私酿者 一记重拳双倍 IPA
Bootleggers Knuckle Sandwich Double IPA

私酿者 一记重拳双倍 IPA

Bootleggers Knuckle Sandwich Double IPA

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 88
  • 色卡: 4
  • 想喝: 142
  • 喝过: 527
  • 总体评分 82
    3.81 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 88
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款酒酒如其名!采用大量北美酒花酿制,这款双料IPA带有典型的酒花特性以及强烈的香气。大量的麦芽使得这款酒花香和柑橘的味道更平衡,十分不错的口感,就好像给了你一记重拳。

  • 棕色(96)
  • 苦(94)
  • 柑橘(79)
  • 中度酒体(78)
  • 焦糖(71)
  • 甜(68)
  • 适合进阶级(66)
  • 重度酒体(49)
  • 重口味(43)
  • 泡沫少(41)

用户酒评 共 177 条评论

不怎么喝酒了

不怎么喝酒了 2017-03-23 15:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

好酒。可能喜欢重口的ipa,非常喜欢这个入口的苦味儿。同时出现的柑橘香味儿也很好,平衡了酒精的感觉。推荐

Nemo蛙哥

Nemo蛙哥 2017-03-22 16:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 清澈
  • 酒精
  • 花香
  • 焦糖
  • 气泡感适中
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 不推荐
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

开瓶典型的类似西楚的荔枝香,红色的清亮酒体,入口水晶麦芽和焦糖的香气为主,杀口感不强,泡沫不丰富,中段和尾段的酒精灼烧感很强,冲到鼻腔。回味的苦伴随焦香,让人感受愉悦。只是酒精感真的太强太难受了,喝一半不到我就有点心虚会不会引发胃病。如此清澈的酒体却这么烧,这不科学!但还是硬着头皮想喝完,毕竟这么香呀!

苗有健

苗有健 2017-03-15 19:55

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

泡沫比较丰富,且细腻,闻着有双倍甜苦的感觉,香气还是很浓郁的,酒体深黄色浑浊,入口是double的苦和甜,酸度适中,还是鲜竹沥口服液的味道,回口香气和酒精混在一起还是感觉很好的,暖喉感重,但是个人对这种鲜竹沥口服液的double口感实在不如清冽的橘皮香气的IPA感兴趣……

飞鹰

飞鹰 2017-03-15 19:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 柑橘
  • 芒果
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合发烧级

深琥珀色的酒体,泡沫少但是细腻持久,入口甜腻并且很浓的柑橘芒果的香味儿,苦度应该不低,但是平衡的很好,酒体顺滑厚实类似于大麦酒的感觉,很棒

oko

oko 2017-03-13 22:47

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 桂皮
  • 重度酒体
  • 死前必喝

沫细不易消散,苦味完全被焦糖味掩盖,可能是糖味重所以感受不到回甘,有股浓郁的普洱加糖的味觉感受,腐败柑橘皮,可能形容更准确,总体感受是层次丰富的异类dipa。

woshi213

woshi213 2017-03-13 10:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 花香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

酒标的设计还是很有个性,红棕色的酒体,香气比较丰富,可能是饮前喝了点世涛的缘故,并没有体会到一记重拳的冲击力的感觉,不过还是一款比较不错的dipa。

蚂蚁大叔

蚂蚁大叔 2017-03-08 21:52

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 柑橘
  • 花香
  • 药草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

非常满意,口感和味道都很香的好酒

jAhAtA

jAhAtA 2017-03-07 21:18

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 红色
  • 柑橘
  • 焦糖
  • 金属
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合进阶级

1.闻:开瓶就有浓郁的柑橘香。酒花的味道就透露着厚重的苦度。香气刺激神经,提神醒脑。
2.入口:轻度的沙口,酒体细腻。苦味儿在前味儿阶段吞噬了一切。直接下口吧。
3.后味。依然浓郁的柑橘味道,苦味。这个时候残香倒是膨开了,香气里还夹着一点儿甜。
4.挂唇的部分,酒下去了之后有点金属感。
5.整体:酒挺典型的,残香长久。挺好的一款。只是我没那么适应DIPA。

鄙视

鄙视 2017-03-06 07:40

  • 棕色
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 太妃糖
  • 焦糖
  • 酒精
  • 麦香
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级

好脾气先生

好脾气先生 2017-03-04 22:42

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 花香
  • 烤面包
  • 麦香
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

香气:非常浓郁的焦香麦芽味,树脂,辛辣的酵母味。不知道这是哪种酒花。
外观:微浑浊,湖泊红,酒头不持久,稀少。
味道:麦芽焦香,谷物味道厚实。随着温度升高,酒精味在后段逐步显现。收口甘苦。
口感:杀口感中等,细腻。酒精的温热感夹杂其中。
总体评价:大家对这款酒评价都挺高,我却不怎么喜欢。太甜。

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