这是炼金术士（Alchemist）的又一款出色IPA，大量西楚和摩西酒花配合干脆清爽的麦芽特性，相得益彰。
炼金术士 焦点老爷车 IPA The Alchemist-Vermont Focal Banger IPA 罐装日期2021.04.08 饮用日期2021.05.25 饮用温度5—10℃ 气味：整体而言并不算浓郁的酒花香气：柑橘、松脂、花香、荔枝…微微的青草香 外观：淡黄色浑浊酒体，泡沫多且持续时间很长，微微挂壁，酒体中有较多酒花残余的絮状物（比Heady Topper的稍微少一点），比较影响观感 口感：中等酒体，沙口感较弱。整体是柑橘、荔枝、芒果等热带水果的风味，淡淡的青草香花香收尾，收口清爽干脆，回甘明显，伴有微微的苦味，整体口感与Heady Topper类似，风味的复杂度稍逊一些 感受：Focal Banger，炼金术士的又一个传奇酒款，整体感觉跟Heady Topper类似，厂牌的调性相似：酒花的风味很明显，简单的mosiac和citra的经典组合，各种风味却拉到了极致。炼金术士说这两款酒表达了其对酒花的热爱，这是切切实实能够感受到的，不论是从西海岸还是NE的角度来说，不像PTE或者树屋那样的平衡之美，它把酒花的香气、苦味，在一定粉范围内都拉到了极致，又甜又苦，又香又臭，配合上双胞胎似的酒标设计、传奇的故事，这两款酒必然是美式ipa中绕不开躲不过的佳品
不知道是不是运输的问题 还是日期不够好了 感觉各方面都没有想的那么好 也可能是我浑浊ipa喝太多了 喝不惯西海岸了 有机会尝试风头正劲吧
一股臭屁味，好上瘾呀，适合重口味的宝宝来感受一下，我觉得很特别！
很美式，清爽、甘苦、干净，以柑橘为主的馥郁水果气息，很赞
泡沫丰富，酒体浅黄色浑浊，闻着是西楚的柑橘香气，入口美式苦香，清爽甘冽，西楚的柑橘类酒花香气浓郁，沙口感充足，回口苦度上升，juicy感很强的浓缩西楚感觉，配上一点点摩西的凤梨类香气，暖喉感适中，收口比较干净，一点点麦香气残留。总体感觉很不错，很标致的美式西海岸风格，重苦重香，浓缩西楚提供了足够深沉厚重的柑橘香气打底，配上摩西的juicy感很强的凤梨香味，又是高苦度，喝起来非常过瘾，非常西海岸，很好喝，个人很喜欢。
柑橘和松脂混杂的香气强烈，泡沫丰富且持久，目前见过泡沫最细密的NE（剩了个底隔段时间倒出来还有沫） 杀口感特别强，可能也和丰富的泡沫有关系。入口就是强烈的酒花和松脂味，回味特别快，酒精味压得很好。酒花的苦味在口中停留的时间很久，这种直给且清爽的口感个人很喜欢 唯一的美中不足可能是酒体不够浑厚且有较多沉淀物，看起来有点脏，不过也算很有特色
抄手最好吃 2021-05-27 10:12
炼金术士 焦点老爷车 IPA
The Alchemist-Vermont Focal Banger IPA
罐装日期2021.04.08
饮用日期2021.05.25
饮用温度5—10℃
气味：整体而言并不算浓郁的酒花香气：柑橘、松脂、花香、荔枝…微微的青草香
外观：淡黄色浑浊酒体，泡沫多且持续时间很长，微微挂壁，酒体中有较多酒花残余的絮状物（比Heady Topper的稍微少一点），比较影响观感
口感：中等酒体，沙口感较弱。整体是柑橘、荔枝、芒果等热带水果的风味，淡淡的青草香花香收尾，收口清爽干脆，回甘明显，伴有微微的苦味，整体口感与Heady Topper类似，风味的复杂度稍逊一些
感受：Focal Banger，炼金术士的又一个传奇酒款，整体感觉跟Heady Topper类似，厂牌的调性相似：酒花的风味很明显，简单的mosiac和citra的经典组合，各种风味却拉到了极致。炼金术士说这两款酒表达了其对酒花的热爱，这是切切实实能够感受到的，不论是从西海岸还是NE的角度来说，不像PTE或者树屋那样的平衡之美，它把酒花的香气、苦味，在一定粉范围内都拉到了极致，又甜又苦，又香又臭，配合上双胞胎似的酒标设计、传奇的故事，这两款酒必然是美式ipa中绕不开躲不过的佳品
唱唱反调5926 2021-05-26 20:35
不知道是不是运输的问题 还是日期不够好了 感觉各方面都没有想的那么好 也可能是我浑浊ipa喝太多了 喝不惯西海岸了 有机会尝试风头正劲吧
洗杯机器人 2021-05-20 14:01
买9小 2021-05-16 23:15
一股臭屁味，好上瘾呀，适合重口味的宝宝来感受一下，我觉得很特别！
逯若鱼 2021-05-10 09:25
很美式，清爽、甘苦、干净，以柑橘为主的馥郁水果气息，很赞
彼岸的钟 2021-04-19 15:03
一光年的仰望 2021-04-07 10:09
川頁 2021-03-30 20:06
苗有健 2021-03-20 20:51
泡沫丰富，酒体浅黄色浑浊，闻着是西楚的柑橘香气，入口美式苦香，清爽甘冽，西楚的柑橘类酒花香气浓郁，沙口感充足，回口苦度上升，juicy感很强的浓缩西楚感觉，配上一点点摩西的凤梨类香气，暖喉感适中，收口比较干净，一点点麦香气残留。总体感觉很不错，很标致的美式西海岸风格，重苦重香，浓缩西楚提供了足够深沉厚重的柑橘香气打底，配上摩西的juicy感很强的凤梨香味，又是高苦度，喝起来非常过瘾，非常西海岸，很好喝，个人很喜欢。
Raistlin 2021-03-20 19:03
柑橘和松脂混杂的香气强烈，泡沫丰富且持久，目前见过泡沫最细密的NE（剩了个底隔段时间倒出来还有沫）
杀口感特别强，可能也和丰富的泡沫有关系。入口就是强烈的酒花和松脂味，回味特别快，酒精味压得很好。酒花的苦味在口中停留的时间很久，这种直给且清爽的口感个人很喜欢
唯一的美中不足可能是酒体不够浑厚且有较多沉淀物，看起来有点脏，不过也算很有特色