来自肯塔基州，酒花味极为强烈；采用了淡色、维也纳、慕尼黑麦芽和小麦麦芽打基础，酒花主要就是用西楚，但也结合了哈勒塔沃啤酒花(Hallertauer)、钛纳哥啤酒花(Tettnanger)、东部肯特戈尔丁啤酒花(East kent golding)、巴伐利亚啤酒花(Bavarian)、金色酿酒者啤酒花(Brewers gold)和其他啤酒花，酿造过程中总共分三次投入酒花增香,因此其独特的柑橘和热带水果的香气非常明显。随后我们还使用了哥伦布啤酒花和西楚啤酒花进行煮沸来增加香气。让这款啤酒更加特别。
不得不说，这款酒，小爆炸。好喝不贵。 香气上面来说，简单粗暴的一瞬间你就知道他是西楚的个人秀。但绝对不是单一酒花，因为没有单一酒花会带来的那种孤独感。整体就是柑橘，柑橘，以及比较低的芒果，当然，松针也是主要成员。西楚这种酒花，是真的挺霸道的。能俘获这么多人的心。 酒体厚度中等，不偏不倚，沙口感中等再低一点。 一款好的ipa有什么要求，就是不光香味要爆炸，同时，在酒体内，同样也应该有酒花带来的丰富感受。这款酒，味道绝对不会让你失望的。跟香味同出一源，没有爆点，但一直保持高质量的状态。 这款酒的收口苦味做的很有感觉，中段稍后就开始能感受到苦味的出击，但却不是独立的不协调，而是一种又让酒体甜味以及柑橘味带回来的回甘，这种感受绝对是很棒的。 整体而言，其实他还不能说是dipa，因为他没有那种压力，却又在相对而言轻了那么点的酒体内，塞满了酒花。很不错
基本信息：出厂日期20180215，保质期20190215，酒精度8.2度。品尝日期20181030。 外观：酒呈琥珀棕色，浑浊，泡沫不算丰富，细腻度一般，持久度一般。 气味：热带水果、柑橘味为主，香味浓郁持久。 口感：苦味适中，淡淡的甜味有点像蜂蜜味，略粘稠，杀口感适中，酒精感适中，平衡度好。余味香略苦。 总评：香味宜人，口感顺滑，平衡度好。推荐品尝。
非常西海岸，但是，太甜腻了。药草味，焦糖味，胖大海味的帝国都能接受，就怕甜腻的ipa，可惜了这么多的西楚酒花
气味香甜，入口甘爽，果味丰富，性价比口粮
入杯泡沫充裕，泡沫散去留下有一層薄而緊緻的漂亮絲帶酒頭。開罐酒花香氣毫不保留飄逸而出，濃郁的柑橘香令人愉悅。味道入口較為甘甜，逐漸過度到苦味美好的先甜後苦的過渡，帶來了十分不錯的平衡感。酒體光滑易飲，但酒體比IPA還是要厚一些。多次品飲的優秀IPA
一款西海岸风格的dipa酒体非常清澈，酒花味道比较干脆，西楚花的特点不缺不失，但没有想像的那么爆炸，中段微水，酵母菌掩盖太多味道，后段的清香比较持久，还不错
香气：香气就如其名，就是浓烈西楚酒花的香气，有股热带水果的香味，但由于有其他酒花因此较为柔和不刺鼻，其他香气因为量少，未体会得到 外观：颜色呈黄色，泡沫算丰富且持久，因为经过大杯来分，因此酒色显得较为浑浊 味道：入口后感受到柑橘味，酒精虽然有七度但不明显，舌中感觉还是有水果香，入舌根后苦味凸显，但有回甘，总体平衡不错 口感：杀口感适中，味道感觉较为清爽 总体印象：感觉算一个香气明显但味道算平衡的酒，可以第二次细品，不过自从喝了PTE后，难免以其作为标杆来衡量，等过段时间再喝
外观:琥珀色酒体，丰富泡沫。 香味:柑橘，针松，酒花香突出。 口感:中等酒体，杀口感，微微重口，口感相当平衡，收口干爽，苦度不算持久。 感受:算是一只轻口dipa，平衡度很高，没明显缺点，口粮佳品。
平民版的 sip of sushine ，爆香酒花，西楚酒花，入口层次丰满，回味苦，但是瞬间平衡，收尾干净！
