私酿者 一记重拳双倍 IPA
Bootleggers Knuckle Sandwich Double IPA

私酿者 一记重拳双倍 IPA

Bootleggers Knuckle Sandwich Double IPA

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 88
  • 色卡: 4
  • 想喝: 142
  • 喝过: 527
  • 总体评分 82
    3.81 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 88
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款酒酒如其名!采用大量北美酒花酿制,这款双料IPA带有典型的酒花特性以及强烈的香气。大量的麦芽使得这款酒花香和柑橘的味道更平衡,十分不错的口感,就好像给了你一记重拳。

  • 棕色(96)
  • 苦(94)
  • 柑橘(79)
  • 中度酒体(78)
  • 焦糖(71)
  • 甜(68)
  • 适合进阶级(66)
  • 重度酒体(49)
  • 重口味(43)
  • 泡沫少(41)

用户酒评 共 177 条评论

墨灵

墨灵 2017-09-08 16:37

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 柑橘
  • 焦糖
  • 麦香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

私酿者一记重拳DIPA
👀:如此深的棕色酒液有些出乎意料,清澈。泡沫较为绵密消散较快。
👃:与一些帝国IPA不同,这款的柑橘等水果香气显得很委婉,更让人注意的是麦芽甚至焦糖般的甜香。
👅:入口的苦味也不像IBU那么高的感觉,仍然是以麦香和焦糖甜味为主,配合一些热带水果的味道,落口还算干净。
口感:酒体中等,沙口合适,顺滑,较为细腻的口感。
总体:算是有自己风格的一款DIPA,想了解同一类型不同风格的可以尝试下。

每天微个醺

每天微个醺 2017-09-05 20:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 柑橘
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 灼烧感
  • 适合进阶级

柑橘焦糖香,略苦,因为甜,盖住不少苦度,酒精味浓,果然是一记重拳

bohnuud

bohnuud 2017-08-31 22:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 清澈
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 烤面包

香气一般,前中后变化不多,但感受十足
绵软的口感 一定压制的酒精度 清澈的琥珀色
这个价位的DIPA性价比之王了

StriveXX

StriveXX 2017-08-28 12:28

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

外表是吸引我买的目的,口感好。

品味人生

品味人生 2017-08-14 00:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 花香
  • 酒精
  • 灼烧感
  • 杀口感强
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 适合发烧级

初次品尝如一记重拳印象深刻。棕色酒体透明漂亮,泡沫像奶油般细腻,蕾丝边挂杯成片。香味丰富持久,除了IPA特有的香味外还有焦甜香。酒精味较明显。入口清爽,沙口感强,苦味明显,酒精味直接冲入鼻孔。酒体较重有种粘稠的感觉。收尾干净,回味就是苦。总体感觉是款重口味的IPA。是精酿爱好者值得品尝的一款IPA。

洋洋得意

洋洋得意 2017-07-31 19:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合发烧级

柑橘和荔枝香气十足,但没达到爆发的程度。棕红色酒体,泡沫细腻呈浅棕色,持久性一般。入口后杀口感适中,苦味相对突出,但没达到一记重拳的感觉,酒体醇厚,后段有些麦芽甜味。回味干脆,不拖沓。总体感觉还好,可能因为时间的原因,香气消退的有些明显,不知新鲜版的感觉会怎么样。

ira

ira 2017-07-29 09:37

  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 花香
  • 蜂蜜
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 平衡
  • 适合爷们

啤妹

啤妹 2017-07-07 09:47

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 花香
  • 烤面包
  • 麦香
  • 杀口感强
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

香气太好了,酒体很平衡,喜欢,喜欢……爱就像泡沫,虽然一刹花火

尿常规

尿常规 2017-07-05 19:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

棕色透光美观,泡沫少不持久,低温下满是柑橘香气,升温后焦糖气味出现,入口焦糖蜂蜜高甜,后段的柑橘味只能算是随从,结尾落苦,不平衡但过瘾

时光瘦了

时光瘦了 2017-06-24 20:55

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 蜂蜜
  • 粘稠
  • 杀口感强
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

入口有柑橘香,后味微苦,有种像是稀释过的左手牛奶世涛

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