出来跟小兄弟说说笑。 爷们儿酒，重口IPA，无招胜有招，砍不出血，直接给砸懵逼了，你说爽不爽。
苦，可能喝过最苦的一瓶啤酒。版画式的瓶身设计，类似双头鹰的鸭子瓶盖。酒液橙黄，略微浑浊，散发出的酒花香气很诱人。口感苦，苦到没法品尝出其他味道。适合挑战舌尖的尝尝吧。
有点惊喜，之前对加州公鸭印象不好，这次尝试了一下重口的ipa
每次闻到这股熟悉的柑橘香就莫名享受，第一次喝帝国IPA，泡沫适中持久，澄黄色的酒体,感觉香味偏淡，酒体甜味相对重一点，松脂香伴着苦味，个人觉得还是比较平衡的，能够感觉到有焦糖的甜味，酒精味道不算重，有一丢丢的烧口，但还算易饮..
外观：酒体清亮，持泡度高，味道：香气并不酸突出，葡萄柚，蜜瓜。感受：最为一款双倍IPA，不像以往喝过的要么太甜，要么太苦。公鸭这款酒做的非常平衡，第一口下去Duang了一大口，胃里一阵暖流涌上，突然看到这是一款接近10度的IPA，不过酒精感压制的极好，几乎感觉不到。作为公鸭的旗舰款是一款非常棒的双倍。
不会太苦也不会太甜，9.8的酒精度压的也可以，入口感觉有点厚实有劲，收口干脆
香味：柑橘，陈皮，青草的味道 入口苦味比较突出，酒花和苦味突出占据主流味道，后味回甜明显。 金花色透明酒体，泡沫细腻持久，蕾丝圈。
来自扬州的小酒鬼 2019-09-01 09:46
最近一直在喝浑浊，NE！
今天晚上特地开了一瓶帝国IPA，一瓶世涛！
换换口味！
可能一直在喝IPA，真的有点麻木了！
酒都很好喝，但是不知道好喝在哪里！
这款加州公鸭（这名字也挺好听的），香，苦的气息，味道。平衡的真他娘的好！
只能用粗口来称赞它了！
入口苦，回口甜！
过程气息复杂！
各方面平衡都不错！干净利索的一款帝国IPA。
没有毛病！
萌叔小南 2019-08-18 11:07
一段时间以来都很懒得去尝试新酒款，很大程度是为了躲避第二天不得不去完成的酒评“任务”。倒也不说这是负担，只是越喝越往后，愈发词穷，有时难免因循守矩、陷入窠臼，有时又感觉难以准确名状、词不达意，仿佛自己就是这汪洋大海、滔天巨浪中的一叶扁舟，随时将会倾覆，所以大家都是冒着绳命围险在喝酒啊。
德诺哥金泽，因其可谓粗放朴素的瓶标，已经被我忽略过无数次，而这一回，感觉是相见恨晚。
苦度值这种东西，有时候像心情捉摸不定，35IBU可能咋舌，反之91IBU也可能舒畅，感觉左右数值标准的因素太多，数值本身的意义就只是一种模糊的参考范围了。帝国IPA在掌控麦汁、苦度与酒精之间的关系方面，是很需要火候的。
公鸭这支琥珀色的帝国，像一柄无锋重剑，没有炸裂的香气，也没有穿透的口感，但在苦甜之间取得极佳的平衡，再甜会腻，再苦会难耐，而酒精的烧灼、收口的辛辣，我想象成顽皮的周伯通，跟杨过躲了半天迷藏，然后再慢悠悠地滑着太空步出来跟小兄弟说说笑。
爷们儿酒，重口IPA，无招胜有招，砍不出血，直接给砸懵逼了，你说爽不爽。
小酒花NMjKBJ 2019-08-13 22:10
苦，可能喝过最苦的一瓶啤酒。版画式的瓶身设计，类似双头鹰的鸭子瓶盖。酒液橙黄，略微浑浊，散发出的酒花香气很诱人。口感苦，苦到没法品尝出其他味道。适合挑战舌尖的尝尝吧。
爱丽盆特 2019-06-24 19:11
有点惊喜，之前对加州公鸭印象不好，这次尝试了一下重口的ipa
喵喵喵 2019-06-21 15:49
每次闻到这股熟悉的柑橘香就莫名享受，第一次喝帝国IPA，泡沫适中持久，澄黄色的酒体,感觉香味偏淡，酒体甜味相对重一点，松脂香伴着苦味，个人觉得还是比较平衡的，能够感觉到有焦糖的甜味，酒精味道不算重，有一丢丢的烧口，但还算易饮..
热情的阿超 2019-05-04 22:42
外观：酒体清亮，持泡度高，味道：香气并不酸突出，葡萄柚，蜜瓜。感受：最为一款双倍IPA，不像以往喝过的要么太甜，要么太苦。公鸭这款酒做的非常平衡，第一口下去Duang了一大口，胃里一阵暖流涌上，突然看到这是一款接近10度的IPA，不过酒精感压制的极好，几乎感觉不到。作为公鸭的旗舰款是一款非常棒的双倍。
酸酸酸菜鱼 2019-05-02 20:47
不会太苦也不会太甜，9.8的酒精度压的也可以，入口感觉有点厚实有劲，收口干脆
混怒的咖啡豆 2019-04-30 22:20
不列不列 2019-04-21 22:48
香味：柑橘，陈皮，青草的味道
入口苦味比较突出，酒花和苦味突出占据主流味道，后味回甜明显。
金花色透明酒体，泡沫细腻持久，蕾丝圈。
姜大鲵 2019-04-21 22:27