XX朵朵XXX 2017-06-11 00:49
不得不说，这款酒，小爆炸。好喝不贵。
香气上面来说，简单粗暴的一瞬间你就知道他是西楚的个人秀。但绝对不是单一酒花，因为没有单一酒花会带来的那种孤独感。整体就是柑橘，柑橘，以及比较低的芒果，当然，松针也是主要成员。西楚这种酒花，是真的挺霸道的。能俘获这么多人的心。
酒体厚度中等，不偏不倚，沙口感中等再低一点。
一款好的ipa有什么要求，就是不光香味要爆炸，同时，在酒体内，同样也应该有酒花带来的丰富感受。这款酒，味道绝对不会让你失望的。跟香味同出一源，没有爆点，但一直保持高质量的状态。
这款酒的收口苦味做的很有感觉，中段稍后就开始能感受到苦味的出击，但却不是独立的不协调，而是一种又让酒体甜味以及柑橘味带回来的回甘，这种感受绝对是很棒的。
整体而言，其实他还不能说是dipa，因为他没有那种压力，却又在相对而言轻了那么点的酒体内，塞满了酒花。很不错
shinlau 2019-02-10 21:50
酒花大道 2018-10-30 19:11
基本信息：出厂日期20180215，保质期20190215，酒精度8.2度。品尝日期20181030。
外观：酒呈琥珀棕色，浑浊，泡沫不算丰富，细腻度一般，持久度一般。
气味：热带水果、柑橘味为主，香味浓郁持久。
口感：苦味适中，淡淡的甜味有点像蜂蜜味，略粘稠，杀口感适中，酒精感适中，平衡度好。余味香略苦。
总评：香味宜人，口感顺滑，平衡度好。推荐品尝。
Ray叔 2018-05-27 17:03
非常西海岸，但是，太甜腻了。药草味，焦糖味，胖大海味的帝国都能接受，就怕甜腻的ipa，可惜了这么多的西楚酒花
被酒爱的人 2018-05-11 23:19
气味香甜，入口甘爽，果味丰富，性价比口粮
援交大亨 2017-08-05 14:17
入杯泡沫充裕，泡沫散去留下有一層薄而緊緻的漂亮絲帶酒頭。開罐酒花香氣毫不保留飄逸而出，濃郁的柑橘香令人愉悅。味道入口較為甘甜，逐漸過度到苦味美好的先甜後苦的過渡，帶來了十分不錯的平衡感。酒體光滑易飲，但酒體比IPA還是要厚一些。多次品飲的優秀IPA
DeliriumXX 2017-06-25 14:57
一款西海岸风格的dipa酒体非常清澈，酒花味道比较干脆，西楚花的特点不缺不失，但没有想像的那么爆炸，中段微水，酵母菌掩盖太多味道，后段的清香比较持久，还不错
贝老湿 2017-06-17 17:29
香气：香气就如其名，就是浓烈西楚酒花的香气，有股热带水果的香味，但由于有其他酒花因此较为柔和不刺鼻，其他香气因为量少，未体会得到
外观：颜色呈黄色，泡沫算丰富且持久，因为经过大杯来分，因此酒色显得较为浑浊
味道：入口后感受到柑橘味，酒精虽然有七度但不明显，舌中感觉还是有水果香，入舌根后苦味凸显，但有回甘，总体平衡不错
口感：杀口感适中，味道感觉较为清爽
总体印象：感觉算一个香气明显但味道算平衡的酒，可以第二次细品，不过自从喝了PTE后，难免以其作为标杆来衡量，等过段时间再喝
AnSoNchow 2017-06-01 00:28
外观:琥珀色酒体，丰富泡沫。
香味:柑橘，针松，酒花香突出。
口感:中等酒体，杀口感，微微重口，口感相当平衡，收口干爽，苦度不算持久。
感受:算是一只轻口dipa，平衡度很高，没明显缺点，口粮佳品。
ChatBeer-啊权 2017-05-30 14:30
平民版的 sip of sushine ，爆香酒花，西楚酒花，入口层次丰满，回味苦，但是瞬间平衡，收尾干净！