岬角投放了大量的酒花来平衡西瓜的风味,仿佛在夏天吃了一口西瓜,而且不用吐籽。
西瓜本身的味道就是清爽的感觉,和酒相比太轻薄了,果然和这么深厚的双倍IPA更是有些不太合得来。
(厦门万达艾尔拉格啤酒体验馆) 17/07/19 Ballast Point 巴乐絲平(呷角)西瓜剑鱼 双倍IPA (美国) 酒精濃度10% 麦汁濃度19.9°P 这款啤酒味道清香, 颜色呈深金黄而混濁不透, 泡沫不算持久,西瓜味个人 觉得並不是很明显,苦味上 也是可以接受的。
整体感受:不如普通剑鱼帝国ipa,败就败在这西瓜风味,不是西瓜味,而是小时候吃的西瓜泡泡糖味,也就是西瓜香精味。 香气,较为浑厚的热带水果香气,厚重但不突兀,比较收敛 外观:比较浑浊的黄色,泡沫很细腻,也是喝了几口才慢慢散去,就算不错吧 味道:西瓜香精味挺明显,本来甜度就高,酒精度就高,这就显得更甜腻了,酒花香气被掩盖,后口的苦味慢慢溢出,稍微拿回点失分,不及普通的剑鱼帝国。
开瓶首先闻到的就是柑橘,青草,松针,以及最重要的西瓜的味道。金色酒体清澈通透泡沫不多,但是比较持久。饮下后的苦味。提醒了我这是一款双倍IPA,西瓜味道不是很明显,说是西瓜皮味似乎更加贴切,有淡淡的回甜,不完全是麦芽的回味,确实有一点西瓜的味道,感觉还是噱头大于内容的一款酒,但是确实是很好玩的一款DIPA
最近发现喝完酒后打游戏手感贼好,开这个酒做个铺垫先。入口有浓郁西瓜香气,细品还有荔枝与松针味,作为一款拥有10度vol的DIPA入口还算柔和吧,不会喝到嘴麻,收尾较苦、西瓜香气和酒花搭配并不是特别的合衬但也不让人反感,想尝试一下的朋友可以买瓶试试,这种酒本身也偏向于一次性消费的尝鲜种类。
西瓜的香精香气和味道都非常突出。
这款西瓜ipa对我来说算是重口味吧!闻上去是西瓜的味道?我感觉更象闻了西瓜皮的青味。深黄的酒色泡沫不太多,也不太持久,酒体感觉至少在中度以上。入口其它香味不明显,还是瓜皮的青味,其中还夹杂着一丝的金属味,然后剩下的就是苦味了。。。初入者肯定接受不了这款酒。本人也不喜欢这种风格,我觉得比那款纯剑鱼双倍ipa差远了!但做为一个品种,尝尝就算了!
十分浓重的西瓜味,好在不挂嘴,最后留下的苦味提醒我这是个double
高文彬 2017-08-04 03:12
西瓜本身的味道就是清爽的感觉,和酒相比太轻薄了,果然和这么深厚的双倍IPA更是有些不太合得来。
fergous 2017-07-19 00:49
(厦门万达艾尔拉格啤酒体验馆)
17/07/19
Ballast Point
巴乐絲平(呷角)西瓜剑鱼
双倍IPA
(美国)
酒精濃度10%
麦汁濃度19.9°P
这款啤酒味道清香,
颜色呈深金黄而混濁不透,
泡沫不算持久,西瓜味个人
觉得並不是很明显,苦味上
也是可以接受的。
呕吐粘稠蛋糕酱 2017-06-26 22:47
天津自酿啤酒协会老于 2017-06-22 23:38
整体感受:不如普通剑鱼帝国ipa,败就败在这西瓜风味,不是西瓜味,而是小时候吃的西瓜泡泡糖味,也就是西瓜香精味。
香气,较为浑厚的热带水果香气,厚重但不突兀,比较收敛
外观:比较浑浊的黄色,泡沫很细腻,也是喝了几口才慢慢散去,就算不错吧
味道:西瓜香精味挺明显,本来甜度就高,酒精度就高,这就显得更甜腻了,酒花香气被掩盖,后口的苦味慢慢溢出,稍微拿回点失分,不及普通的剑鱼帝国。
Lotharius 2017-06-17 00:22
开瓶首先闻到的就是柑橘,青草,松针,以及最重要的西瓜的味道。金色酒体清澈通透泡沫不多,但是比较持久。饮下后的苦味。提醒了我这是一款双倍IPA,西瓜味道不是很明显,说是西瓜皮味似乎更加贴切,有淡淡的回甜,不完全是麦芽的回味,确实有一点西瓜的味道,感觉还是噱头大于内容的一款酒,但是确实是很好玩的一款DIPA
EchteLiebe 2017-06-13 15:46
最近发现喝完酒后打游戏手感贼好,开这个酒做个铺垫先。入口有浓郁西瓜香气,细品还有荔枝与松针味,作为一款拥有10度vol的DIPA入口还算柔和吧,不会喝到嘴麻,收尾较苦、西瓜香气和酒花搭配并不是特别的合衬但也不让人反感,想尝试一下的朋友可以买瓶试试,这种酒本身也偏向于一次性消费的尝鲜种类。
何泽瀚 2017-06-13 01:46
西瓜的香精香气和味道都非常突出。
老金 2017-06-09 15:48
这款西瓜ipa对我来说算是重口味吧!闻上去是西瓜的味道?我感觉更象闻了西瓜皮的青味。深黄的酒色泡沫不太多,也不太持久,酒体感觉至少在中度以上。入口其它香味不明显,还是瓜皮的青味,其中还夹杂着一丝的金属味,然后剩下的就是苦味了。。。初入者肯定接受不了这款酒。本人也不喜欢这种风格,我觉得比那款纯剑鱼双倍ipa差远了!但做为一个品种,尝尝就算了!
我爱IPA 2017-06-09 13:17
Mega块 2017-06-07 20:44
十分浓重的西瓜味,好在不挂嘴,最后留下的苦味提醒我这是个double