私酿者 一记重拳双倍 IPA
Bootleggers Knuckle Sandwich Double IPA

私酿者 一记重拳双倍 IPA

Bootleggers Knuckle Sandwich Double IPA

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 88
  • 色卡: 4
  • 想喝: 142
  • 喝过: 527
  • 总体评分 82
    3.81 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 88
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款酒酒如其名!采用大量北美酒花酿制,这款双料IPA带有典型的酒花特性以及强烈的香气。大量的麦芽使得这款酒花香和柑橘的味道更平衡,十分不错的口感,就好像给了你一记重拳。

  • 棕色(96)
  • 苦(94)
  • 柑橘(79)
  • 中度酒体(78)
  • 焦糖(71)
  • 甜(68)
  • 适合进阶级(66)
  • 重度酒体(49)
  • 重口味(43)
  • 泡沫少(41)

用户酒评 共 177 条评论

赤脚走天下

赤脚走天下 2017-06-24 20:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 浑浊
  • 柑橘
  • 花香
  • 适合入门级

典型的美式IPA,香味融合的很好,感觉不像在喝酒,更像在享受

老金

老金 2017-06-24 14:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 柑橘
  • 花香
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

这记重拳厉害。开瓶时还没体会到异样,普通的ipa特有的香味,浅棕的酒色,泡沫不多也不持久,一切都显得很平常。酒一入口,厚重的酒体,甜苦交混的重口味,似乎一下子还不好适应,个人觉得这个双倍甚至比那些三、四倍的还厉害。重口感严重压制了花香、水果香味,回味也只剩下苦了!看来本人是不太适应这种重口味风格,回想喝了这么多种ipa,帝国ipa及以上口味较重的,本人喜欢的不多,呵呵。。。以后还是多喝ipa吧,重口味的,尝尝就好。

崔静的崔X崔静的静

崔静的崔X崔静的静 2017-06-17 08:12

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 热带水果
  • 松针味
  • 重度酒体
  • 适合入门级

16年9月的照片,Double IPA,本身比较爱重口

TristanT

TristanT 2017-06-07 12:56

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 平衡

作为一款IPA酒体的厚重感让我始料未及,整体的香味非常厚重,入口之后香气持久,后味很足。而作为IPA特色的苦度非常协调,入口即减弱,接踵而来的是舌根的回味,介于苦和回甘之间的感受。整体感觉不错。

Marlboro

Marlboro 2017-06-05 21:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 柑橘
  • 花香
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合进阶级

开瓶入杯,棕色酒体,泡沫持久,闻起来略带甜味。入口苦甜比较平衡,柑橘香花香在口中散开,酒体感觉很厚实,回口略甜,酒精度压制的很好,但是喝完感觉喉咙和食道微微灼热。不错的一款DIPA。

宁静的心

宁静的心 2017-06-04 14:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 中度酒体
  • 灼烧感
  • 适合进阶级

私酿者重拳双倍IPA ,酒体发棕,泡沫细腻,酒花味道浓烈,苦度较高,酒精度10度比较高,整体搭配起来口味略重,不太易饮,而且没啥水果味,估计是世纪或者哥伦布这类偏苦的酒花,中规中矩吧!

面线糊君

面线糊君 2017-05-30 00:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 热带水果
  • 药草
  • 柑橘
  • 花香
  • 荔枝
  • 麦香
  • 焦糖
  • 蜂蜜
  • 芒果
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 重度酒体

私酿者 一记重拳double ipa,开瓶是非常浓郁的焦糖和饼干香气,还有柑橘,荔枝等一类的热带水果香气和花香。入口是很重的蜂蜜和焦糖甜味,还有十分扎实的柑橘,西柚,松针,芒果一类的酒花香气,结尾是淡淡的苦味和饼干的香气。酒体厚实,但意外很清爽。
简评:一瓶出其不意的dipa,浓郁的酒花香和麦香确实如同一记重拳,但这瓶酒同时拥有清爽的口感,喝起来很畅怀,是适合夏天的dipa。

一个俗人

一个俗人 2017-05-28 18:44

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 松针味
  • 柑橘
  • 气泡感适中
  • 重度酒体
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

酒标设计就很帅很man,拳头的硬汉气质彰显无疑。开瓶柑橘香热带水果香缓慢释放,泡沫几近于无。10度的酒精22.4的麦芽浓度都说明这是一款硬汉酒,呷一口,还是很柔啊,但到喉咙发威了到肠胃温暖显现,不但是重拳还是组合拳一口一口停不下来,一瓶喝完数点,已完败

生命之诗

生命之诗 2017-05-22 09:20

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 药草
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

其实就是一款double,没啥特别也没啥失望,仅此而已

rxf1991

rxf1991 2017-05-20 12:26

  • 棕色
  • 焦糖
  • 气泡感弱
  • 适合爷们

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