这是炼金术士（Alchemist）的又一款出色IPA，大量西楚和摩西酒花配合干脆清爽的麦芽特性，相得益彰。
曾经的王者之一，可惜没收到风头正劲 酒标强烈的美式old school风格，配上黑色的底色和黑拉环，质感非常好。开罐就能闻到馥郁的荔枝和凤梨香，待倒入杯中，香气有所减弱，呈芒果，凤梨，柑橘和麦芽的风味。酒体为浑浊的暗金色，酒头丰富细腻。 入口酒体浑厚饱满，沙口偏柔，前段芒果和松针，中段凤梨微酸，尾段橘子和柚子皮微苦，苦度不高，却绵延不绝。在味觉的表达上，该有的风味也都呈现清晰了，但前段水果的甜酸口感衰减的过快，只留下后半部分悠长的苦，饱和度略微欠缺了点
焦点老爷车 泡沫丰富略显粗糙较持久 细闻有柑橘的香气伴随着一些酒花臭 浅橙黄色半透明酒液，居然有一些颗粒悬浮，好像很多酒友都见到颗粒了，2月底的酒。 中等酒体沙口感强 第一口柑橘和百香果味都很明显 苦感来的很快很猛烈。 后面几口似乎只剩下柑橘、柚子皮、松针味道没有了百香果，感觉很干。 周日加班回家晚饭前来了这一罐，突然醒脑不困了。
满分大可不必吧…… 浅金色的通透酒体，看起来挺好，闻起来是非常明显的香麦片味，并没有太多果香花香之类的。 入口主要是松针气味涌来，然后就是强力的、集中的苦味赤裸裸的冲过来，直至舌根。 没有料到居然会是这么直球的苦味，几乎不给任何香气做点缀，丝毫不掩盖的苦。 其实也不差，但对于西海岸风格来说，我觉得在香气和苦度的选择上有点偏激。
泡沫丰富，酒体圆润饱满，果汁口感，唯一就是尾韵就在舌头上的苦底太持久了，有点不适
炼金术士焦点老爷车IPA，一款期待已久的ipa生产日期2021/2/26，品尝日期2021/6/5.开罐就是热带水果的香气，柑橘，芒果，百香果，不腻清爽宜人的感觉。倒入杯中，泡沫丰富细腻持久，酒体金黄半浑浊！喝一口，先是果香然后苦味马上充满口腔接着是回甘，层次分明。酒体中等醇厚却很顺滑，非常平衡易饮，果然没有失望，很惊艳的一款好酒！
橘皮松针苦很强，涩感也很强，麦芽甜也重但平衡不了苦度，焦苦感后段浮现且持久，熟透的热带水果香气和酒花臭更像马赛克酒花的作为。 总之，老派IPA口味，很好，但过誉。
苦，柑橘的味道相对比较淡，这么浑浊感觉是介于西海岸和东海岸之间的味道。温度回升后回甘明显，收口干爽，可能是时间的原因（距离罐装已有三月有余），香气没有那么炸裂，口感来说可以试试，反正不如我家高山
持续发酵发森子 2021-06-30 18:52
再见无名 2021-06-27 23:30
曾经的王者之一，可惜没收到风头正劲
酒标强烈的美式old school风格，配上黑色的底色和黑拉环，质感非常好。开罐就能闻到馥郁的荔枝和凤梨香，待倒入杯中，香气有所减弱，呈芒果，凤梨，柑橘和麦芽的风味。酒体为浑浊的暗金色，酒头丰富细腻。
入口酒体浑厚饱满，沙口偏柔，前段芒果和松针，中段凤梨微酸，尾段橘子和柚子皮微苦，苦度不高，却绵延不绝。在味觉的表达上，该有的风味也都呈现清晰了，但前段水果的甜酸口感衰减的过快，只留下后半部分悠长的苦，饱和度略微欠缺了点
悠哉小羊 2021-06-27 17:21
焦点老爷车
泡沫丰富略显粗糙较持久
细闻有柑橘的香气伴随着一些酒花臭
浅橙黄色半透明酒液，居然有一些颗粒悬浮，好像很多酒友都见到颗粒了，2月底的酒。
中等酒体沙口感强
第一口柑橘和百香果味都很明显
苦感来的很快很猛烈。
后面几口似乎只剩下柑橘、柚子皮、松针味道没有了百香果，感觉很干。
周日加班回家晚饭前来了这一罐，突然醒脑不困了。
糊力 2021-06-15 23:09
满分大可不必吧……
浅金色的通透酒体，看起来挺好，闻起来是非常明显的香麦片味，并没有太多果香花香之类的。
入口主要是松针气味涌来，然后就是强力的、集中的苦味赤裸裸的冲过来，直至舌根。
没有料到居然会是这么直球的苦味，几乎不给任何香气做点缀，丝毫不掩盖的苦。
其实也不差，但对于西海岸风格来说，我觉得在香气和苦度的选择上有点偏激。
Mur顿顿顿 2021-06-12 01:42
泡沫丰富，酒体圆润饱满，果汁口感，唯一就是尾韵就在舌头上的苦底太持久了，有点不适
不会喝酒的BM 2021-06-06 23:15
小玄 2021-06-06 09:06
炼金术士焦点老爷车IPA，一款期待已久的ipa生产日期2021/2/26，品尝日期2021/6/5.开罐就是热带水果的香气，柑橘，芒果，百香果，不腻清爽宜人的感觉。倒入杯中，泡沫丰富细腻持久，酒体金黄半浑浊！喝一口，先是果香然后苦味马上充满口腔接着是回甘，层次分明。酒体中等醇厚却很顺滑，非常平衡易饮，果然没有失望，很惊艳的一款好酒！
Glen 2021-06-04 22:43
橘皮松针苦很强，涩感也很强，麦芽甜也重但平衡不了苦度，焦苦感后段浮现且持久，熟透的热带水果香气和酒花臭更像马赛克酒花的作为。
总之，老派IPA口味，很好，但过誉。
薛定谔的三喵 2021-06-03 22:34
行走的波波 2021-05-30 00:10
苦，柑橘的味道相对比较淡，这么浑浊感觉是介于西海岸和东海岸之间的味道。温度回升后回甘明显，收口干爽，可能是时间的原因（距离罐装已有三月有余），香气没有那么炸裂，口感来说可以试试，反正不如我家高山