成都丰收出品的增味烟熏世涛,使用了烟熏麦芽和乌梅。
乌梅烟熏世涛,口感蛮不错,王厂长的酒一直没的说!
值得一喝,有乌梅之梅子的陈味和果味,但是酸味缺没有。 烟熏感觉不是很明显,但是比较独特的世涛,调和的还是不错的。 分享给希恩哥的时候说能感受到酿酒师的意图。希望能再喝一瓶试试,不知道不同盛放时间会不会有影响?
先秀一张亲奶奶的畅饮图!哈哈哈!第一次喝烟熏乌梅,其实感觉一般,当时在是第一批,刚出桶,烟熏的味道感觉不到,乌梅的味道只有点点。但猛然一天喝到了一款储藏几个月的瓶装时,味道完全不同了了。浓烈而圆润的烟熏、咖啡的味道便入口而来,喝过很多stout,但有着烟熏口感的还是第一次遇到,是一款非常特别的啤酒,听说在各大啤酒节上国外酿造师的评价都很好。自己非常喜欢,在酒馆遇到必点款
我十分喜欢这款酒,烟熏腊肉香气,完全呈现了乌梅经过烘烤、略带焦香却不乏果味的浓缩格调;酒体干净,麦汁中等浓度,颜色也很像酸梅汤,喝起来没负担,是国产的一款好酒。
很奇怪的一款酒。烟熏味明显体现有一点点过,接近培根味。回口的乌梅味道很淡很淡,一点点隐约的酸味。不是很好的体验。
没有尝出乌梅的味道酒体颜色好深,味道不错,挺值得回味的,没有什么泡沫,酒精度不高,一瓶微醺,感觉还是不错的,值得再次品尝
乌梅?我既没闻出也没尝出,闻到的只有非常冲的酒精,入口还是酒精味道袭人,别的味道?抱歉,我比较努力去找了,找不到!这支酒什么玩意!垃圾,太垃圾!
泡沫并不明显并且泡沫较大,保持时间不长,闻起来烟熏明显,入口烟熏味和焦糖味道感觉不错,后口比较酸,应该是乌梅带来的感觉,很有意思的平衡感,口味不重,即使不太喜欢有酱油味的世涛的大众也完全可以入口,如果可以增加泡沫就更棒了。
永无止境 2017-02-24 10:17
茶禅一味 2017-01-22 23:20
Z-SIR 2016-12-07 18:55
乌梅烟熏世涛,口感蛮不错,王厂长的酒一直没的说!
peter 2016-10-02 01:14
值得一喝,有乌梅之梅子的陈味和果味,但是酸味缺没有。
烟熏感觉不是很明显,但是比较独特的世涛,调和的还是不错的。
分享给希恩哥的时候说能感受到酿酒师的意图。希望能再喝一瓶试试,不知道不同盛放时间会不会有影响?
张远浩 2016-09-13 00:11
先秀一张亲奶奶的畅饮图!哈哈哈!第一次喝烟熏乌梅,其实感觉一般,当时在是第一批,刚出桶,烟熏的味道感觉不到,乌梅的味道只有点点。但猛然一天喝到了一款储藏几个月的瓶装时,味道完全不同了了。浓烈而圆润的烟熏、咖啡的味道便入口而来,喝过很多stout,但有着烟熏口感的还是第一次遇到,是一款非常特别的啤酒,听说在各大啤酒节上国外酿造师的评价都很好。自己非常喜欢,在酒馆遇到必点款
沈恺 2016-09-12 08:36
我十分喜欢这款酒,烟熏腊肉香气,完全呈现了乌梅经过烘烤、略带焦香却不乏果味的浓缩格调;酒体干净,麦汁中等浓度,颜色也很像酸梅汤,喝起来没负担,是国产的一款好酒。
马雅可夫斯基 2016-08-14 02:50
很奇怪的一款酒。烟熏味明显体现有一点点过,接近培根味。回口的乌梅味道很淡很淡,一点点隐约的酸味。不是很好的体验。
一叶知秋 2016-08-12 19:15
没有尝出乌梅的味道酒体颜色好深,味道不错,挺值得回味的,没有什么泡沫,酒精度不高,一瓶微醺,感觉还是不错的,值得再次品尝
赵斌 2016-07-25 11:39
乌梅?我既没闻出也没尝出,闻到的只有非常冲的酒精,入口还是酒精味道袭人,别的味道?抱歉,我比较努力去找了,找不到!这支酒什么玩意!垃圾,太垃圾!
玖凝 2016-07-20 21:05
泡沫并不明显并且泡沫较大,保持时间不长,闻起来烟熏明显,入口烟熏味和焦糖味道感觉不错,后口比较酸,应该是乌梅带来的感觉,很有意思的平衡感,口味不重,即使不太喜欢有酱油味的世涛的大众也完全可以入口,如果可以增加泡沫就更棒了。