51/50 IPA带着浓郁的酒花味道,并不是为那些为了追求“平衡”的人而酿造的啤酒。典型的圣地亚哥风格的IPA,极少的麦芽风味让酒花风味得到最大的体现。为什么叫这款为51/50?这款酒里投放了相当多的酒花。
为铁血猎人代言 不收广告费 躺着喝 哈哈哈
酒花香气收敛,有点霉味,温度要低一点,口感会好一点,别在口腔停留太久,直接入喉,咽部会迸发出酒花,95的苦度并非很明显,酒花相对单一,酒体厚度不够,但酒标好看啊。😂
魔都这几天真是热的奥key喔伊了!那么热那么冰镇啤酒怎么行? 感谢大东哥代理的这批新酒,让一个渴望新鲜IPA的酒徒获得了新的体验! 我手上的这罐51/50是今年五月初罐装的,应该算是较为新鲜。开罐就是浓浓的酒花香气,个人觉得这款酒中干投的simcoe和eureka酒花并果香不算浓郁,而更偏向于松脂的香气;入口后高达92IBU的苦度迅速占领了口腔,久久不退。 夏天喝压力会不会太大?好在我今天试到了一个怪异但却不错的组合:搭配凉面饮用。上海的凉面通常会放不少酱油和花生酱,有人觉得会腻。配合苦度较高的51/50相得益彰,实在是出人意料却又相辅相成的一种组合。
香气带有比较明显的硫臭味,颜色浅麦秆黄色,苦度很高,干投大量eureka酒花,味道不算太寡,有回甘,主要问题还是香气太弱、苦度太高,不相匹配。
蒂诺斯-大东 2016-08-08 17:38
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童鞋 2016-08-07 00:07
酒花香气收敛,有点霉味,温度要低一点,口感会好一点,别在口腔停留太久,直接入喉,咽部会迸发出酒花,95的苦度并非很明显,酒花相对单一,酒体厚度不够,但酒标好看啊。😂
柴亦鸣 2016-07-26 19:29
魔都这几天真是热的奥key喔伊了!那么热那么冰镇啤酒怎么行?
感谢大东哥代理的这批新酒,让一个渴望新鲜IPA的酒徒获得了新的体验!
我手上的这罐51/50是今年五月初罐装的,应该算是较为新鲜。开罐就是浓浓的酒花香气,个人觉得这款酒中干投的simcoe和eureka酒花并果香不算浓郁,而更偏向于松脂的香气;入口后高达92IBU的苦度迅速占领了口腔,久久不退。
夏天喝压力会不会太大?好在我今天试到了一个怪异但却不错的组合:搭配凉面饮用。上海的凉面通常会放不少酱油和花生酱,有人觉得会腻。配合苦度较高的51/50相得益彰,实在是出人意料却又相辅相成的一种组合。
沈恺 2016-07-19 12:57
香气带有比较明显的硫臭味,颜色浅麦秆黄色,苦度很高,干投大量eureka酒花,味道不算太寡,有回甘,主要问题还是香气太弱、苦度太高,不相匹配。