岬角投放了大量的酒花来平衡西瓜的风味，仿佛在夏天吃了一口西瓜，而且不用吐籽。
如同嚼着西瓜味益达在喝酒 柑橘松针气味被西瓜味道掩盖 随后就剩下纯纯的苦
还真是西瓜味的啤酒啊！入口感觉是甜的！后续酒花香立马在口中爆裂，不过可惜，持续时间短了。最后是苦味袭来，还有明显的酒精感，不过毕竟度数高，能做到这种程度已经很棒了。下咽后还有一定灼烧感，不知道是不是喝太快，建议爱好者尝试挑战一下。
喝了那么多岬角，几乎对每一款都很好喝，尤其是杜父鱼系列，和上百块的啤酒相比也不遑多让，但是这款西瓜剑鱼真的让我有点失望，西瓜的味道太浓，浓到掩盖了啤酒花的香味，甚至有点尝不到酒精的味道，让我分不清楚到底喝的啤酒还是果汁，其实我明白他的用意，想在美式IPA的基础上添加西瓜的味道，但是没有做到完美的平衡，也许是西瓜这种水果太霸道，也有可能是岬角的功力不佳，对比起来最近喝到的北纬33，他的果香味就做的非常的平衡，让人感觉既是啤酒也是果汁，做法非常的巧妙，果然是没有对比就没有伤害啊，但是某一款的失败完全不能掩盖岬角在我心目中最佳口粮酒的地位，尤其是对于初学者，岬角更是我强烈推荐的品牌，请各位精酿爱好者必然要经历的一个阶段，加油，岬角
岬角 剑鱼双倍IPA！ 好有感觉的，一款啤酒，麦芽度19.9的酒差不到哪里去！泡沫细腻漂亮，酒体金色透明，很多人说这款西瓜的味道，我倒是没有闻出来，也不知是不是我最近状态的问题？它的香味很复杂，好像什么味道都有，但是好像没有一个是主体，蜂蜜花香，热带水果的香气，常规ipa有个气味，他都有，但是每一个都不突出，不知哪个是主体？入口伤口感平平，投放了双倍的啤酒花，酒精度灼烧感体现了出来，入口感觉到啤酒花的苦，整个舌头苦，跟其他啤酒会有点不一样，苦的时间非常长，回甘很慢，回甘的时候为何会透露一股，西瓜皮的，打个嗝也感到一股西瓜的清爽，香精的作用，收口感略为干，还是蛮有意思的，一款酒！
苦 苦 苦 苦的不行 几乎感受不到ipa的香味了 感觉和我自己的自酿ipa苦度都差不多了 不是很喜欢 只有一丢丢西瓜味… 一般吧
满嘴的西瓜味啊。。。消暑倒是不错，泡沫很丰富，苦度也到位
酒体偏浑浊，开瓶有热带水果的香气，还有甜瓜的香气。 入口有一定的苦度IBU在50左右，沙口一般，嘴里有个瓜皮味，还是生瓜皮的那一种味道。收口有一丁点甜，然后苦度一直在舌根出，好长时间散不去。 挺有创意的一款酒，喝着玩还行，喝多了会感觉比较腻。
浓郁的西瓜味，但是挡不住更浓的苦味，喜欢重口的朋友推荐
Tastepub 2018-09-12 19:07
如同嚼着西瓜味益达在喝酒 柑橘松针气味被西瓜味道掩盖 随后就剩下纯纯的苦
998 2018-09-10 21:13
团子 2018-09-07 20:39
还真是西瓜味的啤酒啊！入口感觉是甜的！后续酒花香立马在口中爆裂，不过可惜，持续时间短了。最后是苦味袭来，还有明显的酒精感，不过毕竟度数高，能做到这种程度已经很棒了。下咽后还有一定灼烧感，不知道是不是喝太快，建议爱好者尝试挑战一下。
elezhang 2018-08-29 20:15
喝了那么多岬角，几乎对每一款都很好喝，尤其是杜父鱼系列，和上百块的啤酒相比也不遑多让，但是这款西瓜剑鱼真的让我有点失望，西瓜的味道太浓，浓到掩盖了啤酒花的香味，甚至有点尝不到酒精的味道，让我分不清楚到底喝的啤酒还是果汁，其实我明白他的用意，想在美式IPA的基础上添加西瓜的味道，但是没有做到完美的平衡，也许是西瓜这种水果太霸道，也有可能是岬角的功力不佳，对比起来最近喝到的北纬33，他的果香味就做的非常的平衡，让人感觉既是啤酒也是果汁，做法非常的巧妙，果然是没有对比就没有伤害啊，但是某一款的失败完全不能掩盖岬角在我心目中最佳口粮酒的地位，尤其是对于初学者，岬角更是我强烈推荐的品牌，请各位精酿爱好者必然要经历的一个阶段，加油，岬角
喝死算了 2018-07-25 00:00
岬角 剑鱼双倍IPA！ 好有感觉的，一款啤酒，麦芽度19.9的酒差不到哪里去！泡沫细腻漂亮，酒体金色透明，很多人说这款西瓜的味道，我倒是没有闻出来，也不知是不是我最近状态的问题？它的香味很复杂，好像什么味道都有，但是好像没有一个是主体，蜂蜜花香，热带水果的香气，常规ipa有个气味，他都有，但是每一个都不突出，不知哪个是主体？入口伤口感平平，投放了双倍的啤酒花，酒精度灼烧感体现了出来，入口感觉到啤酒花的苦，整个舌头苦，跟其他啤酒会有点不一样，苦的时间非常长，回甘很慢，回甘的时候为何会透露一股，西瓜皮的，打个嗝也感到一股西瓜的清爽，香精的作用，收口感略为干，还是蛮有意思的，一款酒！
XX様_Hermit 2018-06-19 18:27
苦 苦 苦 苦的不行 几乎感受不到ipa的香味了 感觉和我自己的自酿ipa苦度都差不多了 不是很喜欢 只有一丢丢西瓜味… 一般吧
Uncle_Plus 2018-06-17 18:45
满嘴的西瓜味啊。。。消暑倒是不错，泡沫很丰富，苦度也到位
webyehko 2018-06-11 20:58
酒体偏浑浊，开瓶有热带水果的香气，还有甜瓜的香气。
入口有一定的苦度IBU在50左右，沙口一般，嘴里有个瓜皮味，还是生瓜皮的那一种味道。收口有一丁点甜，然后苦度一直在舌根出，好长时间散不去。
挺有创意的一款酒，喝着玩还行，喝多了会感觉比较腻。
麻瓜儿 2018-06-10 19:38
Derrick 2018-06-07 13:47
浓郁的西瓜味，但是挡不住更浓的苦味，喜欢重口的朋友推荐